キユーピーコミュニティおはなしダイニング

今日は朝がゆおかゆレンジで半熟卵ザーサイ、高菜醤油漬け、新生姜の甘酢漬け、梅干、ちりめん大根おろし絹さやと卵の味噌汁桃主人が昨日飲み会だったので、今朝は消化のよいお粥にしました。半熟卵は耐熱容器に卵を割り入れ、つま楊枝で黄身に4ヶ所垂直に刺す。卵が浸かるくらいの分量外の水(大さじ3位)を入れ、隙間を開けてラップをし、電子レンジで1分20秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。卵が爆発する可能性があるので様子をみながら時間を調節します。かんたんに温泉卵風の半熟卵ができますよ！最後にさっと茹でた貝割れとたれをかけて・・・。

8月に作った料理

ベジタブルくん

今朝のデザート　桃山梨から、お取り寄せしていた桃がようやく届きました。甘くて美味しい！

8月に作った料理

ベジタブルくん

ほくほくポテトオリーブオイルと岩塩を振りかけて、オーブンで焼くだけ！外はカリカリ、中はほくほくです。

8月に作った料理

あゆコニー

☆おうちランチ☆ 昨日の残りの茹でたパスタと残った小ネギできのことベーコンのカルボナーラ。残りパスタ、残り小ネギ、きのこの缶詰、ベーコン、卵固形洋風だし、バター、塩胡椒、牛乳、生クリーム。今日は息子の大好きなカルボナーラ風。

8月に作った料理

あゆコニー

☆朝ごパン☆ 今朝はパンプキントーストとカラフルボートきゅうりパンプキントースト。かぼちゃ、マヨネーズ、蜂蜜、バター。ソースはマヨネーズ、ヨーグルト、蜂蜜。カラフルボートきゅうり。サバ味噌缶詰、きゅうり、マヨネーズ、ブラックペッパー、山椒、一味唐辛子。プチトマト。エスプレッソコーヒー。

8月に作った料理

あゆコニー

☆夜ごはん☆ 今日はお昼の残りの鶏の竜田揚げで鶏の竜田揚げの蒲焼き丼。うなぎの蒲焼きのタレを絡め山椒をのせて出来上がり。りぼんきゅうりとトマトのサラダ。冷や奴。

8月に作った料理

あゆコニー

☆朝ごはん☆ 今朝はごはん。サラダクラブのほたて(フレーク)とアボカドをマヨネーズであえた、帆立アボマヨ丼。ズッキーニとほたてのブラックペッパースープ。トマトはシーザーサラダドレッシングで。

8月に作った料理

840520（退会者）

クリームオムライス☆ 今回は、ケチャップをかけないでクリームソースを作ってかけてみました。食べごたえもアリ(笑)

8月に作った料理

あゆコニー

☆夜ごはん☆ 今日は鰻ではなくうなぎのタレで豚蒲焼丼。エビとアボカドのトマトのファルシー。くり抜いたトマトの中身はドレッシングをかけて。エシャロットの甘酢漬け。大分のお土産でいただいたつぶらなカボスジュース。

8月に作った料理

あゆコニー

夏ごはん＊オープンサンド元農家の叔父から、たくさんいただいたプチトマトで朝ごパン。＊プチトマト＆スクランブルエッグオープンサンド＊いただきもののベークドチーズケーキ＊ズッキーニ＊トマトジュース

8月に作った料理

あゆコニー

夏ごはん＊ふわとろオムライス冷蔵庫にあったもので今日のお昼ごはん。冷凍ピラフ。ふわとろ卵はマヨネーズ入り。オリーブオイルで焼いたトマトとゴーヤー。大根は自家製ぬか漬け。

8月に作った料理

あゆコニー

☆朝ごパン☆ 今日は厚切りトースト。トースト＆いちごミルクジャム。ハム、レタス、ズッキーニ、プチトマト、葡萄バターミルクランチドレッシング。目玉焼き。エスプレッソコーヒー。

8月に作った料理

あゆコニー

☆おうちでランチ☆ 少し風が涼しくなって来ましたね。今日のお昼は素麺♪ 大好きな梅づくしドレッシングで作った【鶏とゴーヤーの胡麻梅づくし素麺】素麺、鶏ささみ、ゴーヤー、大葉、プチトマト、梅干し梅づくしドレッシング、すりゴマ、ごま油、麺つゆ。ゴーヤーはすりゴマ、ごま油、梅づくしドレッシングで和える。麺つゆに梅づくしドレッシングを混ぜて、素麺つゆを作る。素麺に具材をトッピングして出来上がり♪ まだまだ、素麺の美味しい季節は続きそうです…(^▽^)/

8月に作った料理

あゆコニー

☆朝ごパン☆ 今朝はプチトマトチーズトースト。冬瓜と豚ばら軟骨ベーコンのスープ。冷凍ブルーベリー。アイスコーヒー。冬瓜をいただいたのでしばらくは冬瓜メニューが続きそう (^▽^)

8月に作った料理

ベジタブルくん

庭で燻製！この暑い中、ご近所さんと燻製パーティーをしました！火の世話をしたり網を入れ替えたり、大忙しでほとんど写真をとれませんでしたが、ゆで卵・チーズ・ベーコン・ちくわ・柿の種・タコなどを燻しました。やっぱりチーズが一番おいしかったです。

8月に作った料理

840520（退会者）

キムチチャーハン☆ 夏に負けないようにガッツリ食！

8月に作った料理

Slow_Jam

朝ごはん食パン、とろけるチーズ、ハム、卵、マヨネーズ、バター。プチトマト

8月に作った料理

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