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12月に作った料理

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ガレット酒粕と白ゴマをいっぱいトッピングして裏返す直前です。卵の配分が多くてこれにキャベツと豚肉のせたらお好み焼きだわ(笑)♪♪ いか天のっけたらイカ焼き(笑)♪♪ そば粉の存在感が薄い～～(笑)♪♪♪ ガレットとはなんぞや♪♪ 結局はちみついっぱいかけてホットケーキみたくなった(笑)♪♪

12月に作った料理

ともんじょ

ゆずジャム。ホットミルクに入れて飲むのがお気に入りです。

12月に作った料理

ともんじょ

牡蠣のマヨしょうゆ炒め。ご飯が進んで美味しかった。

12月に作った料理

ともんじょ

カブと柚子の酢の物

12月に作った料理

我が家のクリスマスディナー??? ローストビーフ、テリーヌは買ったものですがね。主人が作ってくれましたサーロインステーキの焼き加減がいい。スープもいい味。カルパッチョもフォカッチャも本当に美味しい。どれも美味しく頂きました(*´ч`*)

12月に作った料理

今年最後の投稿は、年越しそばにさせて頂きました(✿^‿^) 我が家は、毎年31日の夜は、すき焼き、年を越す時に年越しそばを食べていたのですが、いつもお腹いっぱいで無理して食べていたので、今年は、お昼に年越しそばにしました｡◕‿◕｡今年一年、沢山のいいねやコメントをありがとうございました( ╹▽╹ )とっても嬉しく励みになりました。来年も、宜しくおね致します( ꈍᴗꈍ) お身体に気をつけて良いお年をお迎え下さいませ・・・。

12月に作った料理

にゃんくに

年越し蕎麦！

12月に作った料理

ウナコルダ

我が家のおせち料理は、家族に不人気なもの（黒豆、ごまめ、きんとん、紅白なます等）は入れず、好きなものを入れることにしています。お節料理の意味が失われつつあるかもしれませんが、喜んで食べてくれる方が嬉しいのです。

12月に作った料理

年越しそば今年最後のお料理かな？春菊と牡蠣のお蕎麦、焼き牡蠣と蒸し牡蠣。京都のお土産で頂いた、七味唐辛子舞妓はんひぃ～ひぃ～（10倍の辛さ）、スイートスプリング（手前）とマドンナをそえて。

12月に作った料理

オートミールをミルミキサーで粉末にして、豆乳を使ってクレープを作りました♪自家製の栗の渋皮煮、バニラアイス、ごまだんご、生クリーム、ベランダのレモンバームを添えました(✿^‿^)

12月に作った料理

ももとサクラ

ブロッコリーと鶏肉の蒸し煮用ソースアンチョビーガーリック味を使って作りました♪ 下準備は素材を食べやすい大きさに切るだけ！フライパンにソースをひいて後は具材を入れて蒸し焼きにするだけ♪ アンチョビーのコクとガーリックの旨み、手軽でメインの一品が私にも作れました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

12月に作った料理

お昼ごはんです♪ ✤ローストビーフ丼 ✤アトランティックサーモンとベビーリーフのサラダ ✤コーンスープ(市販) 写真を撮ってるうちに、半熟たまごがどんどん崩れてきました^_^;) ベランダのベビーリーフ3回目の収穫です｡◕‿◕｡ドレッシングは、今年初めて収穫したベランダのレモン、蜂蜜、塩胡椒、エキストラバージンオリーブオイルです(✿^‿^)

12月に作った料理

自宅のローズマリーを使ったローストチキン、自家製サンチュとサラダ水菜のサラダ、くるみとレーズンのミルク食パンも焼いてみました。チキンはオーブンの自動コースにお任せ、食パンはホームベーカリーにお任せです（笑）楽チンな良い時代になりました♡

12月に作った料理

にゃんくに

南瓜のマヨネーズ焼き！南瓜と豆腐のお味噌！さつまいもごはん！

12月に作った料理

初めてかぼちゃのケーキを焼いてみました。ケーキを焼いている間　オーブンを他の料理で使うので、かぼちゃケーキはフライパンで焼いたのであまり膨らんでいませんが、予想外に美味しかったです(๑´ڡ`๑)

12月に作った料理

ちゃこれん

収穫したレモンを使用して夜ご飯を作りました。皮を剥いたミニトマトの蜂蜜レモン漬け、南瓜のサラダ、豆と銀杏の雑穀ご飯、菊のクリチ合え、大根と野菜の煮物、プルコギ、キャベツのナムルです。レモンは無農薬なので皮もおいしいです。

12月に作った料理

にゃんくに

2022.12.26お弁当!

12月に作った料理

にゃんくに

今日のお昼ごはん！(2022.12.27) フライドチキン！

12月に作った料理

我が家のおでん。今夜の具材は、大根、人参、じゃがいも、こんにゃく、卵、さつま揚げ、厚揚げ、練り物　です

12月に作った料理

お昼ごはんです。イブに残ったフランパンを使って、サラダたっぷりのサンドイッチプレートを作りました(≧▽≦) 軽くトーストして、バターと粒マスタードを塗っています。ハムサンドだけは、マヨネーズもプラスしています。

12月に作った料理

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