キユーピーコミュニティおはなしダイニング

横手やきそばお気に入りの秋田ご当地グルメ。今回のお土産は秋田横手やきそば〜♪ 前回の男鹿半島しょっつる焼きそばは塩系の味でしたが横手やきそばはウスターソース系の少し酸味がある焼きそば。ゆで中華麺、和風ダシソース、豚肉、キャベツ、卵、紅生姜。って大きな間違いに気がつきました！正しい横手やきそばは紅生姜ではなく、目玉焼きと福神漬が定番！もぉ…(¯―¯٥) テンションガタ落ち。近々リベンジするぞー！絶対、福神漬の方が合う！

2月に作った料理

Slow_Jam

おさるの巻き寿司前々から作りたかったおさるの巻き寿司。 TVで作り方を確認して作ってみました〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞ が完成度低っ〜(¯―¯٥) 富士額になってないし耳が大きすぎるしぃ〜。キャラ弁作れる人尊敬します！

2月に作った料理

Slow_Jam

ねぎ豚白菜巻き白菜の残りで蒸し料理( ´͈ ᗨ `͈ )◞ ねぎを薄切り豚ロースで巻き、それを白菜の内葉で巻いて、長ねぎ、生姜も加え蒸しました。すだちポン酢でいただきました(*´ڡ`*)

2月に作った料理

Slow_Jam

ネーブルママレードマフィンもうひとつは甘いマフィンオープンサンド( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ イングリッシュマフィンにキユーピーハーフをぬってトーストしてからネーブルママレード、ヨーグルト、オレンジママレードのせたら出来上がり〜♪

2月に作った料理

Slow_Jam

マカロン風りんごホイップケーキ函館のコンビニで買ってきた菓子パンでスイーツ( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 北海道ではおなじみのパン屋なのかな？商品名も可愛い〜♪ 菓子パン、りんご、ホイップクリーム。

2月に作った料理

Slow_Jam

ステーキバレンタインデーなので奮発してステーキ。各々で焼いて食べました焼肉みたいなステーキです（笑）赤ワインでかんぱーい ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

2月に作った料理

Slow_Jam

鍋丼昨夜の鍋の残りで2品鍋の残りの具にんじん、蓮根、白菜、長ねぎ、絹揚げ、エリンギ、水菜、卵、麺つゆ。卵でとじて出来上がり。

2月に作った料理

イトスン

ハンバーグ♡ パン粉の賞味期限が切れそうだったのでハンバーグを作りました♪( ´▽｀)タネにマヨネーズを入れてふっくら仕上がりました！

2月に作った料理

Slow_Jam

カレーうどん昨日の残りのカレーでカレーうどん。蓮根入りのカレーはうどんに合いますね〜♪ 小ねぎをたくさんのせて食べました(*´ڡ`*)

2月に作った料理

ベジタブルくん

菜の花ずし・菜の花のお浸し今日は息子が１日帰省したけれど、午前中に用事を済ませトンボ帰り…。彼の誕生日も近いので菜の花ずしを作って賑やかな夕飯になりました。頂き物のいくらの醤油漬と大好きなサーモンもトッピング。ちょっと豪華な春のちらし寿司です。五目寿司の素、むきえび（酢少々を加えた熱湯でさっとゆでる。）、菜の花のお浸しいくらの醤油漬、サーモン、錦糸卵（卵、マヨネーズ、砂糖）、ゴマ菜の花のお浸し（菜の花（塩少々でさっとゆでる。）だし汁、醤油、みりん）ゆでた菜の花は、あらかじめ下味をつけてお浸しに。 1/3を細かく切って、ちらし寿司に混ぜました。

2月に作った料理

Slow_Jam

横手やきそばリベンジー！(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 今日は、ちゃんと福神漬けを添えました（笑）味のバランスはバッチリですね〜♪ さすがです(*´ڡ`*) ソースも全部使わずに程よい味にしてみました。残りのソースは目玉焼きにかけて食べました。うまっ♡

2月に作った料理

ベジタブルくん

スクランブルエッグポケットサンド食パンを焼いて切り込みを入れ、両面にマヨネーズを塗って、マヨネーズ、卵、牛乳、塩、ブラックペッパーを加えたスクランブルエッグ、ハム、レタスなど詰め込んだ具にキユーピーシーザーサラダドレッシングを少量かけました。野菜や卵がたっぷり摂れるポケットサンドは、トーストしてカリッとした食感が美味しく食べやすいのもいいですね。

2月に作った料理

Slow_Jam

桜海老菜の花丼伊豆日帰り旅行で食べた桜えび駅弁美味しかったな〜♪ そうだ！桜海老と菜の花で春っぽい丼を作ろう〜♪ ってことで作ってみました( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 菜の花、桜海老、油揚げ、白だし、卵、ごはん。

2月に作った料理

Slow_Jam

海老味噌ラーメン麺好きの息子に函館で買ってきた海鮮3種ラーメン。海老味噌、蟹味噌、帆立醤油。今日は、海老味噌ラーメンを作りました( ´͈ ᗨ `͈ )◞ トッピングは海老、長ねぎ、メンマ、アヲハタ十勝コーン、ブロッコリースプラウト。北海道味噌ラーメンと言えばコーンは必須！アヲハタ十勝コーン♡ しかし、海老の存在感が凄っ。 2尾で良かったかも〜（笑）海老味噌のだしが、うまっ(*´ڡ`*)って息子が言ってました。

2月に作った料理

Slow_Jam

海老とコーンとホワイトセロリのクリームシチュー私のお昼は海老、アヲハタ十勝コーン、を使ってクリームシチュー( ´͈ ᗨ `͈ )◞ 海老、アヲハタ十勝コーン、玉ねぎ、ホワイトセロリ、牛乳、クリームシチューのルー。ホワイトセロリ♪ 大好きなので、お店で見かけると買っちゃいます(*´艸｀)

2月に作った料理

Slow_Jam

りんごキユーピーハーフトースト旅から帰ってきましたー！とんでもなく朝寝坊〜。もうお昼だー（笑）家にあったもの。りんごとキユーピーハーフと食パン。トーストにしました。うまっ(*´ڡ`*)

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ベジタブルくん

白菜のクリームスープ旬の白菜の甘味が鶏がらベースのクリームスープによくあっていて、本当に美味しい！豆乳（または牛乳）だけでも作れますが、生クリームを入れるととってもクリーミーな仕上がりになります。白菜、ハム、アヲハタ十勝コーンホール、豆乳、コーヒーフレッシュ鶏ガラスープの素、塩、水溶き片栗粉、ドライパセリ今回は生クリームの代わりにコーヒーフレッシュを加えてみました。

2月に作った料理

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