おうちクリスマスです。
主人が俺のグランマーケッ○で、トリュフのコロッケ、トリュフのマッシュポテト、トリッパ、ポテトサラダを買って帰ってきたので、ワンプレートに盛り付けて
✤サーモンとアボカドのタルタル
✤ローストビーフ
✤牡蠣のアワビソースソテー
✤サーモンとアボカドの前菜
✤ブイヤベース
✤シフォンケーキ
を作りました。
ブイヤベースとシフォンケーキは、後でだしたので写真を撮り忘れました^_^;)
病み上がりなのに、長男と二人でシャンパン3本もあけてビックリ!!
久しぶりに、3人で楽しく美味しい時間を過ごしました♪