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パン
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28件
旬野菜のキャベツ・カブ・ニンジン・ブロッコリー・ジャガイモ、...
旬野菜のキャベツ・カブ・ニンジン・ブロッコリー・ジャガイモ、さらに ウインナーも入れてポトフを作りました。コンソメをベースに煮込みました。 カブを入れるタイミングを間違え、トロトロトロトロぐらいになってしまい… それ以外は概ね良好な仕上がりで美味しくいただきました。味付けはシンプル ですが、野菜の甘みが感じられるお味になり、冬野菜に感謝です。 ご飯よりもパンが合いそうなので、バター...
みんなのクッキングダイアリー
ランチ用に枝豆とウインナーのロールパンを焼きました。うっかり...
ランチ用に枝豆とウインナーのロールパンを焼きました。 うっかりウインナーの消費期限日、消費に追われてどうしようかと… 冷凍の枝豆と刻んだウインナーをマヨソテーして、可能な限りの量を パン生地に巻き込みました。仕上げに白炒り胡麻をたくさんかけて、 香ばしいパンの出来上がり。焼きたてを美味しくいただきました。
みんなのクッキングダイアリー
根菜と鶏もも肉を使い豆乳のクリーム煮を作りました。ブロッコリ...
根菜と鶏もも肉を使い豆乳のクリーム煮を作りました。ブロッコリーは 煮込むと崩れるので後乗せの方が好きです。鮮やかな緑色も綺麗に残ります。 添えるパンはからしマヨネーズと粉チーズをかけて仕上げたチーズパン。 シートでキャンディ包みにして焼いたので、中は柔らかく仕上がりました。
みんなのクッキングダイアリー
ベーコンと胡麻のエピリングを焼きました(下にリング写真)。ベ...
ベーコンと胡麻のエピリングを焼きました(下にリング写真)。 ベーコンの消費に迫られまして、色々とメニューを考えてみた結果、 いつものパンに落ち着きました。キユーピーさんのからしマヨネーズを 付けながらいただいたら、いつもとはまた違う美味しさでした。 お酒が飲めたらよかったのにな…と思うようなエピリングでした。
みんなのクッキングダイアリー
甘い菓子パンの中でお気に入りのブルーベリーカスタードパンを焼...
甘い菓子パンの中でお気に入りのブルーベリーカスタードパンを焼きました。 卵黄、生クリーム、豆乳、砂糖、小麦粉、マヨネーズのカスタードクリームを詰めて冷凍ブルーベリーとクランブルを乗せて焼きました。(下に断面を載せています) マヨネーズ入りのカスタードを初めて作ってみましたが、豆乳の豆らしい特徴も消してくれているようで美味しく仕上がりました。カスタードの甘さとブルーベリーの酸味にサクサ...
みんなのクッキングダイアリー
照り焼きチキンを使ったキャンディパンを焼きました。パン生地に...
照り焼きチキンを使ったキャンディパンを焼きました。 パン生地に照り焼きチキンを乗せて周囲にからしマヨネーズとピザチーズ を乗せて焼きました。食べ応え十分なお惣菜パンになりました。 周りのマヨチーズの部分だけでも美味しくて、新たな発見でした。
みんなのクッキングダイアリー
旬野菜を使って焼きコロッケパンを作りました。ソース味をつけた...
旬野菜を使って焼きコロッケパンを作りました。 ソース味をつけたコロッケだねをパン生地で包み、米油を塗ってから炒ったパン粉をまぶし、マヨネーズとピザチーズを乗せて焼いています。 揚げたコロッケを包むのではなく、この方法であれば揚げたてのようなパン粉のサクサク感が味わえます。油を塗っているのでサッパリしすぎず揚げ物を食べたような感じもします。 冷蔵庫の都合でコロッケはジャガイモ、豚...
みんなのクッキングダイアリー
旬の薩摩芋を使って薩摩芋の塩パンを作りました。バターを減らし...
旬の薩摩芋を使って薩摩芋の塩パンを作りました。 バターを減らしたスイートポテト餡をつくり、バターの塊と一緒に巻き込んで ゴマ塩を乗せて焼きました。ホクホクの薩摩芋とバターが染みたパンの相性も よく、胡麻の香ばしさも感じられて美味しくいただきました。
みんなのクッキングダイアリー
家族皆のランチ用にアップルリングを焼きました。Φ24cmほど...
家族皆のランチ用にアップルリングを焼きました。Φ24cmほどあります。 リンゴとレーズンで甘いシナモン煮を作り、生地に巻き込んでいます。 型に入れて焼くため、ホワホワな柔らかいパンに仕上がりました。
みんなのクッキングダイアリー
リンゴのパンを2種類焼きました。(下にも写真を乗せています)...
リンゴのパンを2種類焼きました。(下にも写真を乗せています) カップケーキぐらいのサイズです。 2個はアオハタさんのアップル&シナモンというジャムを使って、 クリームチーズをざっくり混ぜて中に入れました。 ジャムのみですと溶けて出てきそうなので…リンゴの形保険として 卵サラダ入りも作っておきました。かぼちゃの種を葉に見立て、 市販の長いお菓子を挿したまま焼くと良い感じの色になって...
みんなのクッキングダイアリー
市販のマロンクリームを使い、2種類のパンを焼きました。私には...
市販のマロンクリームを使い、2種類のパンを焼きました。 私には少々甘すぎるクリームに、1つはコーヒーを混ぜ、1つはサツマイモマッシュを混ぜました。ねじりの回数を変えたところ、少ないサツマイモの方が寂しくなったのでアイシングをかけました。せっかく甘さを抑えたというのに。
みんなのクッキングダイアリー
自家製かぼちゃパンを作りました。(下にも貼っています)かぼち...
自家製かぼちゃパンを作りました。(下にも貼っています) かぼちゃを皆様のような家庭菜園で作れたら理想的ですが、 マンション暮らしなので…せめてパンで作りました。 中のかぼちゃ餡は、皮ごとマッシュして使ったので色がくすんでいます。 クリームチーズ、マヨネーズ、バター、てんさい糖を入れています。 ちぎりパンでもあるので、1口サイズで丁度よく食べやすいパンです。 形の性質上、餡をあんぱ...
今日のいいこと
パン、ハム、たまご+ブラックコーヒーおいしい朝食からの1日は...
パン、ハム、たまご+ブラックコーヒー おいしい朝食からの1日は最高だね!
今日の朝ごはんギャラリー
激安小松菜の使い道に困って、パン生地に入れてみました(*^....
激安小松菜の使い道に困って、パン生地に入れてみました(*^.^*) グリーンが綺麗で思いの外良い感じ♪ 生地がこね上がった時点で見た娘も「キレイ〰️♡」と指でツンツンしてましたよ(#^.^#)
みんなのクッキングダイアリー
自分で作るからおいしい♪お手軽セルフサンド
手の込んだ料理を作るのは大変だけど、いつもとはちょっと違ったメニューにしてみたい・・・。そんなときは、セルフサンドがおすすめです。 セルフサンドとは、自分で好きな具材を選んで、挟んだり包んだりするサンドイッチのこと。スライスしたパンとカットした野菜、卵、ハム、チーズ、ツナなどの具材を並べておくだけなので、とてもお手軽です! そこで今月のテーマは、セルフサンド。 「セルフサン...
スペシャルコンテンツ
今日のパン。丸くしただけで一番簡単なのに、何故か「きゃわいい...
今日のパン。 丸くしただけで一番簡単なのに、何故か「きゃわいい~~~♡(//∇//)」とばか受け♬ そんなもんなのかもしれない・・・
今日のいいこと
昨日ピザを作った残りの具材が余ってたので、朝はピザトーストを...
昨日ピザを作った残りの具材が余ってたので、 朝はピザトーストを作りました〜 高カロリーの塊を朝から摂取したので、 今日も一日パワフルに頑張れそうな気分です♩
みんなのクッキングダイアリー
買い出しの戦利品です。昨年のクリスマスに新商品として紹介され...
買い出しの戦利品です。 昨年のクリスマスに新商品として紹介されていた冷凍食品のカマンベールとパンのリース。 「欲しい!食べたい!」とねだられても「ダメ!高い!!」と却下してきました。 先月行った時500円引きに。ちょっと心動かされて手に取りましたが、「カマンベールとパンでしょう・・・」と冷静になりまたまた却下。 娘に「一回手に持ったやん!」「けちんぼ!」とののしられても知~らん顔♬ ...
みんなのクッキングダイアリー
フジパン 旨ミルクパン
フジパンから新発売された旨ミルクパン。 確かに旨いです。よくある味と言えばそれまでですが、定番の裏切らない美味しさです。少しだけトースターで温めると味わいも旨さも増します。
みんなの新商品レポート
昨夜のパンです♪焼き上がるのを待っての食事だったので、未だ柔...
昨夜のパンです♪ 焼き上がるのを待っての食事だったので、未だ柔らかくてパンナイフを入れるとくっつきます。 娘と手でちぎって食べることにしましたが、テーブルの上がもの凄いことになりました(@_@) ボードの上に残ったパン屑は集めてケースに入れて保存。 我が家ではそれがパン粉になります(^_-) ハンバーグ出来るほどに集まるって事は、かなりパンを食べたって事です(*^o^*)
みんなのクッキングダイアリー
やっぱりパンと。すご...
やっぱりパンと。 すごい行列に並んでゲットした角食をトーストして、カフェラテと。 ほっこりカフェタイムさせていただきました。 トーストのプレーンなおいしさと、カフェラテのほっこりした甘さがよくあって、癒されました❤︎ ママのひとり時間、パンとカフェラテと。 ↑キャッチコピーになっているかな?
ギャラリー
Amazonプライム...
Amazonプライムで観るアメリカやイギリスのドラマにはまってます(#^_^#) 今は『Dr.HOUSE』 初めて観たのが『ER』、その後『NCIS』にはまって今に至ります(*^^*) 医療物・サスペンス物・刑事物(SIS・CIA・FBI含む)・法廷物何でも好きですが、恋愛物・コメディには全く興味なし。 で、暇を見つけてはドラマを観る私に「ママはサボってばっかり」と非難する娘をかわす...
みんなのクッキングダイアリー
ブルサンのプレーンと...
ブルサンのプレーンとあずきをパンに乗せて食べました! 簡単&美味しかったのでまた食べたいです。
ブルサン☆ギャラリー
毎日違う冷凍フルーツ...
毎日違う冷凍フルーツをカット、週に6日はフルーツヨーグルトのトースト+野菜+ゆで卵です。
ギャラリー
みつばち詩工房のはち...
みつばち詩工房のはちみつです。 色んな種類があって、美味しさがそれぞれ楽しめるので是非お勧め。 コーヒーは少し酸味と苦みがあって、ミカンは爽やかで香りのいいはちみつです。 他にも栗やブルーベリー、アーモンド、菩提樹、さくらんぼ、そばなど色々あるので試したいです。
リクエストギャラリー☆あなたのおススメ商品募集中!
チアシード入チーズの...
チアシード入チーズの羽根付パン♪ メイン料理より好評で、3人家族で8個完売(*^^*) ちょっと複雑(^_^;)
今日のいいこと
朝食をイメージして作...
朝食をイメージして作った夕食(笑) トマトの赤があれば、、、 あ!クランベリーのピンクがあれば、彩り豊かな朝ごはんに見えたかしら???
ブルサン☆ギャラリー
マヌカハニーでハニー...
マヌカハニーでハニートースト
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