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75件
かんたんに作れる!クリスマスの“映えレシピ”
もうすぐクリスマスですね☆ 今年のクリスマスにはどんな料理を作ろうかなと、考え始めた人もいるのではないでしょうか。 そこで今回のテーマは、クリスマスのかんたん“映えレシピ”。 特別に難しい料理ではなく、いつもの料理をちょっと工夫するだけでクリスマスらしさを演出できるレシピをご紹介します! ★ポテトサラダをアレンジ! いつものポテトサラダも、カプレ...
スペシャルコンテンツ
【終了】11月14日はタルタルソースの日★もっとタルタルソースをたのしもう!
---------------------- キャンペーンは2023年11月30日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 11月14日は「タルタルソースの日」です。 相性の良いかきフライにちなんで、カレン...
編集部だより
モニター投稿紹介★新商品「キユーピー 野菜がうまい!たれ」で作りました!
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 2023年9月4日(月)に新商品「キユーピー 野菜がうまい!たれ」シリーズが全国で発売されました! 「店頭で見かけたよ~」という人もいるのではないでしょうか。もし、すでに購入して試してくださっているのなら、とてもうれしいです! どんな商品なのか詳しく知りたい人は、ぜひ特設サイトをご覧くださいね。 ※画像...
編集部だより
10月10日はポテトサラダの日♪今年は「まぜポテ」をたのしもう!
ポテトサラダはじゃがいものつぶし具合で、ごろごろ派、なめらか派と意見が分かれるところ。みなさんはどちらが好きですか? 今回のテーマは、食卓で自分好みにつぶして、まぜてたのしむポテトサラダ「まぜポテ」。 ごろごろ派もなめらか派も、みんな満足できるポテトサラダのご紹介です。ぜひお試しくださいね♪ 「まぜポテ」のたのしみ方① つぶし具合をチェンジ! まずは、つぶさず一口...
スペシャルコンテンツ
夏休みに作ってみよう!かんたんおやつレシピ、食べたいのはどれ?
今回は、暑い日にうれしい冷たいおやつや、野菜を使ったおやつのレシピをご紹介します。 ●材料は2つだけ!オレンジヨーグルトキューブアイス ●マヨネーズで!かぼちゃとアーモンドのマフィン ●マヨネーズで!かぼちゃとチーズのスコーン ●ジャムでかんたん!いちごヨーグルトムース ※キユーピーHP(とっておきレシピ)へ移動します。 さて、この4つのレシピの中で、みなさんが「食べてみ...
ワンクリックアンケート
暑い夏をのりきろう!みんなのレシピ&時短アイデア
全国的にまだ暑い日が続きそうですね。 暑い日は、できるだけ火を使わない料理をしたり、キッチンに立つ時間を短くしたりしたいものです。 そこで今回のテーマは、「暑い時季の料理のアイデア」です。 まずは「みんなのクッキングダイアリー」の投稿から、暑い時季ならではの料理の工夫が感じられたものをご紹介します。 バジルソースを頂いたので素麺と焼きトマトと和えました 素麺がイ...
スペシャルコンテンツ
【終了】あなたの推しレシピはどれ!?ご当地ペイザンヌサラダ総選挙&モニター30名様募集!
---------------------- キャンペーンは2023年3月23日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 みなさんはペイザンヌサラダを作ったり食べたりしたことがありますか? ペイザンヌサラダ...
編集部だより
冬においしい温野菜、どうやって食べてる?
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 生野菜もおいしいけれど、寒い時季は温野菜を食べたくなりませんか? 今回は、みなさんの投稿から温野菜をよりおいしく食べるアイデアをご紹介します。 また、私(ハナ)から投稿者に質問もさせていただきますので、コメント欄でお返事いただけるとうれしいです! 1人目は、さつまいもの食べ方をひと工夫されている「うださん」...
編集部だより
おもちがスイーツに変身!?今年も「もち活」してみませんか?
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 お正月に欠かせない「おもち」。 昨年の2月、スペシャルコンテンツで「もち活(おもちをたのしむ活動)」をご提案したところ、たくさんの「もち活アイデア」を投稿していただきました! >>おもちでフレンチトースト?「もち活」のススメ まずはみなさんの投稿をいくつかご紹介しますので、ぜひ「もち活」の参考にしてください...
編集部だより
今年のハロウィンに作ってみたいレシピはどれ?
もうすぐハロウィンですね☆ 毎年、仮装や手作り料理でハロウィンパーティーをたのしんでいるという人もいるのではないでしょうか。 そこで、キユーピーからもハロウィンにぴったりな新作レシピをご紹介します! 次の選択肢から、今年のハロウィンに「作ってみたい」「食べてみたい」と思うレシピをひとつ選んでください。どこに惹かれたのか理由もコメント欄で教えていただけるとうれしいです♪ ★詳しいレ...
ワンクリックアンケート
【結果発表】今年のハロウィンに作ってみたいレシピはどれ?
もうすぐハロウィンですね☆ 毎年、仮装や手作り料理でハロウィンパーティーをたのしんでいるという人もいるのではないでしょうか。 そこで、キユーピーからもハロウィンにぴったりな新作レシピをご紹介します! 次の選択肢から、今年のハロウィンに「作ってみたい」「食べてみたい」と思うレシピをひとつ選んでください。どこに惹かれたのか理由もコメント欄で教えていただけるとうれしいです♪ ★詳しいレ...
ワンクリックアンケート
プラス1皿で目標達成!野菜を1日350g食べよう!
みなさんは毎日野菜をどれくらい食べていますか? 厚生労働省が策定した、健康政策「健康日本21」の中で示されている野菜の摂取目標量は350gです。 そこで今回のテーマは、「野菜を1日350g食べよう」です。 でも、なぜ1日350gなのでしょうか。 野菜は、健康維持に大切なカリウム、食物繊維、ビタミンCの摂取源の第1位です。 これらの栄養素を、十分に摂取するために必要な野菜...
スペシャルコンテンツ
今日のお昼は何食べる?子どもの心をくすぐる野菜のレシピ♪
今月の旬野菜ひろばのテーマは、「子どもと野菜」です。 夏休みや土日祝日などお休みの日は、お子さんと一緒に昼ごはんのメニューを決めてみませんか? キユーピーHPでは、子どもの心をくすぐる野菜のレシピをご紹介しています。 「メニュータイプ」もしくは「野菜」の種類を選んでみてください。お子さんでも食べやすい野菜を使ったおすすめレシピが表示されますよ。 この記事のトップ写真も「子ども...
旬野菜ひろば
【終了】8月31日は野菜の日!サラダで世界を旅しよう♪
---------------------- キャンペーンは2022年8月31日(水)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! 尚、ワンクリックアンケートの結果より、賞品は以下に決定いたしました! ・キユーピー 深煎りごまドレッシング(180ml) ・キユーピー ペイザンヌサラダ ドレッシング(180ml) ------------...
編集部だより
【結果発表】子どもがよろこびそうな野菜レシピはどれ?
もうすぐ始まる夏休み。お子さんがおうちで食事をする機会が増えるなか、「野菜をたくさん食べてほしいけど、毎日となるとレパートリーがなくなってきてしまう・・・」そんなお悩みありませんか? そこで、そんなときにも役立つ、小さなお子さんでも食べやすくなるよう工夫した野菜を使ったかんたんレシピをご紹介! 選択肢から「子どもがよろこびそう」と思うレシピをひとつ選び、理由もコメント欄にお寄せください。...
ワンクリックアンケート
【結果発表】さっぱりしておいしい梅・しそレシピ、食べてみたいのはどれ?
蒸し暑い梅雨の時季は、さっぱりした料理が食べたくなりますね。 そんな時季にぴったりなのが、梅やしそを使ったレシピ。 選択肢の中で「食べてみたい」と思うものはどれですか? 選んだ理由もぜひコメント欄にお寄せください。 また、選択肢以外に梅やしそを使ったおすすめのレシピがある人は、「その他」を選び、どんなレシピなのか教えてくださいね。
ワンクリックアンケート
【終了】この1年で心に残った話題は何? 「第5回おはなしダイニング思い出大賞」
---------------------- キャンペーンは2022年2月28日(月)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 いつも「おはなしダイニング」の記事へのコメントや、「今日のいいこと」「みんなのクッキン...
編集部だより
アレンジ、盛り付け、リメイクも! もっとポテトサラダをたのしもう♪
10月10日は「ポテトサラダの日」です。 なぜ10月10日が「ポテトサラダの日」なのかご存知ですか? こちらの記事で説明していますので、ご覧ください。 >>ポテトサラダ愛を語ろう♪10月10日は「ポテトサラダの日」 せっかくなので、10月はいつも以上にポテトサラダをおいしくたのしみたいですね。 そこで今月のテーマは、「もっとポテトサラダをたのしもう♪」です。 具材...
スペシャルコンテンツ
『マヨネーズ』×『◯◯』で作る「合わせマヨ」 試してみたいのはどれ?
キユーピーが日本ではじめてマヨネーズを製造・販売したのは、1925年(大正14年)の3月のこと。 この「3月」と日本初の「1」にちなんで、3月1日はマヨネーズの日となりました。 >>マヨネーズの日 ※キユーピーHPへ移動します。 マヨネーズの日にちなみ、今回のテーマは「合わせマヨ」です。 キユーピーでは、マヨネーズに調味料や食材をプラスしてたのしむ「合わせマヨ」をご提案...
スペシャルコンテンツ
【終了】この1年で心に残った話題は何? 「第4回 おはなしダイニング思い出大賞」
---------------------- キャンペーンは2021年2月28日(日)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 いつも「おはなしダイニング」の記事や「今日のいいこと」「みんなのクッキングダイアリー」...
編集部だより
おもちでフレンチトースト?「もち活」のススメ
みなさんはお正月におもちを食べましたか? お雑煮にしたり、焼いたり、鍋に入れたりと、いろいろな食べ方ができるおもち。大好きで、お正月に限らず一年中食べているという人もいるのではないでしょうか。 そこで今回のテーマは、「もち活(おもちをたのしむ活動)」です。 食事の一品にも、小腹を満たすおやつにもなる「おもち」をどのようにたのしんでいるか、「もち活」についてみなさんでおはなししま...
スペシャルコンテンツ
んー、なんか、みょうが…
茗荷を食べると忘れっぽくなると本気で信じていた私は、大きくなるまで口にしたことがありませんでした…それはさておき、大人になって茗荷の魅力は十分に知るところとなりましたが、薬味以外、今一つ使い道が明瞭ではありません。茗荷を満喫できるレシピを教えてください。茗荷にイトメはつけません。
みんなのおはなしQ&A
【終了】丸ごと使い切ろう! 野菜の皮や葉をおいしく食べる工夫を大募集!
---------------------- キャンペーンは2020年8月31日(月)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 みなさんは、野菜を料理するとき、皮や葉、芯、茎などもできるだけ使うようにしていますか?...
編集部だより
【終了】我が家のおすすめ卵料理大募集!
---------------------- キャンペーンは2020年7月31日(金))23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 どの家庭の冷蔵庫にも入っていることの多い「卵」。 卵だけでも、他の食材と合わせても...
編集部だより
【終了】おうち時間、ランチタイムを楽しむための工夫、どうしてる?
---------------------- キャンペーンは2020年6月30日(火)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 この2~3ヶ月の間、外出自粛の影響で「家で昼ごはんを食べることが増えた」という...
編集部だより
おうちの食事をもっとたのしく♪ 料理の盛り付けを工夫しよう
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 料理は、器を変えたりちょっと盛り付けを工夫したりするだけで、見た目はもちろん、おいしさまで変わってくるものです。 そこで、みなさんにご提案! おうちでの食事をもっとたのしくするために、使う器や盛り付けを工夫してみませんか? 参考に、キユーピーから盛り付けを工夫したレシピをご紹介します。 レンジでかんた...
編集部だより
【終了】サラダだけじゃない。ドレッシングのおいしい使い方を大募集!
---------------------- キャンペーンは2020年4月30日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 みなさんは、ドレッシングをサラダ以外の料理に使うことがありますか? じつは、ドレッシ...
編集部だより
【終了】お箸がとまらない! 野菜が主役の「やみつきレシピ」を大募集!
---------------------- キャンペーンは2020年3月31日(火)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 最近、レシピやお店のメニューで「やみつき○○」「無限○○」などの言葉を見かけませんか?...
編集部だより
【終了】この1年で心に残った話題は何? 「第3回 おはなしダイニング思い出大賞」
---------------------- キャンペーンは2020年2月29日(土)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 「おはなしダイニング」がリニューアルして丸3年。毎日の食卓風景やイベントにちなんだ料理...
編集部だより
【終了】おもちの食べ方大募集! いつもと違ったおもちの食べ方してみませんか?
---------------------- キャンペーンは2020年1月31日(金)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 みなさんは正月におもちを食べましたか? 正月のおもちは雑煮にしたり焼いたりしてたくさ...
編集部だより
【終了】クリスマスに何作る? かんたんパーティーフードを大募集!
---------------------- 2019年に実施したキャンペーンは終了していますが、2020年12月現在、アドベントカレンダーキャンペーンの対象コンテンツとなっています。 ぜひご感想等をコメントでお寄せくださいね。 ---------------------- ---------------------- キャンペーンは2019年12月31日(火)23:...
編集部だより
【終了】「蒸し料理」の写真を大募集!
---------------------- キャンペーンは2019年11月30日(土)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 食材本来の味わいをたのしめ、油も使わないので低カロリーな蒸し料理。蒸し器の他、レンジ...
編集部だより
おいしくてたのしいハロウィン料理を作ってみよう!
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 今年もハロウィンの時期がやって来ました! そろそろ今年のハロウィンをどう楽しもうか、考えている人もいるのではないでしょうか。 以前、おはなしダイニングでは「今年のハロウィンは手作り料理でたのしもう!」という記事で、みなさんの手作りハロウィン料理の写真やアイデアをコメント欄にお寄せいただきました。 >>今年の...
編集部だより
【終了】教えて♪我が家の定番ポテトサラダ
---------------------- キャンペーンは2019年10月31日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 10月10日は「ポテトサラダの日」です。 なぜこの日に制定されたのか、知っています...
編集部だより
【終了】パスタソースのアレンジレシピ大募集!
---------------------- キャンペーンは2019年9月30日(月)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 みなさんは、キユーピーのパスタソースを使って料理をしたことがありますか? じつはこの...
編集部だより
【終了】我が家のイチオシ味噌汁を公開!
---------------------- キャンペーンは2018年12月31日(月)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 日本の食卓の定番メニューといえば、味噌汁。どこのご家庭でもよく作りますよね。 家庭...
編集部だより
「みんなのおはなしQ&A」をたのしもう♪【質問募集中!】
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 毎日料理をするなかで、「この食材を使ったレシピを知りたい」「もっとかんたんな方法はないのかな」と、おすすめのレシピや料理のコツなどを誰かに聞いてみたくなることってありますよね。 そんなときに役立つのが「みんなのおはなしQ&A」です。 ここでは、料理にまつわるちょっとした疑問や悩みを投稿したり、逆に自分が知...
編集部だより
ヨーグルトレシピ
腸内環境を改善するために意識的にヨーグルトを毎日取るように心がけてます。ヨーグルトを使ったレシピで皆さんのオススメのものはなにかありますか?! ヨーグルトがサブでもメインでも両方可です♩
トークルーム
美味しいズボラ料理
テーママークさんの稲庭風細うどん。 パッケージがリニューアルされたそうです。 ジャージャー麺風な簡単お昼ご飯作りました。 レシピはざっくりですが、 合いびきミンチを塩コショウ、味噌を入れて炒める パプリカを1cm角ぐらい、ネギを切る 稲庭風細うどんをレンジで温める うどんの上に肉みそ、パプリカ、ネギをのせる 麺つゆをかければ完成!! 細いのにコシがあ...
みんなの新商品レポート
【終了】日本酒に合う野菜おつまみレシピ大募集!
---------------------- キャンペーンは2018年1月10日(水)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 11月に募集した「料理に合う日本酒アレンジレシピに挑戦! 月桂冠商品が当たる!モニター募集」キャンペーンへ...
編集部だより
【終了】料理に合う日本酒アレンジレシピに挑戦! 月桂冠商品が当たる!モニター募集
---------------------- キャンペーンは2017年11月29日(水)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは。おはなしダイニング運営スタッフのハナです。 なんと!日本酒の老舗メーカー、月桂冠さんからたのしいお誘いをいただきました。 「日頃から料理...
編集部だより
お漬物
hytさんのお漬物のご投稿を拝見していて、ふと子供の頃驚いた記憶がよみがえりました。 実家では母が冷蔵庫の野菜室で簡易な糠漬けを作っていました。 年末になると千枚漬けをたべましたが、それはお店のもので、家庭でのお漬物といえば『糠漬け』が私の常識でした。 そんな中友達と「好きなお漬物」の言い合いっこして、ひとりが「トマト」と言ってびっくりした記憶があります。 勝手に「糠漬けトマト」だと...
みんなのおはなしQ&A
【終了】パーティシーズンに大活躍! ご馳走ソースセットが当たる! キャンペーン
---------------------- キャンペーンは2017年11月30日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 先月、「おはなしダイニング」のフォロワーが7000人を突破しました! いつも「いいね!」やたのしいコメ...
編集部だより
朝食で元気な毎日を! おすすめのかんたん朝食
おはなしダイニングでは、4月にワンクリックアンケート「朝食はこれ! あなたの定番は?」を実施しました。 >>コメントも見られる投票結果ページはこちら アンケート結果を見ると、「ヨーグルト」や「たまご」など、手軽に用意できる朝食が人気のようです。 朝食は毎日の元気のもと。特に生活リズムや気温が変化するこの時季は、おいしくて栄養バラン...
編集部だより
ワインに合うかわいいひと口おつまみを作ろう!
毎年11月の第3木曜日は「ボジョレーヌーボー」の解禁日。 この時期は、ご自宅でワインとおつまみをたのしむ人も多いのではないでしょうか。 そこで、今回のテーマは「ひと口おつまみ」。 たとえば、野菜やハム、チーズなどの食材をピックにさしたピンチョスなら、かんたんに作れるうえ、見た目もおしゃれです♪ 薄切りのバケットやクラッカーにいろいろな食材をのせるのもいいですね。 みなさ...
スペシャルコンテンツ
好きなじゃがいも料理は? 人気ランキング発表!
じゃがいもはおいしくて料理もしやすい身近な野菜で、好きな人も多いようですね。 おはなしダイニングでは、5月にワンクリックアンケート「食べたい、作りたい! 1番好きなじゃがいも料理は?」を実施しました。 >>コメントも見られる投票結果ページはこちら アンケートの結果、1番人気はポテトサラダでした! 「ポテトサラダが大好き!」「ポテトサラダは毎日でも食べら...
編集部だより
今年のハロウィンは手作り料理でたのしもう!
いまやすっかり10月のイベントとして日本にも定着したハロウィン。 みなさんも仮装パーティに参加したり、かぼちゃを使った料理やスイーツを食べたりして、ハロウィンをたのしんだことがあるのでは? そこで今回のテーマは「料理でたのしむハロウィン」。 いままでに作った、ハロウィンにまつわる料理やスイーツのことを聞かせてください。 「ハロウィンパーティを開いてこんな料理を作ったよ」 ...
スペシャルコンテンツ
【終了】こどもと一緒にたのしく料理♪盛り付けアイデア写真を大募集!
---------------------- キャンペーンは2017年10月31日(火)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 9月の編集部だよりで、かんたんにできるおしゃれな盛り付けアイデアをご紹介しましたが、参考にしていただけま...
編集部だより
ポテトサラダ愛を語ろう♪10月10日は「ポテトサラダの日」
10月10日は「ポテトサラダの日」。 ・北海道産じゃがいもの収穫時期が10月。 ・ポテト=PoTaToのTaToが1010をイメージできる。 ・ポテトサラダの材料であるにんじん、じゃがいも、きゅうり、玉ねぎを横に並べると1010に見える。 ※キユーピーHP「10月10日はポテトサラダの日」より このような理由から、10月10日が「...
スペシャルコンテンツ
<投票すると抽選で当たる!グランプリ決戦投票受付中>“「お肉やわらかの素」で作ったよ”レシピコンテスト ~8/31迄
「グランプリ決選投票」は終了しました。 たくさんの投票をありがとうございました。 -*-*-*-*-*-* 「“「お肉やわらかの素」で作ったよ”レシピコンテスト」のアクション1 「レシピ応募」の期間は7月23日で終了しました。 レシピのご応募、ありがとうございました! 8月1日からいよいよアクション2「グランプリ決戦投票」を開始しました。 「グラン...
お知らせ
【グランプリ決戦投票】あなたの作ってみたいレシピは?抽選で6名様にプレゼント♪
グランプリ決戦投票に進んだ「6つのレシピ」の中で、あなたが作ってみたいなぁ、美味しそうだなぁ、と思ったレシピはどれですか? 投票お待ちしてます。 コンテストと各レシピの詳細はこちらから
レシピグランプリ決戦投票
プリ決戦投票】あなたの作ってみたいレシピは?抽選で6名様にプレゼント♪
グランプリ決戦投票に進んだ「6つのレシピ」の中で、あなたが作ってみたいなぁ、美味しそうだなぁ、と思ったレシピはどれですか? 投票お待ちしてます。 コンテストと各レシピの詳細はこちらから
おいしいおつまみで乾杯! 今年の「世界ビールデー」は8月4日
大暑も目前、本格的な夏が始まりますね。 「暑い日こそ、キンキンに冷えたビールがおいしい!」と、ビールをたのしんでいる方もいるのではないでしょうか。 毎年8月の第1金曜日は「世界ビールデー」。 2007年にカリフォルニアで制定された記念日で、今年は8月4日です。 普段はあまりビールを飲まないという方も、この日はおいしいおつまみを用意して、家族やお友達と乾杯しませんか? 今回の...
スペシャルコンテンツ
作り置きで、あと一品! おすすめ「常備菜」レシピ
こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 5月におはなしダイニングで、ワンクリックアンケート「我が家の常備菜、用意している定番は何?」を実施したところ、最も多く票が集まったのは「ピクルス・漬物」でした。 2番目に多かったのは「常備菜は用意しない」で、全体の36%でした。 その理由としては、「作っても食べきってしまうから」「食べる分だけ作るから...
編集部だより
【終了】おすすめの夏野菜料理や写真を投稿♪キユーピー商品3点セットを当てよう!
---------------------- キャンペーンは2017年7月31日(月)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 いよいよ夏本番ですね。 みなさんの食卓にもいろいろな夏野菜が登場しているのではないでしょうか。 赤、黄、緑...
編集部だより
どんな形か知っていますか? シャキシャキおいしいロメインレタス
今月の旬野菜ひろばのテーマは、ロメインレタスです。 さて、突然ですが問題です。上の画像の中でロメインレタスはどれでしょう? 正解はこの記事の最後でご紹介しています。 “ロメイン”とは、“ローマの”という意味で、ヨーロッパからアメリカに広まり、アメリカではサラダの定番野菜です。 近年では日本でもコンビニエンスストアやファミリーレス...
旬野菜ひろば
知っていますか? 7月4日はシーザーサラダの日
みなさんはシーザーサラダがいつどこで誕生したのか知っていますか? メキシコのホテル『シーザーズ・プレイス』のオーナー、『シーザー氏』がキッチンにあったロメインレタスやクルトン、パルメザンチーズなどの材料をかき集めて即興で作ったサラダが評判になり、「シーザーサラダ」としてアメリカへ、そして世界に広がったといわれています。 7月4日の「シーザーサラダの日」は、シーザーサラダの誕生が1...
スペシャルコンテンツ
低カロリーなヘルシー野菜、ズッキーニ
今月のテーマは、ズッキーニです。 ズッキーニは太めのきゅうりのようにも見えますが、実はかぼちゃの仲間。フランスやイタリアでは料理に欠かせない野菜のひとつです。 β-カロテンやビタミンCが豊富で、風邪の予防や美肌にも効果があると言われているだけでなく低カロリーなのも魅力的ですね。 味は淡白で生でも食べられますが、加熱するとより一層味わいが出てきます。特に油との相性が非常...
旬野菜ひろば
【終了】これが我が家の好きなカレー~キャンペーン実施中!
---------------------- キャンペーンは2017年6月30日(金)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こどもから大人まで人気の「カレー」。 市販のルウやレトルトカレーをベースに手を加えたり、スパイスにこだわり、ルウから手作りしたり、具材やトッピングを工夫したりと、個...
スペシャルコンテンツ
【結果発表】マヨネーズマジックコンテスト!
---------------------- エントリー期間は2017年6月12日(月)10:00をもって終了いたしました。 たくさんのご応募ありがとうございました。 マヨネーズマジックコンテスト結果発表はこちらから♪ ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング編集部です。 サラダにかける、あえるだけでなく、いろいろな料理で活躍するマヨ...
編集部だより
これぞ王道! キユーピーのポテトサラダ黄金比
こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 ポテトサラダに欠かせないマヨネーズ。 でも、どれくらい入れればいいかわからないという方、いませんか? キユーピーがおすすめするポテトサラダのマヨネーズの割合は、 「素材重量10に対し、マヨネーズ2」。 キユーピーのおすすめ黄金比、ぜひお試しくださいね。 今回は、キユーピーがおすすめするポテトサラダレシピや、ポテトサラダをア...
編集部だより
初夏のパワー野菜 アスパラガス
今月のテーマは、アスパラガスです。 春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガス。 特にゴールデンウィーク前後は収穫のピークで、この時期のアスパラガスはとても太くて食べごたえがあります。 また、カロテン、ビタミンC、E、B群が多く、疲労回復・滋養強壮に効果があるといわれるアスパラギン酸も豊富に含まれているんですよ。 みなさんはアスパラガスを買うときに、見た目や産地、価格な...
旬野菜ひろば
【結果発表】チャレンジしたいイースター料理は?
イースターを楽しむなら、ぜひたまご料理にチャレンジ! あなたが「作ってみたい」「食べてみたい」と思うレシピはどれですか? ▶レシピはこちらでご紹介しています♪ 『イースターがもっとたのしくなる♪ たまご料理のアイデア』
ワンクリックアンケート
イースターがもっとたのしくなる♪ たまご料理のアイデア
こんにちは、おはなしダイニング 編集部です。 4月16日(日)は、イースターの日。 イースターを日本語に訳すと、キリスト教の「復活祭」。キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝日です。 イースターのシンボルは「たまご」と「うさぎ」! たまごは、生命・復活のシンボル。うさぎは、繁栄・多産のシンボルと言われていて、欧米では、たまごにちなんだイベントがあったり、キリスト教...
編集部だより
甘みたっぷり♪肉や魚とたのしむ新玉ねぎ
今月のテーマは、新玉ねぎです。 この時期、店頭に並ぶ新玉ねぎは春先に収穫されたもので、柔らかく辛みが少ないことが特長。玉ねぎ独特のツンとした辛さが苦手な人にも食べやすく、サラダなどの生食にも適しています。 また、加熱することで甘みがより引き立つので、肉や魚と組み合わせてもおいしく食べられますよ。 そこで今月は、新玉ねぎを使ったキユーピーおすすめのレシピをご紹介♪下記のリンクから...
旬野菜ひろば
試してみて!マヨネーズのいろいろアレンジ♪
マヨネーズといえば、野菜につけたり、素材とあえる使い方がまず思い浮かびますが、じつは、それ以外にも幅広い使い方があるのをご存じでしたか? 時短料理にも、炒め物にもいろいろ使えるマヨネーズ。キユーピーおすすめの活用テクニックをピックアップしてみました。今日の料理の参考になればうれしいです。 炒め物レシピ 油の代わりにマヨネーズで炒め物をすると、コクやうま味が加わります...
編集部だより
子供と一緒にひし餅風...
子供と一緒にひし餅風クッキーを作りました♪
今日のいいこと
【結果発表】春キャベツが手に入ったら、まず作りたい料理は?
今月の「旬野菜ひろば」では、キユーピーおすすめの春キャベツレシピをご紹介しています。 春キャベツが手に入ったら、みなさんがまず「作ってみたい」「食べてみたい」と思うのはどれですか? コメントで理由も教えてくださいね。 ▶「旬野菜ひろば」では実際に作ってみた感想もお待ちしています♪ 『みずみずしさを楽しむ 春キャベツ』
ワンクリックアンケート
【結果発表】マヨネーズを料理に活用!試してみたいのはどれ?
マヨネーズは、炒め物やお菓子など、工夫次第でいろいろな使い方ができます。 料理に活用するとしたら、試してみたいのはどれですか? 具体的に作ってみたい料理なども、ぜひコメントで教えてくださいね。 ▶「編集部だより」では、マヨネーズのさまざまな活用法をご紹介しています。 『試してみて!マヨネーズのいろいろアレンジ♪』
ワンクリックアンケート
季節を楽しむ春野菜サラダ
3月になり、春を感じる日も増えてきました。 食卓にも、季節感のあるメニューをたくさん取り入れたいですね。 春を感じる野菜といえば思い浮かぶのは春キャベツ、新玉ねぎ、菜の花……想像しただけで新鮮でみずみずしいサラダのイメージが膨らみます。 今回のテーマは、『季節を楽しむ春野菜サラダ』。 みなさんは、どんなふうに春の恵みを楽しんでいますか? 春野...
スペシャルコンテンツ
ご存じですか?「マヨネーズの日」
3月1日はマヨネーズの日。「え!?知らなかった!」という人は、このページの最後にあるミニコラムを読んでみてくださいね。 今回のテーマは、ずばり『マヨネーズ』。 おすすめの使い方やレシピ、好きな理由など、マヨネーズについてたのしくおはなしをしましょう。 ★★たとえばこんなおはなしも、ぜひ聞かせてください★★ ◆マヨネーズのここが好き! マヨネーズの好きなところや、マヨネー...
スペシャルコンテンツ
みずみずしさを楽しむ 春キャベツ
今月のテーマは春キャベツです。 この時期、スーパーでは冬キャベツと春キャベツが切り替わるタイミング。 ご存じでしたか? 葉がぎっしり詰まって重い冬キャベツに対して、春キャベツは葉っぱの巻きがやわらかく、みずみずしいのが魅力です。 キャベツには、ビタミンÙをはじめ、ビタミンCやアミノ酸、カルシウム、カロテンなどが含まれていて...
旬野菜ひろば
体もぽかぽか 我が家の温野菜レシピ
暦の上では立春の頃ですが、まだまだ寒い日が続きそうですね。 あつあつの温野菜を食卓にとりいれて、体の中から温まりましょう♪ 今回のテーマは『体もぽかぽか 我が家の温野菜レシピ』。 不足しがちな野菜をたっぷりいただけるアイデアを交換しましょう! ★★たとえばこんなおはなしも、ぜひ聞かせてください★★ ◆温野菜は魅力がいっぱい! 「火を通すとたくさん食べられるのがいい」、...
スペシャルコンテンツ
春を呼び込む 菜の花
今月のテーマは菜の花です。 春の訪れとともに愛らしい黄色の花を咲かせる菜の花ですが、食用になるのはそのつぼみ。早い地域では11月ごろから収穫がはじまり、2月中旬から3月に旬を迎えます。 独特のほろ苦さと甘み、豊かな香りが早春の味覚として愛されていますよね。 菜の花といえば、おひたしや天ぷらといった和食のおかずを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。でも実は、洋風の料理とも相...
旬野菜ひろば
【結果発表】温野菜にしておいしい野菜といえば?
温野菜にしておいしい、あなたのいちおし野菜をひとつ選んで教えてください。 選択肢にはないけれど、「こんな野菜もおいしい!」などおすすめがあれば、ぜひコメント投稿してくださいね。 「スペシャルコンテンツ」で、たくさんおはなししませんか♪ ▶『体もぽかぽか 我が家の温野菜レシピ 』
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