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今日の収穫 キュウリがぽっちゃりさんに。
ブルーベリーソース 最近の直売所のブルーベリーがすごく酸っぱいです。 今まではそのまま食べられていたのに(洗いながらお口にポイ、冷蔵庫で冷やしてポイ) 3日たっても酸っぱいまま(猛暑なのですぐ冷蔵庫にいれたからか) 誰も手を出さないのでちょっと涼しくなった昨日お鍋で簡単(レモン汁とお砂糖とお水)でコトコトしました(笑)♪ちょっとお水入れすぎましたがお砂糖たっぷり入れて美味しく出きました。 すると作っている傍から味見と家族が順々に食べるので 保存カップ2個分予定が一個の半分になってしまいました。 でも、「甘くて美味しい」と言われながらお鍋から減っていくのは嬉しいものです。 すごく酸っぱくて今年はブルーベリーはずれかなと思っていたのを当たりにお砂糖技で持って行きました♡
イチジク 生クリーム添え 栽培者に感謝を込めて。
いちじく。有機肥料をたっぷり入れたそうで、格別あまーーーーーいイチジクが収穫できました。 虫やアリや鳥から守るため、1個づつ袋を。感謝して頂きます。
大葉 お裾分け
丸おくらがとれました!! と言っても、今日の分を含めてこれで3日分です。 丸おくらは、普通のおくらよりも硬くなりにくいので、もう少し大きくしてから収穫しても良いのでしょうが、柔らかいものが食べたいので、すぐに収穫しています。 早起きして、朝夕2回 蚊に刺されながら、たっぷり水撒きしたかいがありました。    この猛暑に負けず、頑張ってくれたおくらちゃん(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 自然の恵みに感謝です♡  もったいないので、何本かだけ、グリルして今日のお肉の付け合わせにしようと思っています。
今日の収穫。 大雨と台風で、野菜が寂しい出来でがっかりしてる主人に これだけ採れたら最高よ!って励ましました。 モロヘイヤ 大葉 ピーマン シシトウ、アイコトマト ミニトマト オクラ ミョウガ
タマネギと大葉
大葉 赤紫蘇ご一緒にジュースに入れてもいいらしいです。
地味渋料理 第四弾 わさび菜の醤油漬け お酒もご飯もノンストップエンドレス(笑)♪ 香りもごちそうです♡
地味渋料理 第三弾 細い蕗の醤油煮 一本でお猪口一杯いけます(笑)♪
第2弾 ふきのきんぴら風 この苦みが美味しいと思ったのは意外と子供の頃からでした。 親に感謝。
梅甘露煮 梅干し
今日の収穫 紅梅 白梅 ゆすらうめ 小松菜 春菊 三つ葉  少しですが、収穫してくれました。梅は梅干し、梅シロップ、甘露煮でケーキを焼いてみようかなって思っています。
連日熱戦を繰り広げる全仏オープンテニス。昨夜の3回戦では錦織圭選手がシモン選手をストレートで破り16強へ進出。TVで観ていましたが、アンフォースドエラーも多かったですが、1stサーブの確率も良く、ここぞというときにウィナーを連発。最初20回を超えるラリー戦でポイントし、元世界ランク6位のシモン選手を一蹴しました。次の相手は片手バックハンドと強烈なスピンが持ち味のティーム選手、クレーが得意だけに要注意ですが、3回戦の錦織選手の調子であれば勝てるでしょう。 さて、テディベアがやっとできました。今回初めて青っぽい毛の生地で作りました。前回作った女の子の弟分になります。白のチェアに座って弟分なのに態度がでかく、生意気そうな顔をしていますね。(*´σー`)エヘヘ。Café羊女のスタッフとしてお披露目です。 本日のCafé羊女のメニューは『チョコレートケーキ』です。チョコレートが入ってしっとりしたケーキに粉糖をかけ、オレンジとミントを添えてみました。 先日撮ったお庭の薔薇の写真も一緒に。今週降った雨上がりに満開の真っ赤な薔薇の花びらに雨粒が載っているワンショット。こんな薔薇の表情も風情があってとっても好きです。
ぶどうタップリぶどうパン
新キャベツ 虫さんとの競争 新タマネギ
おねぎと絹さやの収穫 休日の朝早く収穫してくれました。無農薬だけが取り柄だと 言っていますが、それが何より大切だと。
GWで遠出して高原大根を購入。 梅干の紫蘇に漬けた輪切り大根 なます 梅干の紫蘇がいっぱいあったので活用できてよかったです! ごはん食べる前にお酒のつまみで完食(笑) 作った身としてはこの上なく嬉しい♡
新タマネギ収穫 去年の土改良から始まったタマネギ といっても、すべて主人がしているのですが、 有難くいただいています。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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