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父の日のスーパー、子供と買い物に 赤酢シャリ玉30個300円、にぎり寿司980円 ついでにガリも作りました作りました。 運営さんここの使い方通り、後ほど料理に関する画像上げますので暫くお待ちください。
父の日なので、こんなお料理を作りました。 お菓子やお花をお供えしました。
母の日に海苔巻きを作りました。 上は酢飯に卵焼き(キューピーマヨネーズ入り)ハム、きゅうり 下酢飯に紅しょうがの汁とさくらでんぶ、卵焼きに生ハムとクリームチーズときゅうり 自宅で採れたいちごとパセリを飾り美味しく頂きました。
今日は母の日なので、生ハムと水菜とさやえんどうで、カーネーションを作りました。 えんどう豆でハートの豆ご飯です。 デザートです。 市販のロールケーキに、少し苺と生クリームで飾りました。
母の日のお礼 大きなティラミスのお礼におばあちゃんがじゃがいもの味噌いためを作ってくれました。 小さなじゃがいもを(今回は丸ごとでなく時間短縮で半分に切って) 油であげて、いただいた自家製味噌とみりんとお酒とキビ糖で作ったタレにからめていただきます。 タレが多かったので大根も投入(笑)♪♪ GW毎年行っていた観光地の田舎のお惣菜が美味しいお店で教えてもらったもので GWになると無性に食べたくなります。 コロナ禍から行けてないので「食べたいな」という家族の一言で大鍋で おばあちゃんが作ってくれました。 ホクホク柔らか、お酒にもごはんにもあいます(笑)♪♪ おばあちゃんの梅干しも新しいのを出したので のせときます♪♪書いてるだけでもすっぱ~~い☆
今日母の日なので、ちらし寿司サラダを作りました。 美味しく頂きました。 亡き母も喜んでいるかな?
今日は亡き父の命日です。 なのでお供え物です。 いつまでも忘れずに。
父の日 ローストポークがイイ!と言う娘ちゃんと、当のパパさんが好きなスモークサーモンと。 よしよしと思って作りましたが、娘ちゃんは手伝わない。私にとってパパさんは父ではないのに・・・何か変だ( -_・)?騙されてるような気がする(・・;)!!と思うのは私だけでしょうか???
今日は父の日でした。 2日連続ハートのトーストで、今日の朝ごパン(#310)は、「萌えトースト」です。 冷凍庫から出した状態の食パンに、2種類のハートのクッキー型をぎゅーっと押しつけて跡を付けます。 そして全体にシナモンシュガーを振りかけてトーストして出来上がり。 大小2種類のハートが面白いアート系トーストになりました。 トーストが萌えてる......。This is lovely,fancy,girly toast. 久しぶりのシナモンの香りと砂糖の甘さで美味しくいただけました。 私は焼き立ての食パンを買ってきても1,2枚だけ残して後は全部冷凍します。 食パンの水分が抜けてしまうと食パン本来の味が損なわれてしまうので、すぐに冷凍にすると解凍しても美味しさが復活します。 また、今回のトーストのように冷凍の食パンに型で跡をつける方が絶対に綺麗な焼き上がりになります。
父の日なので、こんなデザートを作りました。 亡き父が好きだったスイカです。
今日は父の日なので、こんなお料理を作りました。 たこの薄造りのサラダ ひつまぶし しじみの味噌汁 ローストビーフとポテサラ ですね。 亡き父を思って作りました。
 明日は父の日ですね。 そこで、今日の朝ごパン(#309)は、一足お先に「ハート♡トースト」です。 2種類のハートのクッキー型を使った創作トースト。 大きい方はパンをくり抜いて同じ型で抜いたチェダーチーズを底に敷いてたっぷりの苺ジャムを詰めます。小さい方はくり抜いたチェダーチーズをのせ、下はハート形のアルミホイルを配置してトースターで焼くとこうなります。そして、右側には寄り添うハート形のパンが・・・。 私の父はもう亡くなっているので、主人への萌えトースト。 それにしてもハート形でこんなにトーストで遊ぶの、楽しくて、やめられない~。
家にあったものでパパっと。これなら普段のちょっとしたお祝いにも作れそう。こどもが食べる時も一口サイズで食べやすかったみたい。
夫と娘(3歳と5歳)で作ってくれました。 家でとれた新じゃが、実えんどう、レタスと山桜桃が材料の旬を味わうお花のサラダです!
簡単だけど家にある材料で見栄えのいいブーケサラダができました! これからも色々なブーケサラダを作りたいです。
春巻きの皮をラッピングに見立て小さなブーケサラダをつくりました♪
家庭菜園でとれたオクラとサニーレタスを使って作ってみました!
次は父の日ですね・・・・・・ そんな父の日も華やかにっていうことで男性を意識して ブーケサラダを作りました。 ラッピングはゴールドとブルーのリボンの2色使いにしました。 サラダは酒の友を考え野菜というよりはて生ハムとペッパーサーモン、ひとくちモッツァレラを野菜より多めに使いました。 また可愛くきキュウリをピーラーで剥いてクルクルと巻き ビオラとカモミールを散らしました。 反省点としてはラッピング用紙を大きくし過ぎたなと写真を撮ってから思いました。
意外と簡単に作れて大好評でした❣️
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