リンゴのコンポートを作りました。 シャキシャキのリンゴはそのまま食べて柔らかくなるとコンポートにします。 味がなじむまで2.3日寝かせてから中に味がしみ込むまで待ってから頂きました。

スイートポテト、さつまいもでハリネズミを作りました。 久しぶりだったので形が悪いですが味は美味しく出来ました。

8月31日は野菜の日 野菜サラダを作りました。 固いレタスの外葉とキャベツの芯も千切りにしてサラダにしました。 家庭菜園で採れたミニトマト、バジルも飾りおいしく頂きました。 最近野菜不足だったので思いっきりたくさん食べることが出来ました。

今日は野菜の日です。　 野菜たっぷりのサラダを作りました。 ポテサラも作りました。 野菜たっぷり取れました。

バタフライピーで作ってみました。 色を変えたつもりですが思いの外変化が少なかった。元の濃度が濃い過ぎた？ 昨年はボールでしたが、今年はスライムに。 取り出す時の衝撃で１粒飛び出しました（不細工になりスミマセン）。 エアー料理、脳内料理、作ってみます詐欺ではない証拠の画像を(笑)。

マナガツオで勝手に感想 繊細なこの魚にはどちらも合わないと感じました。（個人の感想です） （ゴマとコチュジャン、マヨが魚を殺しているように、フグの水炊きとフグのチゲ鍋位の違いかな？） アタリメ、数の子と白ワイン、日本酒の様に、 個人のマナガツオに限った感想です。 暑いし凄く疲れた。

ハモの湯引き梅ソースで 前に作った基本の梅ペーストを洋風ソースしてみました。 予定では青梅を買ってもっと緑のソースの予定でした。 人参とコーンはピクルスです。

夜中の頭の栄養 何故だか頭に行かず、お腹周りに。 もっと私に、知識を！

芋団子汁が出来た日。 ニョッキも芋団子だと気が付きました。

タコと豆のトマトソース？ポンパドゥール風？ リメークご飯

朝食、 ５時から中央卸売市場に行ったので 今日の朝食は頑張りました。

私のマヨネーズ？ 落ちついてプチプチから取り出したら 私がいた(笑)♪♪ ミニみぃ～～(笑)♪♪♪ 私用にセレクトかと。 ムーミン好きの方に贈りたい。 瓶マヨの種類いくつあるんだろう。

ポテトサラダの日です。 ポテトサラダを使ってポテサラ肉巻きとポテトリングを使って見ました。 楽しく美味しく出来ました。

野菜の日 野菜たっぷりのサラダを作りました。 サラダファーストいいですね。

苗から植えていたピーマンの実がすこーしずつ大きくなってきました( ◠‿◠ )

今日、3月8日は鯖の日と言う事で、焼き鯖寿司を作りました(◠‿◕) フライパンのテフロンが効かなくて、皮が剥がれてしまいましたが、ご愛嬌と言う事で・・・｡◕‿◕｡

3月1日はマヨネーズの日です。 今日はマヨネーズたっぷり使ったコンビーフポテサラとしいたけのマヨ焼きを、作って見ました。 美味しく出来ました。 (^^)v

1月25日　ホットケーキの日が出来た日ですね。 なので、ホットケーキミックスを使って(マヨネーズで！いちごとクリームのふわふわマフィン)を作りました。 あまりうまくないけど、お味は美味しいかったです。(笑)

◯◯ができた日ではございません。◯◯がきた日です♪ 新米がやって参りました～♪ ９月初旬に注文して、10月後半にお届けとなっておりましたが、首を長～くして待ち焦がれて殆ど首なが族かろくろさんになりそうになった10月末日。 お仕事が遅くなり地下鉄に乗る寸前に娘ちゃんに“着いた？”とLINEしたときは“未だ(＃￣З￣)”のお返事。諦めて帰宅したらドアを開けた途端「着いたえ～♥️」と娘ちゃんが狂喜乱舞してました＼(^^)／　「10月後半にも程がある(　・`ω・´)ﾉ」とお怒りだったことはすっかり忘れて「今夜炊く？♥️♥️♥️」とウキウキしておられます。 ところがお米に合う食材の準備がございません(いつもは普段なら買わないような“分厚い”甘し塩鮭買うのですが)。近所のスーパーは改装のためお休み中。粗食でも良いかと聞いたところ「粗食上等！」と即答。 そこでこのような次第です(￣▽￣;)ゞ↓ だし巻き卵　 オードブル用に買っていたトロサーモンのお刺身風 大きなキャベツ半玉分のやみつきキャベツ とっておきの沢庵様 おふたりさんには最近大ヒットの絹揚げのステーキ おろしポン酢掛けも。 いつもなら4合炊いたら3日はある我が家。こんな粗食にもかかわらず4合完食致しました。 恐るべし新米！　最高ーーーーー！！！！！

こんにちは 今日は野菜の日。 野菜たっぷり使ったランチを作って食べました。 とっても美味しく頂きました。