バジル のタグを含む検索結果
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お昼ごはんです♪ドレスオムライスがあるならば、ドレス焼肉があ...
お昼ごはんです♪ ドレスオムライスがあるならば、ドレス焼肉があってもいいのでは？と思って作ってみました｡◕‿◕｡ すき焼き用の大きなスライス肉を3枚使いました♪ ベランダの間引きしたバジルを添えました(✿^‿^) サラダと一緒に頂きました。みんなのクッキングダイアリー -
バジルとカリオストロの城風
バジルとカリオストロの城風みんなのクッキングダイアリー -
少し収穫しました。運営さんここの使い方通り、後ほど料理に関す...
少し収穫しました。 運営さんここの使い方通り、後ほど料理に関する画像上げますので暫くお待ちください。今日のいいこと -
○リュフベーカリーの白トリュフのパンを買ったので、トマトとモ...
○リュフベーカリーの白トリュフのパンを買ったので、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼを作りました(｡•̀ᴗ-)✧ ベランダのバジル、頂き物のバジルドレッシングをかけて頂きました～✧◝(⁰▿⁰)◜✧みんなのクッキングダイアリー -
大好きなクリスマスがちかづいています((o(´∀｀)o))ﾜ...
大好きなクリスマスがちかづいています((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ 少しずつ、クリスマスの飾りつけをしています( ꈍᴗꈍ) サラダクラ○の旬を味わうサラダ紅芯大根とケール、ミニトマト、ベランダのバジル、ラディッシュ、間引きしたベビーリーフを使って、リースサラダをつくりました(✿^‿^)みんなのクッキングダイアリー -
種から育てたバジルで、念願のジェノベーゼソースを作りました。...
種から育てたバジルで、念願のジェノベーゼソースを作りました。 バジルの葉、エクストラバージンオリーブ油、白ごま油、ニンニク カシューナッツ、岩塩をミキサーにかけてペースト状にしました。 オリーブ油があまり得意ではなく、クセの無い白ごま油も使用して います。粉チーズは調理の際に加える方法をとりました。 ショートパスタのカサレッチェに、ベーコン、ジャガイモの具材、 粉チーズを...みんなのクッキングダイアリー -
ジェノベーゼ用に種を蒔いておいたバジルですが、本来ならば早め...
ジェノベーゼ用に種を蒔いておいたバジルですが、本来ならば 早めに摘芯をして倍々に増やしていくものなのでしょうけれど 室内で細々と育てたいので、そのまま置いておきました。 中に大きめのソフトスポンジが2個入っています。 間引きを兼ねて収穫し、ジェノベーゼソースを作って製氷皿に 入れて冷凍保存をしておきました。今日のいいこと -
雨で涼しかった日に焼いた、ちょっと暑苦しいピザパンでランチタ...
雨で涼しかった日に焼いた、ちょっと暑苦しいピザパンでランチタイム。 一見ピザにも見えますが、パン生地なのでピザパンとなります。 あえて肉厚に成形したパン生地に、トマト缶から作ったピザソースを使い くし切りのトマト、ベーコン、ブロッコリー、マヨネーズ、ピザチーズを 乗せて高温で焼き、仕上げに黒胡椒をふりました。 サラダボウルには、漬けていたミニトマトとイタリアンパセリのマリネ...みんなのクッキングダイアリー -
タッパー＆ソフトスポンジで育てていたバジルが大きくなり間引き...
タッパー＆ソフトスポンジで育てていたバジルが大きくなり 間引きや収穫をしていましたが、手狭になったので一部の スポンジをカットして別容器に移設しました。 トマトが入っていたパックに穴を開け、排水ネット敷き、 スポンジバジルをハイドロボールで埋めています。 使っていない母の湯呑を拝借して（なんせピッタリサイズ） あるものでどうにかしました…それから約1か月がこちら。 どう...今日のいいこと -
種から水耕栽培をしているバジルの間引き作業で、小さなバジルを...
種から水耕栽培をしているバジルの間引き作業で、小さなバジルを収穫 可愛らしくて勿体ないので、小さな2種のトマト・モッツァレラチーズで ミニカプレーゼを作りました。今日のいいこと -
キユーピーハーフのHP内でデリサラダ特集があり、その中のレシ...
キユーピーハーフのHP内でデリサラダ特集があり、その中のレシピから 生なすとミニトマトとバジルのデリサラダを作りました、ツナ入りです。 水耕栽培中のバジルが大きくなり、その中で間引いたものを使用しました。 合いそうなものとして、自家製コッペパンで作ったガーリックトーストを 焼きました。ニンニクをみじん切りにして、バター・米油・岩塩・パセリを 混ぜたものをパンの表面に塗り、トース...みんなのクッキングダイアリー -
スポンジ水耕栽培のバジルですが、前回からさらに2週間ほど経ち...
スポンジ水耕栽培のバジルですが、前回からさらに2週間ほど経ちました。 こちらは一度も間引き作業をしておりません。 他の4個は間引き済みなのですが、間引かなくても成長しているところを 見ていると、なんだか躊躇してしまいます。 全体的にかなりバジルらしくなってきました。今日のいいこと -
スポンジとタッパーで水耕栽培中のバジルを間引きましたが、勿体...
スポンジとタッパーで水耕栽培中のバジルを間引きましたが、勿体ないので 大きめのバジルでピザソースを作りフォカッチャピザ23cm角を焼きました。 フォカッチャ生地を型に敷き→ピザソースを塗り→たまねぎ→ ブロックベーコン→トマト赤橙→マヨネーズ→ピザチーズ→ モッツァレラチーズ→黒胡椒の順番で仕込みました。 高温焼成途中にブレーカーが落ちて慌てましたが、フォカッチャがほわほわ...今日のいいこと -
スポンジ水耕栽培のバジルですが前回からさらに2週間ほど経ちま...
スポンジ水耕栽培のバジルですが前回からさらに2週間ほど経ちました。 まだ一度も間引き作業をしておりません。 横から撮った写真↓を見ますと、背丈が伸びて、葉も大きくなって… 種から蒔いているので、信じられないくらいです。 あの小っちゃかった子たちが…。今日のいいこと -
タッパー＆ソフトスポンジで水耕栽培中のバジルですが、前回の4...
タッパー＆ソフトスポンジで水耕栽培中のバジルですが、 前回の4月12日から2週間経ちました。 葉の形がバジルらしくなってきました。ほんのりバジルの香りもしています。 土の栽培よりも成長が遅いと思いますが、こちらが慌てなくいいので 逆にありがたいような気がします。他4個も同様に成長しています。今日のいいこと -
皆様のように畑や大きなプランターも無く、家にあるもので家庭菜...
皆様のように畑や大きなプランターも無く、家にあるもので家庭菜園 （と言っていいのか？）ちなみに、バジルの種にソフトスポンジと 作りおきに使用するタッパーです。他にこの状態のものが4個あります。 水耕栽培なので虫の心配もあまりなく、室内ですくすく成長しています。 可愛いんですよ…お日様の方を向くので、みんなで同じ方向に顔を向けて。 この後間引くことになりますが、可哀想で間引ける自信が...今日のいいこと -
庭の鉢植えのバジルがワサワサとたくさん出来てたので、日曜日...
庭の鉢植えのバジルがワサワサとたくさん出来てたので、日曜日ジェノバペーストを作って、夕食にスパゲティ ジェノベーゼをいただきました。 バジル(50g)、ローストした胡桃を刻んだもの(30g)、刻んだニンニク1片、塩、胡椒、白ワインビネガー、エクストラヴァージンオイルをブレンダーにかけて、ジェノバペーストを作ります。 バジルは色がすぐ変わりやすくなるので、少量の白ワインビネガー（酢でも可...今日のいいこと -
来年のために種をとりたくて10月一杯で収穫を止めたバジル。何...
来年のために種をとりたくて10月一杯で収穫を止めたバジル。何故か今年は12月になっても元気一杯！ 私に採られるストレスがなくなったのが良かったのか、めちゃめちゃ張り切ってます。 昼間は温度が温室並みに上がる磨りガラスにぐにゃ～っと体を倒してすり寄ってます(*^.^*) 人間と同じ♪ 気持ち分かるぅ～( 〃▽〃)今日のいいこと -
ベランダ菜園のバジルちゃん♪ 10日ぶりの散髪です(*^.^...
ベランダ菜園のバジルちゃん♪ 10日ぶりの散髪です(*^.^*) 今日はこれでジェノベーゼソースを作り置きしようと思ってます(#^.^#) そして皆様覚えておいででしょうか？ 10日前に花が咲きだして慌てて切った花穂。 その日の内に食べちゃおっかなぁ～♪と思ってたのですが、余りにも可憐なお花で主張激しい香りを部屋中に漂わせてくれるので、毎日お水をかえながらそのままにしていました。気付け...今日のいいこと -
バジルに花穂が出てきたので“ヤバイヤバイ！”と摘芯しました。...
バジルに花穂が出てきたので“ヤバイヤバイ！”と摘芯しました。摘芯したものはペーストに。咲いてしまったお花は今夜の食卓に♪ もう少しバジルの香りを楽しみたいので、せめて今月末までお花さんは待ってもらいます(*^.^*) ついでに紫蘇も収穫。バジルも同じシソ科だから、こっちもお花咲かす頃かな。 今夜はシソ三昧(〃▽〃)今日のいいこと -
娘ちゃんに遅れること３時間。パパとママの晩ご飯です。今朝収穫...
娘ちゃんに遅れること３時間。 パパとママの晩ご飯です。 今朝収穫したバジルを使って『鳥モモ肉のレモンバジルソテー♪』 オリーブオイル・ガーリック・レモン汁・バジルでマリネした鳥モモ肉♪ 仕上げにこれでもかとちぎったバジルを散らしてます(#^.^#) ニンニクが尋常でない程入ってますが、マスク生活なので「(平日でも)ニンニクなんて怖くないっヾ(*｀⌒´*)ﾉ！！」 娘ちゃんは「明日の...みんなのクッキングダイアリー -
ベランダに出られない程どしゃ降りの２日間を経て、今朝水やり&...
ベランダに出られない程どしゃ降りの２日間を経て、今朝水やり&収穫にベランダに出てみると・・・あれっ？！あったはずの赤く熟れたミニトマトちゃん達がいなくなってました(・・) 例の鳥さん親子が平らげたのね。 ホントはもう少ししっかり熟れるまで付けておきたいミニトマト。鳥さんと早い者勝ちの競争なので収穫しました。 青紫蘇とサラダレタスとバジルも少し収穫。 今夜、何作ろうかなぁ～♥️今日のいいこと -
娘ちゃん、大好きな「スパゲッティジェノベーゼに挑戦するわ！」...
娘ちゃん、大好きな「スパゲッティジェノベーゼに挑戦するわ！」と宣言！ ベランダからバジルを収穫してパルミジャーノをすって♪ どれくらい？ オイルは何処？ どのお塩使うのん？ 「ママはソファーに座ってTV見てて」と人払いしたわりにはいちいち聞いてくる(・・;) それでも何とか出来ました(* ´ ▽ ` *) お塩をカッカッとした時に撒き散らしまくったお陰(?！)で丁度良い塩梅のお味に♪...今日のいいこと -
キューピーから頂いた当選商品の『テイスティドレッシング バジ...
キューピーから頂いた当選商品の『テイスティドレッシング バジル＆チーズ』をつかって クリスマスパーティのグリルチキンのサラダを作りました チーズの風味とふんわり香るバジルがお洒落で、とってもおいしかったですみんなのクッキングダイアリー -
朝からピザです♡初めて長時間冷蔵発酵、オーバーナイト法で作っ...
朝からピザです♡ 初めて長時間冷蔵発酵、オーバーナイト法で作ってみました。 夜捏ねて、冷蔵庫で寝かせて、朝焼きました。 嬉しいモチモチのピザ生地でした‼やった♪ トッピングはキューピーさんの バジルソースとブラックオリーブ。 そして、ウインナーとチーズ。 ウインナーが余計だったかな。 ちょっと塩分が高かったですが、とても美味しかったです♪ でも子供はチョコピザonマ...みんなのクッキングダイアリー -
①ニッスイ活ちくわを使用した、「もっちりおいしい洋風バジル揚...
①ニッスイ活ちくわを使用した、 「もっちりおいしい洋風バジル揚げ」 ②夕食の一品として食べています。 ③揚げ焼きでokなので簡単。 磯辺揚げに飽きたら、洋風のバジル揚げを！ 片栗粉+白ワイン+乾燥バジルをぶつ切りにしたちくわに絡め、オリーブオイルで揚げ焼きします。 オリーブオイルはレモンフレーバーのを使うとよりおいしいです！ ちくわの食感がもっちりムギューとなるので...我が家の定番食ギャラリー -
とことん食べ尽くした...
とことん食べ尽くした我が家の空っぽの冷蔵庫。 色目が悪いと悩んでいた時にベランダで陽を浴びてキラキラ輝いていた我が家のバジルちゃんが手をさしのべてくれました(*'▽'*) 見た目も香りもぐっとアップした生ハムスパゲッティ♪ ベランダ菜園やっててヨカッタ♡とひとりルンルンです(//∇//)今日のいいこと
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