秋ですね、皆さんはどんなふうにさんまを食べますか？　食べさしの画像で申し訳ございません。
私は頭を落として丸かじりします（画像のさんまは初めから頭とワタのないものでした）、画像のようにワタと背骨ごとです。とは言うものの、よく育ったさんまは骨が硬いので普通に開いて食べます、丸かじりできるのは若いさんまだけですね。
あとは大根おろしにポン酢です。