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庭の無農薬サンチュです♡ 根っこから一株丸ごと収穫しないで、外葉から収穫していくので、限りなく収穫出来ます♪ サラダ、焼肉用、サンドイッチ、サラダ巻きなど色々に使えて、助かっています(o^^o) 自然の恵みに感謝です。
なんとなんと、お土産続きです。 みんな羨ましい。 お日様も春めいてなんかウズウズします。 私もでかけたいなぁ。 ヤサイな仲間たちファームいってみたいです。 っが寒い! こちらのお土産はよくいただきますが、 チーズケーキ味ははじめてです(^^)
節分にお寿司をテイクアウト✨今回は『く〇寿司』さんです♪ ほんとはお店で食べる予定でしたが、ここ最近の動画拡散で ちょっとひよってしまい‥急遽お持ち帰りに変更しました。 私の好きな貝類も種類豊富♪最上段の炙り系は家族が喜んでいました! 下から2段目の『かれい昆布締め・えんがわ添え』も美味しくて♡ プチプラなのに、こんな小技の効いたネタがあるのも嬉しいですね◎ く〇寿司さんでは、スマホで注文→店舗に到着後アプリで連絡すると→ スタッフさんが駐車場の車まで、お寿司を持って来てくれるサービスが✨ ス〇ローさんは‥店内ロッカー受け取りでしたし、各回転寿司企業さんで 非接触対策を工夫してご対応くださるので、安心して利用できます。
お昼ごはんは家族がお好み焼きを 作ってくれました\(^_^)/
豚巻き恵方巻! オーソドックス恵方巻!
朝の花びら~いちご~
カロロボさんに引き続きグリルでシルクスウィートの焼き芋を作りました。 さつまいもはこの寒さで半分ぐらい捨てました。 低温障害? もうブヨブヨになっていました(T_T) 焼きたてをいただきました。 何故か今期はじめての焼き芋。 やっぱり 蒸かし芋に悪いけど焼き芋サイコ~♡
我が家も節分の豆まきをしました。 お店にお豆を買いに行ったところ、可愛いものを見つけました! 赤ちゃんはお豆が食べられないので、ボーロで鬼退治をしようというものでした。 我が家のチビちゃんにボーロを渡し、鬼はそと〜と投げると教えてもお口にポイっ…結局ずっと、福はうち(お口にポイっ)、福はうち(お口にポイっ)でした(笑) 鬼のお面をかぶったママが「鬼だぞ〜」と来ても動じず、お面の目の穴に指をさして、目つぶし攻撃! 鬼はたまらず退散しました(笑) チビちゃんのおかげで悪い鬼は退散し、みんなの笑い声で福がたくさん来ました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
節分なので、巻き寿司を作って、南南東を向いて黙って食べました。 買い物に行かず家にある物ので、巻き寿司を作って食べました。
庭で無農薬で育てているほうれん草です。 この前、雪が積もって、心配しましたが、元気に復活してくれました♪ ご近所さんにも差し上げて喜んで頂いてます♡
今日は節分なので、お昼ごはんに鬼のおにぎりを食べました。
また息子からお土産頂きました。 焼き魚、鮎となんだろう~ひもついている~干しているのかな みかんとなぜか大量のヤクルト頂きました。 今朝はくしゃみと鼻水が止まらないのでみかんはうれしいです。
2ヶ月間、家で熟成させておいたシルクスイーツを蓋付きグリルフライパンを使って、グリルで焼き芋にしました。   バターをつけて食べましたが、ねっとりとしていて、とっても甘くてまるでスイートポテトのように美味しかったです(⌒▽⌒)
我が家のブルーベリーです。 つぼみがふっくら今年もたくさんのつぼみが出来ています。 たくさん収穫できるといいな~
山形のいいものをいろいろ頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠) その中に玉こんにゃくがあったのですが、この辺りでは全く食べないですし、スーパーでも見た事がないと思います。 どうやって食べるのか調べると、芋煮によく使われるとの事。 きっと、産地のお料理で食べるのがいちばん美味しいと思うので、芋煮を作ってみようかなと思っています。 食べた事もないですし、テレビなどで見たくらいなので上手にできるか不安ですが… 美味しくできますように(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
続きましては~~(笑)♪♪♪ たくさんの たまたま が宮崎より届きました! 3キロ 家庭用 今年は去年よりちょっと酸っぱいかも。 でも甘い~~(笑)♪♪♪ みかんとキンカンで風邪をシャットアウト!!
たくさんのりんごが届きました! 雪国りんごと言って、雪を利用して貯蔵されたものだそうです。 みずみずしさと、シャキシャキ感が特徴だそうです。 雪下人参など野菜を雪に埋めて美味しくするというのは知っていましたが、りんごも雪で美味しくなるのとは驚きでした。 スーパーで買ってきたりんごもあるので、どれだけ違うのか食べ比べてみます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
今日は29日です。 なのでカルビ丼を作って食べました。 肉の日は、肉が食べれるからとってもうれしいです。 勝手に決めています。(笑)
にんにくが発芽して知らない間にこんなにも成長していました。 我が家はじゃがいも、玉ねぎは 薄暗い涼しい(寒い)においております。 以前ににんにくをこの場所に置き、ちっちゃなちっちゃなにんにくのかけらを忘れてその上にじゃがいもや玉ねぎを入れて本日たまたま発見。 せっかくなので育つかどうかわかりませんが畑に植えてみようと思います
今日のおめざ 昨日のお汁粉の鍋で煮る作業が朝からあったかくて美味しい匂いが 家中に漂うのが好評で 今朝は私、イチゴのジャムを作りました!! しか~~し、水分が多くてパンに塗れない。 スプーンで水分をよけて、パンに塗っていたのですが 水分多めのジャム?が残って さ~~、どうする私(笑)♪♪ そこで水分多めジャムに板粕一塊投入。 レンジで1分。 はい!美味しい苺チーズケーキ風。 この間贈られてきたフレッシュチーズケーキより甘く苺感高い味になりました。 これ、混ぜ込んで冷凍しておしゃれな器に盛ったら 売れる(笑)♪♪特許~~、なんてね(笑)♪♪
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