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我が家の誕生日祝いはほぼお寿司と決まっていますが、 アイディアが乏しく、ほぼ同じ様なスタイルになりました。 午後、ご飯をかけて買い物に行くのでネタが乏しく、今回は ちょっと寂しい仕上がりです。 しかし、娘に唐揚げを作ってもらい、サラダやタケノコ料理を 追加して、何とかお誕生日祝が出来ました。
パパが大好きな牡蠣を沢山使って牡蠣鍋!喜んでくれました(*'▽'*)
娘のお誕生日♪ 普段と特別変わり映えしませんが、一応は好きなものばっかり作りました(*^^*) 手前から『スパゲッティ ジェノベーゼ』『ローストポーク』『アンチョビポテト』『ジャンボマッシュルームのチーズ焼き&アボカド』『パンプキンシード&チアシード入パンドミー』 今日まで定期試験で「頑張れ!踏ん張れ!!」と発破をかけられていたので、「どうせパパは私のお誕生日なんて忘れてるんだ(T.T)」といじけていた娘ちゃん(^^;)ソンナワケナイノニ パパが顔半分位ありそうな大きなシュークリームを「おめでとう♪」買ってきてくれて、満面の笑みになってました(//∇//)
今日は娘のお誕生日です(*^^*) ということは、私の出産記念日でもあります(#^o^#) しかも地元はお祭りの日♪ 残念ながらケーキを食べない娘なので、お誕生日なのにケーキは無し(x_x) 大好きなカステラ切り落とし(ミテミテ!ザラメ♬)に年末に作った柚子ジャムを添えて♡ 一人でまったりモーニングティーです(//∇//)
今日は立春でした。暦の上では春ですが、時折小雪が舞い、冷たい風が吹きとても寒い一日でした。今日はテニスやテディベア教室に一緒に行っている、仲良しのお友達の誕生日でした。そこで朝から先日のお菓子教室で習ったストロベリーケーキを作りました。ちょっとスポンジ部分が小さくて、上にかけたイチゴとミルクソースが多すぎたかもしれません。午後からは昨日作ったカップケーキと一緒にお友達の御宅に持って行って、他のお友達と一緒にちょっとしたプチ誕生日Cafeタイムを。おしゃべりしながらあっという間に時間が経ってしまいました。お友達も喜んでくれました。
誕生日プレゼント⑦ (白菜&ほうれん草篇) ほうれん草の白菜巻。 この冬、最強・最高の究極の贅沢巻きです! 大根と一緒に、出汁であっさり煮ました。 これぞ2018!プラチナプレゼントメニュー!でした。
誕生日プレゼント⑥ (ほうれん草篇) ほうれん草の肉巻き揚げ。 頂いてすぐは、お浸しなどで堪能しました。残りは茹でて冷凍していたものをバターで炒めて、お肉で巻いて揚げました。 ほうれん草様様のこのご時世!贅沢巻き!でした。
誕生日プレゼント⑤ (番外篇) トマトと芽キャベツのオイスター炒め。 普段はチンゲン菜で作るのですが、頂いた野菜の中に芽キャベツがいたので、変えてみました。 軽く下茹でしましたが、しっかり食感が残ってこれはこれで有り?!でした。 ちなみに卵にはマヨネーズを加え、フワフワに!
お友達のお誕生日 おめでとう いつもありがとう。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
誕生日プレゼント④ (レタス篇) レタス焼き。 レタスをただ焼いただけ!キユーピー黒酢たまねぎドレッシングをかけて頂きました。 お気付きと思いますが、レタス!ばっかり! 私はなんて贅沢なんでしょう!と喜んでましたが、悪魔は「君にはバランスという思考はないのか!」とご不満の様子でした。 知~らない!です。
誕生日プレゼント③ (レタス篇) レタススープ。 一番外側の硬いレタスとトマトのコンソメスープ。 スープにしてもシャキシャキ感が残りました。
誕生日プレゼント② (レタス篇) レタスサラダ。 これでもか!とレタスとサニーレタスを粉ドレッシングで混ぜただけのサラダ! モリモリ食べました。
誕生日プレゼント①(白菜篇) 白菜ロール。 先日、私の誕生日でした。毎年主人の友人が訪れ「誕生日」という名目の飲み会です。結局のところ飯炊きに追われますが、ま!それはそれで嬉しい?ことです。 毎年、プレゼントは何がいい?と聞かれ、大抵は「酒!」とリクエストしていたのですが、今年は「野菜! 白菜丸々一個・レタス大玉・ほうれん草」とリクエストしました。 世の中の相場を知らない、料理知らずのオヤジ達は、高○屋様で普通にお買い上げしてきました。 そして彼らは「いや~今年のプレゼントは安くついたよ!」と言ってました。 うふふ?嬉しい。彼らは知らない!!!どれだけ野菜が高価なのかを・・・ ということで、お歳暮でもらったカニ缶と、はんぺんを混ぜて、白菜で巻いてスープ仕立てにしました。 カニ缶と白菜。どちらも貴重な食材でした。でもあっと言う間に口の中で無くなってしまいました。 う~んもう少し味わえばよかった・・・
実家の母の傘寿をお祝いしました(*^^*) いつも若々しい母がまさか傘寿を迎えるとは、実の子供の私と弟はすっかり想像が及ばず、当日の朝になって義妹が「もしかしたら(・・;)」と調べてくれて、滑り込みでお祝いのケーキを用意できましたσ(^◇^;) 私の子供の頃のおじいちゃんおばあちゃんのイメージとは違い、今のおじいちゃんおばあちゃんは見た目も若いです(#^_^#) 元気で楽しく毎日を過ごして欲しいです(*^^*)
子どもの誕生日パーティー、リクエストに答えて手巻き寿司。 その後に控えるケーキのことも考えず、お腹いっぱい食べちゃいました。
数年前、誕生祝いに握り寿司を注文したら、ちょっと残念でしたので、それ以後は我が家で手作り。 誕生日には散し寿司を作るようにしていますが、その時々でネタが良かったり悪かったり。 最近は魚類は家族が余り好まなくなりましたので、ほんの少し散らしています。 自分の時は誰か作って欲しいなぁと思う今日このごろです。笑
9月は私と上の娘の誕生日でした。 それで、下の娘が2人の為にケーキを作ってくれました。 モチロン、しっかりお手伝いさせていただきましたよ。 国産の桃の缶詰を探したり、生クリーム、クリームチーズ 無塩バター、ゼラチンなどを集めたり。 ワイワイガヤガヤ、あーでもない、こーでもない!なんて 台所で楽しい誕生日手作りパーティに成りました〜。
自分で作って開くお誕生日パーティー。 う~ん、良いのか悪いのか・・・(^^;) 数年前に主人と娘が開いてくれた時はカレーライス♪と、グチャグチャになったキッチンでした。 う~ん、自分で作っても悪くないか(^_-) 先日KALDIで久しぶりにペッシェビーノビアンコを見つけたので、この日まで我慢して冷やしておきました(*^^*) 家族元気で乾杯出来るのが1番のプレゼントです(#^_^#)
もう目出度くはないのですが、今日は私のお誕生日σ(^◇^;) まさかのケーキを喜ばない家族なので、自分だけの為に折角のお休みにバタバタするのも甲斐が無く、主人から貰った美味しそうなスイーツをこの日の為にとっておきました(*^^*)オミヤゲニクダサッタカタ、アゲガイノナイヒトデホントウニゴメンナサイm(_ _)m 微熱山岳のパイナップルケーキ♪ ギョエーッ!ヽ(OωO;)丿と驚く程の美味しさでもう有頂天♡ あっという間に平らげてしまって、空になったお皿を呆然と眺めてしまいました。 自分のお誕生日会の為の仕込みをする間の幸せなひと時でした(//∇//)
今日は午後からは月1回の茶道のお稽古でした。裏千家の大先生&若先生のお宅で習っています。大先生はお稽古の時は優しい口調ですが、厳しいです。お誕生日ということで、たっぷりのシナモンとアイシングを施したシナモンロールを焼いて持っていきました。生地には強力粉にアーモンドプードルを加えて、香ばしさとコクが感じられるようにしました。
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