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お菓子の家を作りました♪ 子供の誕生日が続きます。 ケーキばかり食べさせるわけにもいかないので悩むところです。 2歳になった末娘のために、上の子と一緒に作りました(*^^*) 子供の影でしっかり楽しんでいるのは私です♪笑 私にとっても初めてのお菓子の家作り。 屋根の板チョコはどうやったら上手くのせられるのか悩みましたが、 ウエハースが意外にも、綺麗に包丁でカット出来たので 三角に切って屋根をのせました。 チョコペンでウエハースが、しっかりくっつくのも面白かったです。 たっぷりのお菓子、食べきれないので数日かけて食べます♪ 2歳児もこれは何だろうと喜んでくれた感じでした(*^^*) ラムネがお気に入りのようでした。楽しい誕生日になりました。
子供の誕生日に一緒に作りました♪ 母としては材料を買う段階から楽しかったです(*^^*) 一緒に作ったケーキが思い出に残るといいな
誕生日に自分だけのために作りました(笑) わたり蟹の具足煮と蒸し蟹(どちらも内子が有りました)。残り汁で小芋、大根等を煮付けた物を添えます。
 今日は主人の誕生日&結婚記念日でした。主人には毎年、日頃の感謝の気持ちでちょっとしたプレゼントと手づくりケーキでお祝いをします。主人は最近イタリアンにちょっと凝っているようで、ほんとにたま~にですが、休日で気の向いた時に本格パスタや美味しいイタリア料理を作ってくれます。下の写真はネットで購入したようですが、イタリア・マルカート社のアトラスパスタマシーンを使って生パスタを作ってくれます。ほうれん草を練りこんだフェットチーネ(太麺)やタリオリーニ(細麺)など厚みも10段階に調整できるみたいで結構優れものです。  閑話休題。本日のCafé羊女のメニューはこのコーナーでは初登場の「マロンタルト」です。今月は栗を使ったたくさんのスイーツを作ってきました。私も主人も栗が大好きなので、今回は大粒の和栗の渋皮煮をたっぷり使って、秋を満喫するタルトを作りました。
紅玉を使って、バラの花をイメージしたリンゴケーキ。
夫の大好物、ローストビーフ。ニンニクをたっぷり効かせています。クレソンは私が好きで大量に盛り過ぎました。
4歳になったよ!
娘の1歳のお誕生日会に作った赤ちゃん用のケーキです。水切りヨーグルトと赤ちゃんが食べられるクリームを使ってシャインマスカットのデコレーションケーキにしました。 娘を抱っこしながら作りスポンジをちぎられたり手が足で蹴られたりしながらのデコレーションで思っていた通りには作れませんでしたがそれもいい思い出かな?!
娘の誕生日でしたが、今週は忙しいというので 気持ちだけイナリとラッピングしたお寿司を作って 夜食用に! 気がついてくれたかな?笑
娘の1歳の誕生日に作った離乳食お祝いメニューです。娘にとっては初めてのカレーを嫌がらないで食べてほしくて私の好きなうさぎモチーフにしてみました♡ まだ2本しかない小さな歯で一生懸命カミカミして食べている姿に成長を感じました*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭ 今日はミニお子様ランチだけどこれから少しずつ色々な物が食べられるようになるのが楽しみです。
お誕生日の日、主人がお土産にケーキを買ってきてくれました(*^^*) 「どうせ娘ちゃんは食べへんにゃから」とフルーツ入り。 え・・・と、私はババロアやこんな風にゼリーで固めたものじゃなくて、生クリーム天国的なものやモンブランが好きなんですけど・・・などど思いながら、それでも一応は三等分に切って、一気にふた切れ頂きました(#^^#)しかも食後直ちに(^^)V 別腹ーー!!しかもあっさりしたものはなんぼでも入るー!!!
メイン料理は、表面を焼き固めたら後はお鍋でコトコト煮込むだけのスペアリブ♪ "メダカが住む田んぼで取れた"というフレーズに恋して買ったものの、どうやってもうまく炊けないお米で作ったポルチーニのリゾットも(粉チーズが足りなくて最後にシュレッダーチーズを入れたら、ドロドロに溶けてリゾットというよりおかゆになってしまいました>< ) 主賓の私をしり目に、パパ&娘はスペアリブを爆食いしておりました(^^;)ゞ
もうおめでたくもないお誕生日を迎えました(^^ゞ 自分で作るご飯なので、出来れば作りたくない私は、今年はうーんと手抜きをすることに(^_-)-☆ オードブルは特大の大好きなアボカド♪ 半分はマヨネーズで、半分はわさび醤油で和えて(^^)V 娘は「エ~~~ッ!?アボカド―ーー(~o~)」と引いておりました(^^ゞ そんなお方にと、帰りにKAL○Iで見つけた鶏のリエットの缶詰めを♪ 『瀬戸内レモン風味』に惹かれて買いましたが、私にはちょっと・・・ネコちゃんになった気分になるのでパスしました(^^;)ゞ 「緑色ばっかりやん(-"-)」とぶーたれる娘ちゃんに「たなにゆうてんのん!今緑色のんは何でも高いんやで!」とひるまず言い返しましたよ~ん(^O^)/
我が家の誕生日祝いはほぼお寿司と決まっていますが、 アイディアが乏しく、ほぼ同じ様なスタイルになりました。 午後、ご飯をかけて買い物に行くのでネタが乏しく、今回は ちょっと寂しい仕上がりです。 しかし、娘に唐揚げを作ってもらい、サラダやタケノコ料理を 追加して、何とかお誕生日祝が出来ました。
パパが大好きな牡蠣を沢山使って牡蠣鍋!喜んでくれました(*'▽'*)
娘のお誕生日♪ 普段と特別変わり映えしませんが、一応は好きなものばっかり作りました(*^^*) 手前から『スパゲッティ ジェノベーゼ』『ローストポーク』『アンチョビポテト』『ジャンボマッシュルームのチーズ焼き&アボカド』『パンプキンシード&チアシード入パンドミー』 今日まで定期試験で「頑張れ!踏ん張れ!!」と発破をかけられていたので、「どうせパパは私のお誕生日なんて忘れてるんだ(T.T)」といじけていた娘ちゃん(^^;)ソンナワケナイノニ パパが顔半分位ありそうな大きなシュークリームを「おめでとう♪」買ってきてくれて、満面の笑みになってました(//∇//)
今日は娘のお誕生日です(*^^*) ということは、私の出産記念日でもあります(#^o^#) しかも地元はお祭りの日♪ 残念ながらケーキを食べない娘なので、お誕生日なのにケーキは無し(x_x) 大好きなカステラ切り落とし(ミテミテ!ザラメ♬)に年末に作った柚子ジャムを添えて♡ 一人でまったりモーニングティーです(//∇//)
今日は立春でした。暦の上では春ですが、時折小雪が舞い、冷たい風が吹きとても寒い一日でした。今日はテニスやテディベア教室に一緒に行っている、仲良しのお友達の誕生日でした。そこで朝から先日のお菓子教室で習ったストロベリーケーキを作りました。ちょっとスポンジ部分が小さくて、上にかけたイチゴとミルクソースが多すぎたかもしれません。午後からは昨日作ったカップケーキと一緒にお友達の御宅に持って行って、他のお友達と一緒にちょっとしたプチ誕生日Cafeタイムを。おしゃべりしながらあっという間に時間が経ってしまいました。お友達も喜んでくれました。
誕生日プレゼント⑦ (白菜&ほうれん草篇) ほうれん草の白菜巻。 この冬、最強・最高の究極の贅沢巻きです! 大根と一緒に、出汁であっさり煮ました。 これぞ2018!プラチナプレゼントメニュー!でした。
誕生日プレゼント⑥ (ほうれん草篇) ほうれん草の肉巻き揚げ。 頂いてすぐは、お浸しなどで堪能しました。残りは茹でて冷凍していたものをバターで炒めて、お肉で巻いて揚げました。 ほうれん草様様のこのご時世!贅沢巻き!でした。
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