【終了】野菜クイズにチャレンジして野菜をもっと好きになろう！第9回：なす

野菜クイズ第8回：レタスの解答
たくさんのご参加ありがとうございました！
Ａは「水分が抜けるのを防げる」、Ｂは「メリハリのある」で、正解は②でした。
当たっていましたか？今月もがんばってくださいね。

■選び方
・へたの切り口が新しく、ガクの部分についているトゲが鋭くとがっているもの。
・果皮の色が濃く、表面はなめらかでキズがなく、ツヤ・ハリのあるもの。
・持ってみてしっかり重みのあるもの。

■保存方法
・水分が逃げないように1個ずつラップに包む。
・室温が15℃以下の場合は常温で、室温が15℃を超える場合は冷蔵庫の温度が高めな野菜室に入れる。
※保存温度が5℃以下になると身が縮んでしまうので、冷やしすぎに注意！

☆ 野菜クイズ ☆

次のＡ・Ｂ両方のクイズの回答の組み合わせとして、正しいのはどれでしょう。選択肢からひとつ選び、その番号（①～⑥）をコメント欄に書いてください。

Ａ：室温が12℃のとき、なすを保存するのに適している場所はどこでしょうか。

Ｂ：キユーピーでは2023年秋から、今回のプレゼントでもあるキユーピー テイスティドレッシングシリーズと、機能性表示食品ドレッシングのボトルを再生プラスチック100％に切り替えます。
キユーピーが2030年に設定しているプラスチック排出量削減率目標(2018年度比)はどれくらいでしょうか。

① Ａ常温の室内・Ｂ100％
② Ａ常温の室内・Ｂ50％以上
③ Ａ常温の室内・Ｂ30％以上
④ Ａ冷蔵庫の野菜室・Ｂ100％
⑤ Ａ冷蔵庫の野菜室・Ｂ50％以上
⑥ Ａ冷蔵庫の野菜室・Ｂ30％以上

☆Ａのヒントは記事の中にありますので、よく読んでお答えくださいね。
☆Ｂのヒントはこちらをご覧ください。
※キユーピーHPへ移動します。