THE CHOCOLATEでザクザククッキー★
明治THE CHOCOLATEのアンバサダーに選んでいただいたのでお菓子作りにチャレンジ(*^-^*
いつもならお菓子作りの時は安いチョコレートで作ってしまいますが、
せっかくだからTHE CHOCOLATEを使おうと思い、
前回のスコーン用にフランボワーズを買った際、ヴィヴィッドミルクも一緒に買い足しました。
今回はザクザククッキー9枚のレシピに2個使いました☆
THE CHOCOLATEはミニブロック型の大きさくらいに刻みました。
手でもうまく割れないのですが包丁を使っても割れ目のところで割れなかった(^-^;
うまく割る方法は無いのかな?
今回はココアを混ぜてみようかなと悩んだのですが、
ココアを入れるとチョコレートが入ってることが写真で解りにくいんだよなぁ~。
…って思ってやっぱりプレーン生地で作りました(*^-^*)
焼き上がりもいい感じ♪
少し冷ましてから頂きました( *´艸`)
普段使ってるチョコレートとはやっぱり何かが違います。
ヴィヴィッドミルクの爽やかさがこちらのクッキーでも感じられ、
食べた後に変な甘さが残らないのでさっぱりした味です。
これがカカオのキレってことかな?
さっぱりとしてるのでもう1枚チョコレートを入れても良かったかもしれないです(^-^;
塩を入れてソルティークッキーとかナッツを入れても良かったな。
今度作るときはまた何かアレンジを考えたいと思います♡
美味しいからひとりで食べちゃいたいけど、
こちらも半分はお土産に持っていきます♡
最後まで読んで頂きありがとうござます♡