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＜期間限定＞2周年特設トークルーム

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食べ盛りの肉食女子を育てている我が家では、必要にかられて月１回コストコへ買い出しに参ります。

そうなるとご存じのように大量ロットのお肉類やお魚類をどうやって保存するかが大問題となります。

数年前までは１回分ずつラップに包み保存用袋に入れて冷凍保存していましたが、どうしても長期保存すると冷凍焼け等の問題が出てきます。

そんなある時、TV の『夏休みのお母さんお助け特集』を見ていて｢欲しい♪｣と思ったのが脱気保存できるフードセーバーです。

そういってもそこそこのお値段であることと、そこそこの重さ(4.2kg )であるにもかかわらずそこそこ場所を取るので、どこに設置するのか、もしくは設置せずにその都度セットするのかと悩んだ上で、常はカップボードのレンジ横のネスプレッソマシーンの隣にスタンバイ、使用するときはコンセントの近くに手動移動することにしました(￣▽￣;)

蓋を開けたらこんな感じでパックロールが収納でき、黒い取っ手をスライドさせるだけでロールをカットできます。

使い方はこんな感じ♪

水分が多いものや柔く崩れやすいものを脱気するときの為に、食材ボタンで｢汁気が少ない｣or ｢汁気が多い｣をチョイスすることもきます。

ハンディシーラーも内蔵されているので、専用容器の脱気も可能！

専用容器はスターターキットに入っていたものです。

作りすぎた煮物も脱気保存出来て便利なので追加購入しようと思ったら、その時にはまだ正規で販売されていませんでしたが、今はどうなのでしょう？

同時に専用ロールと袋も一箱購入しました中身はこんな感じ♪

こんなにラインナップがあるみたいですが、今のところ食材中心の保存ばかりなので、ロールと袋パックだけで事足りてます(*^^*)

こんな感じで保存しています♬

真空保存で鮮度最大５倍長持ち、冷凍すると最長２年との謳い文句でしたが、そこまで長持ちせずに食べてしまってますσ(￣∇￣;)

でも冷凍庫やチルドがスッキリするのも主婦にとると嬉しいです。

私は食材保存に使っていますが、おやつの保存(焼いたクッキー等々)の保存も出来ます。

真空保存だけでなく、半分残ったポテチが湿気ないようにシールすることも出来るんです。

勿論今流行りの真空調理も出来ますよ(〃▽〃)

最初に心配したその都度本体を移動させる件ですが、うちの場合月に一度のことなので、ちっとも苦痛に感じることなく使っています(*ゝω･*)

この記事のタグ: 真空保存
脱気
真空調理

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momotaroukun

2018/10/10
ものすごく気になります・・・欲しい～～

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/10/10
  便利ですよ♪　うちのキッチンが広ければ言うことなしなんですがσ(￣∇￣;)
  
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なまごーごー

2018/09/30
こ　これは！テレビショッピングの！

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/10/04
  TVショッピングでも売ってますか？(#^^#)　私はコストコで購入しました。ＴＶ番組の夏休み特集を見てすぐのタイミングで、うまい具合にクーポンが出ていたので助かりました(^_-)ｖ
  
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fuzi

2018/09/15
いいよ

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/18
  ありがとうございます(#^.^#)
  
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アイガー

2018/09/12
大量買いの保存にはとても便利そうですね。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/18
  (#^.^#)
  そのとおなのです♪
  
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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/18
  ごめんなさいm(_ _)m
  その通りなのです♪　と書いたつもりでしたm(_ _)m
  
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wkym2

2018/09/10
2年も保存できるなんてすごい！

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/11
  ・・・といううたい文句でしたが、如何せん冷蔵庫が普通の家庭用なので冷凍庫のスペースに限りがあり、１ヶ月に１度の大買い出しの頃にはもう食べきってスッカスカです(￣▽￣;)
  どんなに持ってても２～３ヶ月で総入れ替えされていると思うので、真相はわかりませんm(_ _)m
  あ・・・そう言えばお正月にいただいたお餅を真空冷凍してます。
  家族はお餅をほとんど食べてくれないので、この冬お鍋したときに私がコツコツ１個ずついただくつもりで冷凍しているのが一番長期保存です(*ゝω･*)
  
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fuzi

2018/09/09
いいよ

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/11
  ありがとうございます(*^^*)
  
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ニック二ックネーム

2018/09/08
冷凍焼けを防げるのは助かります。我が家も冷凍庫にストックがたくさんなので。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/08
  冷凍焼けは主婦の天敵ですよね(。･`з･)ﾉ
  
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茶休良

2018/09/07
すごい便利ですね！！私がいつも買い物するところは１パックに大量の魚やお肉が入っているので、冷凍保存をせざるを得ません。一応、ラップに包んで密封袋にいれていますが、きちんと保存できてるのか不安だし、何より見にくい。これだと見やすいしいいですね♪

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  私もこれが無い頃は茶休良さんと同様にしていましたよ。
  使い忘れが無いように在庫管理にメモを書いて冷蔵庫にはり、使ったら消すという作業もしてました。それでも行方不明になって捜索願い出そうかしらんって物が出てきて、ある時化石のようになって発見するとか・・・(・・;)
  今は三人家族１回分ごとパックし内容を書いたところを上にペラペラ見えるようにしているので｢あっ、明日はこれ使おう♪｣って感じで取り出してます(*ゝω･*)
  お値段も分かるように(///ω///)♪ﾊｽﾞｶｼｰ
  今日は高かったから明日は安いの使おうとか・・・主婦ですからぁσ(￣∇￣;)
  
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capitalt

2018/09/06
すごくいいと思いますが、結局収納する冷凍庫が必要なのは変わりなく…。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  そうなのです。郊外の大きなお家に住むお友達は納屋なんかに大きな冷凍庫を持っているのでお取り寄せした冷凍食品を箱ごと保管したりしているのですが、マンション暮らしのうちはそんな夢のようなことは出来ません(T^T)
  コツコツ小分けしてコンパクトに保存するしかないのですσ(￣∇￣;)
  
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ノンチャン

2018/09/06
私も欲しいなと常々思っています。便利ですよね。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  便利ですよ♪　『唐揚げ用・しょうが焼き用』なんて下味つけて冷凍しておくと、前日冷蔵庫に戻して解凍しておくと、仕事から帰ってすぐ晩ご飯にお料理できます(* ´ ▽ ` *)
  時短＆手を抜くことにかけては知恵が働く適当主婦ですm(_ _)m
  
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まるじょれーぬ

2018/09/06
夫と娘と3人暮らしなので何でも余ってしまいます。真空で保存できたら酸化も防げて風味も保てるのでこれはいい！

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  同じ三人家族です(*^^*)
  うちは娘がギャル◯◯なので、エンゲル係数を下げるためにコストコで大量に買うことになるので、本当に助かってます♬
  
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LABRA

2018/09/06
これは便利ですね。ジップロックで頑張っている我が家にも是非欲しいアイテムです。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  買ってきて『今週中に使うもの』はやっぱりラップ＆ジップロックでチルドに入れてます(*^^*)
  でも残りは真空＆冷凍保存してると思うと焦らなくてよいので気は楽です(*ゝω･*)
  
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umi-

2018/09/06
こんな素敵な商品があるんですね！
うちにもってこいです。
頑張って包んで冷凍しても，気づいたら食べられない感じになってます・・・

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  そうなのです！あっ(・・;)しまった(￣０￣;ってことがよくあったのです( ´～｀)ゞ
  
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usapiko1973

2018/09/06
いいですね！
うちでも欲しい～♪

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  2018/09/07
  月１ペースですが、便利に使ってます(*^^*)
  
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BOSS12

2018/09/06
これは良い物を紹介してもらった。早速さがしてみようと思います。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  ウフフ(#^.^#)
  もっと機能アップした良いものが出てるかもですね(* ´ ▽ ` *)
  
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めがねこ１６８

2018/09/06
家庭菜園の野菜の保管に欲しいです

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  2018/09/07
  お料理してから真空保存したら、家庭菜園のお野菜も長く楽しめますね♪
  
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本願

2018/09/06
驚きです。こんな家電見たことない。

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  2018/09/07
  私も夏休み前にたまたま見たワイドショー見てなかったら、特に気にとめもしなかったかもしれません(￣▽￣;)
  
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magomago

2018/09/06
いや～～此れ欲しいです☆　私も、冷凍保存派なんです。ただ時には冷凍焼けをおこしていたりで、あ～～～これは冷凍室には長かったんだなぁ～って・・・コストコ(アメリカではＣＯＳＵＣＯ←コスコ）らしいですが、娘と２人でハワイコンドミニアムで２週間暮らした時、お初で行った２０年前・・・かれから、コスコフアンと成り、日本に上陸した時は、会員に速攻成りましたが、今住んでる所には、コストコ遠いのです・・・が・・・スーパーでお肉やお魚安い時に買いだめしておくと、今日はあれ、明日はあれ！と買い物に行く時間が無い時でも、冷凍庫は便利ですが・・・冷凍焼けだけは、勘弁願いたい・・・これ、コストコでしか売ってないのですか？？？

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/07
  私もデビューはハワイです(*⌒∇⌒*)ｲｯｼｮﾀﾞｧ♪
  カートもベッドみたいに大きくて｢トマト一箱って(@_@)八百屋さんじゃないんだから！｣｢エッ？！牛乳！？灯油かと思った(;゜∇゜)｣といちいちビックリしながら、｢だからアメリカ人って体が大きいんだ。｣って納得してました。
  そんなところに今は月１カートの上も下も一杯にして普通にお買い物。
  １ヶ月で無くなる我が家が怖いです(((((((・・;)ﾀﾘﾅｲｸﾗｲ
  フードセーバーはネットでも売ってるようです。
  家電量販店でも売ってるかも。チェックしてませんが・・・
  主人が売り場前でネットで最安値をチェックしてました(*^^*)
  
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奈々吉

2018/09/05
この商品、欲しくなってきました。
コストコで売ってるので気になっていて、長期保存いいですね。

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/05
  コス◯コはロットが大きいので、小分けにして長期保存するには本当に便利です(*^^*)
  巨大なポテチの袋も、口をシールできるのでシケませんよ(*ゝω･*)
  
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ちょびっとず

2018/09/05
味付けしたりしたお肉等も真空できるのでしょうか・・・？

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  まなちゃん、はい！
  
  2018/09/05
  下味つけてから真空保存するとしっかり味がついてmore betterです♬
  下味つけて冷凍したままBBQ に持っていったりもしています(#^.^#)
  クーラーに烏賊やお魚も一緒に入れても、保冷剤がわりになって現地にいく頃には程よくとけて一石二鳥です(*⌒∇⌒*)
  
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