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ラビット
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今日のいいこと
2022/02/07
週末、青森県産の朝取り鮮魚の詰め合わせが届き、我が家の出張料理人(次男)が捌いてくれました(≧▽≦)
私は、サポートに徹し、鰈の唐揚げと白子ポン酢を作りました(。•̀ᴗ-)✧
手前からヤリイカ、平目のお刺身、にしんの白子ポン酢、盛り合わせ(油目、ニシン、平目)です。
生のにしんのお刺身は、初めてでとても美味しかったです。大きな白子と卵が入っていたので、白子は白子ポン酢、卵は塩漬けしてから醤油漬けにしました( ꈍᴗꈍ)
たらの白子より濃厚で美味しい白子でした(☆▽☆)
久しぶりに家族揃って、楽しい時間を過ごしました(人*´∀`)。*゚+
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家飲み
お刺身
鮮魚
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とちひめジェラート
こばのん
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
きいろうさぎ
カッチン
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
ふうちゃんおのぴん
あんこつぶ
NOJIRAN
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ラビット
2022/02/12
カッチンさん♪
いいねをありがとうございます\(^o^)/
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yuyu#
2022/02/11
お魚三昧で羨ましいです。
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ラビット
2022/02/12
嬉しいコメントありがとうございます\(^o^)/
本当にありがたい事です(✿^‿^)
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じゅるん
2022/02/10
うー!!食べたいっ!
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ラビット
2022/02/10
嬉しいコメントありがとうございます\(^o^)/
食べて頂きたいでーす(≧▽≦)
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ミニみぃ
2022/02/09
お抱え料理人がいていいな~(笑)♪
楽しい時間が一番!!
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ラビット
2022/02/10
いつでもお貸ししまーす(≧▽≦)ただし、私のおまけ付き(笑)
盛り上げますよ〜(☆▽☆)
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タイツリ
2022/02/09
青森県産の鮮魚祭り~♪
ラビットさん。♪宅のスター☆シェフ*ご次男様の登場ですね~♪
流石の手捌きでいつもながら羨ましく見ております。フフフ♪(^_-)
色々なお魚の味を堪能なされましたね~♪生のにしんのお刺身美味しそうですね♪にしんの白子が気になりま~す。たらの白子より濃厚なんてとてもクリ―ミ―で美味しいのでしょうね~♪喉が鳴ります。(笑)素敵な時間に笑顔が溢れましたね。(*^^*)素晴らしいです♪
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ラビット
2022/02/10
タイツリさん♪
嬉しいコメントをありがとうございます\(^o^)/
次男が聞いたら喜びますよ〜(✿^‿^)
生のにしん、初めて食べました。細かい骨は、骨切りしたので気にならずとても美味しかったです。新鮮じゃないと無理ですよね〜しかも一匹に白子、もう一匹にたまごが入っていて、大当たり✧◝(⁰▿⁰)◜✧
白子、濃厚でクリーミーで本当にお勧めです(≧▽≦)
たまごも、醤油漬けにして翌日、お寿司や野菜スティックにのせて、頂きました(人*´∀`)。*゚+
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ふうちゃんおのぴん
2022/02/09
美味しそう
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ラビット
2022/02/10
嬉しいコメントありがとうございます\(^o^)/
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ラビット
2022/02/08
NOJIRANさん♪
いいねをありがとうございます(≧▽≦)
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ラビット
2022/02/08
あんこつぶさん♪
いいねをありがとうございます\(^o^)/
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