ひよこっこさん、良いね！、有難うございます。

春のコスモスさん、いいね！、ありがとうございます。

牡蠣シリーズ沢山の美味しそうなお料理をお見せ頂きワクワク致しました。有り難うございます。(*^^*)色々お教え下さり牡蠣のプリップリで大きくて喉がなりっぱなしでしたよ～♪
最後の真牡蠣お料理もとっても美味しそうですね。♪色々お教え頂き有り難うございます。(*^^*)
カッチンさん。♪自分ファーストで無理はなさらないで体調に気を配られて下さいませ。早く副反応が落ち着いてスッキリなされる時が来ますように私も願ってます。実は私もずうっと接種してから頭痛が続いているのですが寝るときにアイスノンして寝ると気持ち良くて寝られます。お互いに頑張りましょうね。(*^.^*)又カッチンさん。♪の海鮮お料理もスイーツも色々なお料理見たいです。(*^.^*)
カッチンさん。♪の茶碗蒸し絶品なのは言うまでもなく食べたいです。♪(*^O^*)お疲れの時はゆっくり休んでくださいませ。マッサージしにお伺いしたいです。身体の緊張をほぐして差し上げたいです。そろそろ牡蠣は終わりなのですね。大きなしじみも見せて頂きとっても美味しそうでした～♪
牡蠣お料理の〆に蒸し牡蠣と茶碗蒸しは私の心に残るカッチンさん。♪のお料理になりました。素敵な牡蠣尽くしのお料理お見せ下さり嬉しかったです。♪
有り難うございます。(*^^*)

あんこつぶさん、いいね！、ありがとうございます。

ほ〜んと　かっちんさんの牡蠣の投稿は大粒で新鮮そうで美味しそう。
こちらを拝見すると牡蠣食べたいけど　スーパーで売られているものは買えません。

美味しそう！

いいですね

めぐちゃん♪さん、いいね！、ありがとうございます。

ミニみぃさん、いいね！、ありがとうございます。

見せる茶碗蒸し
画像のように普通に具材を入れ蒸すとお野菜は浮き、その他は沈むのが多い。
1センチ位の液と上乗せを取り置き二段蒸しにする。