オクラが豊作すぎて飽きてきました(^_^;)
何か目新しい食べ方を教えて頂けると嬉しいです。
ベストアンサー
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2022/09/16オクラのドライカレーはどうですか？
ひき肉、玉ねぎのみじん切り、刻んだオクラをさっと炒めて、水少々とカレー粉を加えたら出来上がりです♪
あっという間に出来ますし、オクラの粘りがいい感じでとっても美味しいですよ(*^^*)3いいね質問した人からのコメントありがとうございます。とても良いアイディアですね( ≧∀≦)ノすぐに作れて美味しそう♥️作ってみますね( ´∀｀ )b2022/09/17彩りでカレーに入れることはありましたが刻んでとろみにするアイディアがナイスでした！カレー以外でも活躍してくれそうな使い方でしたo(^o^)o
ありがとうございました。2022/09/30
9件の回答があります。
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2022/09/29ネバネバ同士オクラと納豆とかオクラと長芋とろろとか 私だったらそんな感じで食べてみたいです♡3いいね
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2022/09/19オクラの胡麻和えと天ぷらしか思いつきません。
湯がいて薄く切って、納豆に混ぜてもいいかもしれません。4いいね質問した人からのコメントありがとうございます。いつも同じような料理でばかりだったのですが、目新しい食べ方を知れたらいいかなと思いました。でも、結局はいつもの火を入れてねばねばに混ぜたり和え物や天ぷらがしっくりくるのかもしれません(*´-`)2022/09/20 -
2022/09/18刻んで納豆と混ぜたり、めかぶと混ぜたり、とろろ芋に入れたり、基本我が家では粘々系と合わせますね。オクラ納豆はご飯にかけるだけでなくそばつゆなどに入れたりもします。4いいね質問した人からのコメントありがとうございます。そうですよね、ねばねばのものとの相性が良い野菜ですよね！採れたては生でもいけるのですが、豊作で消費に時間がかかるとさっと火を入れた方が美味しくなりますよね。2022/09/19
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2022/09/18お料理は不得手ですが、
私はオクラ消費として茄子の煮浸しと一緒に料理したり天ぷらにしたりと消費するにはパクパクといただけます。3いいね質問した人からのコメントありがとうございます。やはり夏野菜同士合わせるのが美味しくなる秘訣ですかね。
天ぷらも美味しいですよね( ´∀｀ )b
もう少し採れそうなので楽しみたいと思います(#^.^#)2022/09/26 -
2022/09/15私は茹でて刻んだオクラに生のイカを混ぜて白だし醤油で味付けした物が好きです。ご飯にかけたり冷奴にかけたりして食べます。
豚肉まきもおいしいですよ！
卵焼きに刻んだオクラを入れても美味しいです。またあんかけもいいですよ。
オクラのすり流しやすった長いもと刻んだオクラとの組み合わせもまたねばねばでおいしいです。
また作ったことがないですが1センチぐらいにカットしたオクラのから揚げ気になっているレシピです。
海外料理でオクラと野菜の煮込みなどもありますね。
いろんなオクラ料理楽しんでくださいませ。2いいね質問した人からのコメントありがとうございます！いかオクラ そう言えばありますね！しばらく食べていませんでした。合いますね*｡･+(人*´∀`)+･｡*豚肉巻き 早速作ってみました！トマト煮込みやカレーにも入ってることがありますが、ネバーっとするけれど、どんな料理にも調和してくれる野菜なんですね(*´-`)お陰さまで沢山アイディアを頂きマンネリからちょっと脱出出来ました( ≧∀≦)ノ2022/09/15 -
2022/09/14わさびと麺つゆで和えます3いいね質問した人からのコメントありがとうございます。オクラに火を入れてからでしょうか？わさび和えもおいしそうですね！2022/09/15
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2022/09/14オクラの白だし漬け、冷蔵庫で1週間位OK
（出汁に鷹の爪入れ、香りづけにかつお節を少々）回答の補足１０～２０秒ボイルします。2022/09/153いいね質問した人からのコメントありがとうございます。出汁には生で漬けますか？漬けておけばいつでも食べられて良いですね。2022/09/15ありがとうございます！作ってみます( ≧∀≦)ノ2022/09/15 -
2022/09/13オクラ餃子がおすすめです。
いろんなバリエーションで作れて
ます。
- そのままオクラに具を入れて、
フライパンで焼く方法
- 餃子の皮と具にまるごとオクラ
包む方法
- オクラをみじん切りにして、具
に混ぜて、餃子の皮で作る方法
(冷凍もできて便利)
⭐︎作り方はネットで検索してね3いいね質問した人からのコメントありがとうございます！
餃子ですか！なるほど美味しいしいっぱい消費できそうで嬉しいです(*´-`)
早速作ってみようと思います( ´∀｀ )b2022/09/14オクラ餃子 早速作ってみました( ´∀｀ )b
焼かずに水餃子にしたのですが、オクラ入りの具 とても良いですね！いいアイディアをありがとうございました(*´-`)2022/09/15
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