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ナシゴレン
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今日のランチ用として、ナシゴレンのワンプレートを作りました。...
今日のランチ用として、ナシゴレンのワンプレートを作りました。 パクチーテイストのオイル(パクチーとナンプラーのエスニック風味) を使用した、レシピを増やしているところ…からのナシゴレンです。 チリソースの辛みやナンプラーの代わりなってくれることを期待して このピリ辛オイルを投入、アジアンテイスト感UPを目指しました。 今回の調味料はその他にケチャップ、オイスターソース、レモ...
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皆様〜、いかがお過ごしですかぁ~♡お休み大好きな娘ちゃんも、...
皆様〜、いかがお過ごしですかぁ~♡ お休み大好きな娘ちゃんも、流石にこう長期間家に軟禁状態になると「もうお休みいらん( ರ ~ ರ ) 」とギブアップ寸前です。 TVも見放題過ぎると「お尻痛なった」と、贅沢な文句も出つつ(^~^;)ゞ ちょっと気分を変えましょうと、バリ島で買ってきたサンバルとケチャップマニスも出して、お昼はナシゴレンにしました。 カロリー消費するチャンスが少ないので...
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カロロボさんの素敵なスペアリブの後に出すのは気が引けますが、...
カロロボさんの素敵なスペアリブの後に出すのは気が引けますが、いろこぃぷりすきんさんのおでんを見てどうしても食べたくなったおでんの大根。 おでんの具材をそろえるのは大変なので、おでん風スペアリブを作りました(^_-)-☆ 骨付き豚バラと新じゃがとお大根だけ♬ それでもお出汁が染みた美味しいお大根様です(#^^#) レタス一杯のナシゴレンと共に(^^♪
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バリ島から帰ってきて2週間。お土産に買ってきたシーズニングを...
バリ島から帰ってきて2週間。 お土産に買ってきたシーズニングを使って、ド定番のナシゴレンとチャプチャイを作りました(^^) 妹のコマンが持たせてくれたクルプッも揚げて♪ さすがにこれでは主人の不満が出るので、鮮魚コーナーで見つけたお刺身用のぶりを厚目に切って出しました(*^^*) このぶり、男性の拳より一回り大きいサイズで500円!! ちょっと遠めのスーパーですが、行った甲斐有り!...
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