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かぼちゃ
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19件
いとこ煮好きなんです。
いとこ煮好きなんです。
みんなのクッキングダイアリー
【終了】野菜クイズにチャレンジして野菜をもっと好きになろう!第10回:かぼちゃ
---------------------- キャンペーンは2023年10月15日(日)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- 野菜クイズ第9回:なすの解答 たくさんのご参加ありがとうございました! Aは「常温の室内」、Bは「30%以上」で、正解は③でした。 迷ったときはヒントを読...
旬野菜ひろば
丸ごとかぼちゃのカマンベールグラタンです。中をくりぬいてかぼ...
丸ごとかぼちゃのカマンベールグラタンです。中をくりぬいてかぼちゃなどでホワイトソースグラタンをつくり、カマンベールチーズとピザ用チーズを掛けてオーブンで焼いたもの。ボリュームたっぷりでした!
みんなのクッキングダイアリー
自家製かぼちゃパンを作りました。(下にも貼っています)かぼち...
自家製かぼちゃパンを作りました。(下にも貼っています) かぼちゃを皆様のような家庭菜園で作れたら理想的ですが、 マンション暮らしなので…せめてパンで作りました。 中のかぼちゃ餡は、皮ごとマッシュして使ったので色がくすんでいます。 クリームチーズ、マヨネーズ、バター、てんさい糖を入れています。 ちぎりパンでもあるので、1口サイズで丁度よく食べやすいパンです。 形の性質上、餡をあんぱ...
今日のいいこと
今日は冬至なので、かぼちゃとにんじんと鶏ひき肉のマヨネーズ焼...
今日は冬至なので、かぼちゃとにんじんと鶏ひき肉のマヨネーズ焼きを作りました。 美味しく頂きました。 ゆず湯に入ります。
みんなのクッキングダイアリー
かぼちゃとレーズンを煮ただけです。バターをあとからのせて黒こ...
かぼちゃとレーズンを煮ただけです。 バターをあとからのせて黒こしょうをかけ、ほっくりとあたたまりました?
みんなのクッキングダイアリー
みんなでたのしむ旬野菜【かぼちゃ】
今月の「みんなでたのしむ旬野菜」のテーマは、かぼちゃです。 ハロウィンの時季になると、作りたくなるのがかぼちゃを使った料理。ただ、丸ごと買うと大きいので、いつも同じ料理になってしまったり、作りすぎて飽きてしまったり・・・ということもあるのではないでしょうか。 そこで今回は、「みんなのクッキングダイアリー」や「旬野菜ひろば」に投稿していただいた写真の中から、かぼちゃを使った料理の写...
旬野菜ひろば
おいしくてたのしいハロウィン料理を作ってみよう!
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 今年もハロウィンの時期がやって来ました! そろそろ今年のハロウィンをどう楽しもうか、考えている人もいるのではないでしょうか。 以前、おはなしダイニングでは「今年のハロウィンは手作り料理でたのしもう!」という記事で、みなさんの手作りハロウィン料理の写真やアイデアをコメント欄にお寄せいただきました。 >>今年の...
編集部だより
「クリームブリュレ」にミルクを足して、かぼちゃの蒸しパンと一...
「クリームブリュレ」にミルクを足して、 かぼちゃの蒸しパンと一緒に食べました! どちらも優しい甘みと香りとで癒されます。(#^.^#)
ギャラリー
Happy Halloween♡ハロウィンなので、かぼちゃの...
Happy Halloween♡ ハロウィンなので、かぼちゃのシチューを作りました♪ 本当は夜ご飯に作りたいのですが、 夫がかぼちゃシチューNGなのでランチに♡ マカロニを入れて食べるのが好きです♪ かぼちゃ入りは美味しかったです(*^^*)
みんなのクッキングダイアリー
マヨネーズ入りの「かぼちゃマフィン」♡Happy Hallo...
マヨネーズ入りの「かぼちゃマフィン」♡ Happy Halloween♪ 今日届いたメルマガの中に 簡単に作れそうなレシピがあったで作りました♪ マヨネーズを30g入れて、ふわふわに出来ました♡ マフィン型がなかったので、シリコンのドーナツ型で。 子供がデコしたチョコたっぷりの ジャック・オー・ランタンのほうが、 リアルで怖い感じに仕上がってます(^o^)笑 マ...
今日のいいこと
我が家のハロウィンの...
我が家のハロウィンのお決まり、『坊ちゃんかぼちゃのジャック・オー・ランタン グラタン』です(*^^*) 今年はミートグラタンにしました♪ お嬢さん方のHalloween partyがお開きになったのが6時半を過ぎたので、その後がテンヤワンヤでしたσ(^◇^;) カップリングは『チキン ディアブロ』と『南瓜のフリッタータ』です(*^^*) 悪魔っぽく焼けてたんですけど、カットしてお皿に...
みんなのクッキングダイアリー
スーパーは、どこも笑...
スーパーは、どこも笑ったかぼちゃがお出迎え。ついつい購入、早速作ったシフォンケーキです。 カットが、硬くてめちゃくちゃ大変でした。ちょっと甘めの朝食に♪
ギャラリー
今年のハロウィンは手作り料理でたのしもう!
いまやすっかり10月のイベントとして日本にも定着したハロウィン。 みなさんも仮装パーティに参加したり、かぼちゃを使った料理やスイーツを食べたりして、ハロウィンをたのしんだことがあるのでは? そこで今回のテーマは「料理でたのしむハロウィン」。 いままでに作った、ハロウィンにまつわる料理やスイーツのことを聞かせてください。 「ハロウィンパーティを開いてこんな料理を作ったよ」 ...
スペシャルコンテンツ
寒い時期の栄養補給にぴったり!【かぼちゃ】
今回の旬野菜ひろばのテーマは、かぼちゃです。 かぼちゃは栄養の宝庫。皮に多く含まれるβ-カロテンをはじめ、ビタミンCやE、B1、B2、ミネラルや食物繊維なども含み、特にビタミンEは野菜の中でもトップクラス! また、長期保存してもビタミン類はあまり減少しません。それどころかβ-カロテンは貯蔵するほどにアップします。 だから、「冬至にかぼちゃを食べると風邪をひか...
旬野菜ひろば
とろけるチーズのっけ...
とろけるチーズのっけたかぼちゃの煮付けです。 かぼちゃは嫌いな食べ物で、煮つけとか食卓に並んでも基本手を付けません、でも上にチーズがのっていると食べれちゃうんです。画像のチーズの量は少ないですね、もっと全体を覆い尽くすくらい欲しい、それを温かいうちに白米と一緒に頬張りたい。醤油のとがった塩味をチーズがまろやかにしてくれてとてもおいしくなります。 具は、かぼちゃ・玉ねぎ・鳥ミンチ・とろけるチーズ
みんなのクッキングダイアリー
【結果発表】「夏が来た!」と感じる野菜は?
この時期になると、スーパーの野菜売り場には、赤、黄、緑などカラフルな夏野菜がメインで並びます。 みなさんが野菜売り場で、これを見ると「夏が来た!」と感じる夏野菜は何ですか?選択肢からひとつ選んでください。
ワンクリックアンケート
【結果発表】温野菜にしておいしい野菜といえば?
温野菜にしておいしい、あなたのいちおし野菜をひとつ選んで教えてください。 選択肢にはないけれど、「こんな野菜もおいしい!」などおすすめがあれば、ぜひコメント投稿してくださいね。 「スペシャルコンテンツ」で、たくさんおはなししませんか♪ ▶『体もぽかぽか 我が家の温野菜レシピ 』
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