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13件
ローストビーフマウンテンです✨『肉寿司食べたーい』と言う、お...
ローストビーフマウンテンです✨ 『肉寿司食べたーい』と言う、お肉好き家族にせがまれて 行ってきました(ちょうどお肉フェアがやってました♪) 私は、断然お魚寿司が好きですが‼たまにはお肉系もいいですねー 廻るお寿司屋さんの、私達を飽きさせない企業努力には いつも頭が下がります*ほんとありがたいです^^ 【下にも、一部ですがちょこちょこのせてます↓】
今日のいいこと
【中トロ1貫100円フェア✨】につられて行ってきました♡(中...
【中トロ1貫100円フェア✨】につられて行ってきました♡ (中トロは上段2段目の真ん中の2貫です♪) 適度に脂がのっていて厚みも感じられ大変美味しかったです◎ 他は、春らしい桜海老や釜揚げしらすも毎年のお楽しみ~♪ 『サラダ軍艦3貫盛り✨』も今回お得だったので 思わず2セット注文してしまいました(マヨ味大好きなんです♡) こんな感じで家族外出中にひとり寿司を満喫♡...
今日のいいこと
北海道フェア✨が本日までと知り、急いでお店へ(間に合った~)...
北海道フェア✨が本日までと知り、急いでお店へ(間に合った~) 『北海道産天然ぶり』や『北海道産〆さば』も美味しかったのですが‥ やはり今回の目玉は『北海道産まるごとほたて貝柱✨』です* (しかも、1貫100円ポッキリってすごい◎) 帆立好きなので、コレお目当てで行ったのですが大正解! 想像以上↗の‥肉厚~な貝柱に舌鼓でした^^ ほんと~北海道ってなんでもおいしいか...
今日のいいこと
タイラギ貝柱。市場で2個だけ買ってきました、お刺身2種類の切...
タイラギ貝柱。 市場で2個だけ買ってきました、お刺身2種類の切り方で。 炙りと生で2種類のにぎり寿司、自家製ガリをそえて 縦面の薄皮を取り、真水で洗い調理します。
みんなのクッキングダイアリー
お寿司のおみやげを、旦那さんが買ってきてくれました✨最近飲み...
お寿司のおみやげを、旦那さんが買ってきてくれました✨ 最近飲み会続きだったからか‥ワンオペしてた私への貢ぎ物みたいです。 『好きそうなもの注文したら、なんか白っぽくなった‥』 とか言ってましたが‥見たら本当だー^^ ネタは左上から→ ほたて貝柱・たまご・大つぶ貝・ アワビ・いか紫蘇梅肉・本ずわい蟹・中トロでした✨ どれも私の好きなものばかりでしたが『なんで玉子が入...
今日のいいこと
13種類✨の具材を巻いた『匠の海鮮巻き重ね✨』です。巻き寿司...
13種類✨の具材を巻いた『匠の海鮮巻き重ね✨』です。 巻き寿司大好物なんです^^どこ食べても違うネタに当たる~最強すぎます♡ こんな♡酢飯よりも具材の面積の方が広ーい巻き寿司初めてでした! これはきっと‥巻く作業も大変ですよね~ そしてこの巻き寿司、富山のお寿司屋さん監修✨だそうです! 少し前から回るお寿司でも、名店さん監修のお寿司が いただけるようになってちょっ...
今日のいいこと
自分のお寿司は好みのネタで!豪華に見える究極の手抜き料理。父...
自分のお寿司は好みのネタで! 豪華に見える究極の手抜き料理。 父の日の続きです、夕食はシャリ玉に好みのお刺身をのせただけ。 シジミのお味噌汁、タコときゅうりの酢の物、自家製ガリ。
みんなのクッキングダイアリー
久しぶりの、お寿司のテイクアウトです✨家族には‥サーモンとウ...
久しぶりの、お寿司のテイクアウトです✨ 家族には‥サーモンとウニが人気でした♡ アプリから注文・決済・受け取り時間の指定をすれば‥ あとはお店に行くだけで、作り立てのお寿司を持ち帰れるので タイパもすごくいいなと思います◎ お店で食べるのも好きですが、自宅でのんびり気兼ねなく~ ウチ飲みしながらのお寿司も大好きです^^
今日のいいこと
リメークご飯、スーパーの地物お刺身、鯛、鰆、紋甲を回らないお...
リメークご飯、スーパーの地物お刺身、鯛、鰆、紋甲を回らないお寿司屋さん風?に。 4時半に起きて中央卸売市場に貝柱を買いに行きました。 紋甲イカは切れ込みを入れ、タイラギ柱と共に炙り、タコはいつものさざなみ切り。 抹茶塩と柚子塩を添え。 タイラギ柱を入れたら高級お寿司に見えるでしょうか? いい加減お寿司を何度もアップしてワンパタン感が、お腹一杯で見飽きられそうなので、次回はデザートの予定。
みんなのクッキングダイアリー
リメークご飯(倹約ご飯)にぎり寿司に夢の後の続きです、卵他数...
リメークご飯(倹約ご飯) にぎり寿司に 夢の後の続きです、卵他数種類のりませんでした。
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スーパーでのお買い物。お昼ご飯この連休中どこのスーパーでもお...
スーパーでのお買い物。お昼ご飯 この連休中どこのスーパーでもお寿司関係を売っています。
今日のいいこと
和風ローストビーフ、蒸し野菜と鼈甲珠添え。塩、胡椒をして、フ...
和風ローストビーフ、蒸し野菜と鼈甲珠添え。 塩、胡椒をして、フライパン(強、中火)で全面焼き色を付けた後、ジップロップに大匙2,3杯の麺つゆと共に入れ、熱湯を入れた炊飯器(保温)で30分。 ソースはジップロップ中の汁を使い味を調えました。 4日味噌漬けにした卵の黄身(鼈甲珠)。 刻みワサビと頂き物のゲランドの塩で。
みんなのクッキングダイアリー
ホワイトデーは、いとこファミリーとお寿司食べてきました✨応援...
ホワイトデーは、いとこファミリーとお寿司食べてきました✨ 応援もしたくて‥子どもたちも好きなス〇ローさんへ♪ 騒動後だからすいてるかな?と思ったら普通に混んでました! 以前との変更点は、席とレーンがアクリル板で仕切られていたり テーブルの備品や調味料も希望があればお取替えします‥との事。 完全注文制で、レーンにお寿司は回っていませんでした。 店員さんの目も光っているで...
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