小麦の外皮とスーパー大麦入りで食物繊維たっぷりなので便秘でおこまりの方にお勧めです。豆乳やヨーグルトと一緒に食べたり、サラダやスープの上にのせたり、パン生地に入れて焼いたりと使い方もいろいろできます。
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