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ラビット
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2024/02/10
晩ごはんです♪寒いので特製鶏だんごと鱈の寄せ鍋を作りました。
鶏むね肉をミンチにして、しょうが、CRAFT味噌、塩胡椒、生しょうゆ、たまご、片栗粉を入れて作り、市販の寄せ鍋のつゆで、下茹でしてから桑江ました。
シメは、たまご雑炊にしました。
3,4人前の寄せ鍋のつゆのでしたが、京都・老舗の本だし香る美味しいつゆで、美味しくて主人と二人で完食しちゃいました(笑)
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おうちなべ
寄せ鍋
晩ごはん
二人鍋
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ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
カッチン
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
あーあ
キョロびん
ちゃこれん
とちひめジェラート
きあっと
よろしくお願いします
あんこつぶ
8
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ちゃこれん
2024/02/11
おいしそうな寄せ鍋ですね。
この季節に食べたく鍋ですね。
鶏団子もおいしそう~老舗の汁ならさらにおいしかったでしょうね、シメまでも完食でしたか、食卓が目にうかびます~笑
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ラビット
2024/02/11
ありがとうございます(≧▽≦)
出汁が美味しくて、お箸が止まりませんでした(笑)
お腹いっぱい大満足のお鍋でした~(✿^‿^)
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yuyu#
2024/02/11
美味しそうですね
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ラビット
2024/02/11
ありがとうございます(≧▽≦)
美味しかったです(✿^‿^)
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ふらぎ
2024/02/11
涎がぁ・・ 鱈 季節ですね(雪 の字がピッタリ(笑) 生姜でいっそう温まれそうです
二人で完食 うんうん分かります!(^^)!
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ラビット
2024/02/11
ありがとうございます(笑)
とっても美味しかったでーす(≧▽≦)
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とちひめジェラート
2024/02/10
すごい!
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ラビット
2024/02/10
ありがとうございます(≧▽≦)
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