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ラビット
10月に作った料理
2022/10/03
食欲の秋♪
旬の食材をたっぷり使った晩ごはんです(✿^‿^)
秋刀魚と巨峰、シャインマスカットのサラダ仕立て・・・ソテーした秋刀魚をポン酢と蜂蜜で仕上げ、このソースをサラダにかけてイタました( ꈍᴗꈍ)

たっぷりきのこのリゾット、なすの焼きびたし、出汁巻きたまご、なます、長ねぎのスープです(◠‿◕)

脂ののった秋刀魚がとても美味しかったです✧◝(⁰▿⁰)◜✧
15
クリップ
9件の「いいね！」がありました。
15件のコメントがあります。
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  • 春のコスモス
    2022/10/05
    秋満載の食卓ですね、秋刀魚と葡萄のお料理は、とても興味深いです。
    秋のコンビネーションとして考えたことすらありませんでした、流石です。
    きのこのリゾットも、副菜の皆さんも、美味しそうですね。
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    • ラビット
      2022/10/06
      嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)

      フルーツをサラダやメインと組合せる事が好きなんですよね〜(✿^‿^)

      失敗もありますが、美味しかった時にとっても嬉しくて、お料理した感があるので・・( ꈍᴗꈍ)
      失敗を食べさせられる家族は可哀想ですが・・・（笑）
      返信する
  • yuyu#
    2022/10/05
    季節感ありますね
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  • ふらぎ
    2022/10/05
    秋満載の食卓　すてき～♪
    秋刀魚が葡萄たちとサラダになるなんて(@_@)しました　発想が素晴らしいです　
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  • pekoコロ
    2022/10/04
    とっても綺麗な秋のサラダですね。
    秋の食材いっぱいですね。
    とっても素敵な食卓いいですね。(^^)v
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  • はな＊＊
    2022/10/04
    秋の食材が満載のご馳走ですね♪
    秋刀魚がシャインマスカットと一緒にサラダになるとは！！
    私も秋刀魚食べたいのですが、安くても2尾で498円もするので見るだけになっています(>_<)
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    • ラビット
      2022/10/05
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      まだまだ、秋刀魚高いですよね〜
      先日、二駅先のスーパーで2尾400円でしたので、3尾買いました(✿^‿^)

      今年はこれ以上安くならないのかしら・・・数年前は、1尾100円で買えたのですが^_^;)
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  • カロロボ
    2022/10/04
    旬のおさかな、キノコ、果物、たっぷりの素敵な晩御飯ですね(^_-)-☆
    とってもおいしそうです(^^♪
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  • ちゃこれん
    2022/10/04
    わ～秋満載ごちそうですね～おいしそう～
    秋刀魚は販売されていましたがまだお値段が高くて買えませんでした...
    ブドウとの組み合わせとドレッシングのハーモニーが一体となってお口の中が秋一色ですね。
    リゾットは家で作ったことがないのでこちらもいつか作ってみたいなと思います。
    副菜もまたどれもおいしそうでご馳走になりたいです～
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