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ラビット
8月に作った料理
2022/08/25
頂いた活車海老、お刺身、湯引き、塩焼き、味噌汁など次男が作ってくれました。
なんと！次男は海老アレルギーなので、皮は私が剥きました^_^;)
彼はお刺身はダメなのですが、湯引きなら6尾まではイケるとか・・・5尾でやめてたけどね（笑）

お刺身は、すだちと藻塩を付けて食べたら最高でした～(≧▽≦)

私は、アボカドだけ作りました～(✿^‿^)
この他に、海老の頭をフライパンで焼いてお味噌汁を作ってくれました。濃厚な海老の出汁が出ていて、美味しかったです(☆▽☆)
14
クリップ
9件の「いいね！」がありました。
14件のコメントがあります。
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  • ちいはし
    2022/08/29
    活車海老なんて豪勢な雰囲気ですね！
    私もどちらかと言えば海老は加熱した方が好きな場合が多いのですが生にスダチも美味しそうですね(^^)
    返信する
    • ラビット
      2022/08/29
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      生にスダチ美味しくてお勧めでーす(◠‿◕)

      鯛やイカ刺しにもピッタリでーす(✿^‿^)
      返信する
  • めめ姫
    2022/08/27
    活車海老のコースお料理をご自宅でなんて！素敵すぎまーす✨

    すだちと藻塩を付けていただくお刺身、いただいてみたいです♡美味しいのでしょうねー＊

    そして海老の頭を使ったお味噌汁って、たまらなく美味しいですよねー。
    ご次男さん分かっていらっしゃるー♪私も大好きです♡

    いつもご長男さんとご次男さんが‥代わるがわるご馳走を作ってくださって
    ラビットさんも旦那様もお幸せですねー♡
    返信する
    • ラビット
      2022/08/27
      嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)

      すだちと藻塩本当に美味しくて、めめ姫さんにも是非、味わって頂きたいでーす。
      白身魚やイカ刺しも合いますよ( ꈍᴗꈍ)

      めめ姫さんもご存知の通り、お魚担当とお肉担当に上手く分かれているので、本当に助かっています(✿^‿^)

      (料理人でも無いのに)息子達の手料理を食べれる日がくるなんて、思ってもみなかった事で、主人と毎回、幸せを感じておりまーす( ꈍᴗꈍ)
      返信する
  • pekoコロ
    2022/08/25
    とっても素敵な活車海老ですね。
    活車海老づくしのお料理とても美味しそう。
    海老アレルギーなのに、お料理作ってくれる優しい次男さん素敵です。
    素晴らしいです。
    ＼(^^)／
    返信する
    • ラビット
      2022/08/26
      ありがとうございます(☆▽☆)次男が聞いたら喜びまーす( ꈍᴗꈍ)

      食べる頃には、両手が真っ赤になっていました〜！
      感謝していたました｡◕‿◕｡
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  • yuyu#
    2022/08/25
    海老三昧でうらやましいです
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  • カロロボ
    2022/08/25
    なんて豪華な生き車エビ料理の数々なんでしょう！！！！！！
    盛り付けも奇麗で、お料理屋さんのようです。
    お料理上手の次男さんすごいですね!(^^)!
    返信する
    • ラビット
      2022/08/25
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      次男が聞いたら喜びます(☆▽☆)

      私よりも手間をかけてお料理するので、驚きです(✷‿✷)
      返信する
  • ウナコルダ
    2022/08/25
    何と豪華な！！
    パーティー料理みたいですね。

    エビアレルギーなのにお料理してくれる次男さん、お優しいですね。
    返信する
    • ラビット
      2022/08/25
      嬉しいコメントありがとうございます(≧▽≦)

      我が家の魚料理担当なので^_^;)

      始めは、手袋をしていましたが滑って危ないので、外して捌いてくれました～(✿^‿^)
      返信する
  • ちゃこれん
    2022/08/25
    どれもおいしそうですね、なんか一足早いお正月みたいですよ～笑
    あらら、次男さん海老アレルギーですか？
    刺身もだめでしたか、私も刺身がだめですが海老は食べられます～
    スダチと藻しお最高ですね～鮮度がいいのでぷりぷりですね～
    お味噌汁は濃厚な出汁が出て美味しいですね、私は甘エビでよく作ります。
    次男さんお料理が本当に上手ですね。焼きも最高～
    返信する
    • ラビット
      2022/08/25
      見て下さり、嬉しいコメントをありがとうございます(≧▽≦)

      次男は、海老のお刺身だけがダメなんです。元々、アトピーなのですが、小さい頃ロブスターの食べ放題で沢山食べたら、帰ってから全身真っ赤になり、大変でした。あれから、甲殻アレルギーが発症したらしく、触ると手が赤くなるんです。
      今回も、捌くだけで限界でした～

      が、甲殻類も大好きなので、自分が生で無ければ少しは大丈夫と色々試して学んだみたいです( ꈍᴗꈍ)

      甘海老も(๑´ڡ`๑)お出汁が出ますよね〜。私も生の海老を買うと、頭は焼いてお味噌汁やスープにする事が多いです♪美味しいですよね〜(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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