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カッチン
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3月に作った料理
2022/03/05
牡蠣入り焼きそば。
お好み焼きが有るなら、焼きそばも有っても。
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タグ:
焼きそば
牡蠣
カキおこ
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ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
あんこつぶ
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カッチン
2022/03/07
あんこつぶさん、いいね!、ありがとうございます。
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ぶるっぺ
2022/03/06
アリで〜す!
食べたい(^o^)
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カッチン
2022/03/07
ぶるっぺさん、ありがとうございます。
牡蠣も身が肥え食べ時です。
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ちいはし
2022/03/06
牡蠣入り入りの焼きそばなんて豪勢な感じですね!
オイスターソースなんかを焼きそばに使ったりもするし、麺といえばスパゲッティーにも使うから旨味が出て美味しいんだろうなと思いました(^-^)
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カッチン
2022/03/07
ちいはしさ、ありがとうございます。
オイスターソースは偉大です(笑)
先に少し炒めてないと麺が余分な水分を吸って柔らかくなるんです。
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ふらぎ
2022/03/06
カキオコならぬ カキソバ!
牡蠣大き過ぎ~(モンゼツ) マヨラインきれい過ぎ~(この口金はプロ仕様かにゃ・・)
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カッチン
2022/03/07
ふらぎさん、ありがとうございます。
この時期は大きくなっているんです、小さい物を混ぜない生産者の物を購入してます。あれ100均の三つ口容器で描いてます。
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ふらぎ
2022/03/07
”なるほど~ポイント”2つ 頂きました<(_ _)>
・生産者売り手を見極める ・100均 いろいろあるんだなぁ 以上です(^^)/
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めぐちゃん♪
2022/03/05
歩いて5分のところに海があるが 島は魚や貝が あんまりないから羨ましい。牡蠣とかはないし、 市場 は 業者の人間だけで
高いらしい。
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カッチン
2022/03/07
めぐちゃん♪さん、ありがとうございます。
動画でご存じだと思いますが、こちらの中央卸売市場は、買い出し人の入場OKなんです。
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カッチン
2022/03/22
はまゆう君の動画で島の市場出てました。
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めぐちゃん♪
2022/03/22
はまゆうさん
私も あの動画よく見ます。
島の反対側に住んでる方で 、
漁師の方だと思います。
高松市の 中央市場 は 昔に一般の人も入れるとか聞いたことあるけど… 今、遥か遠くに住んでいるので分からないですが 近くに住んでいると新鮮なものが食べれるんじゃないかなあとか思います。
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カッチン
2022/03/23
料理屋さんは大体3月で牡蠣は終わりみたいです。
今は真鯛が山ほどあります、今日の市場は(40センチ1キロが1匹1000円前後)
400g~600gの鯛、尾頭付き焼き鯛サイズがキロ500円
八〇番札所側?
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タイツリ
2022/03/05
キャ~~~♡なんと!なんと!凄いです。牡蠣の大きさに私のハ―トまで鼓動が大きくなってます。(笑)とっても美味しそうです♡
マヨ線が綺羅ですね~♪
おっと。!これはもしかしてオ―ロラソ―スのような気配が…。
答えを教えてね♡あ~また牡蠣食べた―い。焼そばにあっても良し!美味しいのは間違いなし!
贅沢な豪華な焼そば素敵です。♪\(^o^)/食べた~い。(笑)
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めぐちゃん♪
2022/03/05
同じく
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カッチン
2022/03/07
ありがとうございます、オ―ロラソ―スで正解です。
100均の三つ口の容器で描きました、牡蠣は安くなった今だから贅沢に使いました。
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カッチン
2022/03/07
めぐちゃん♪さん、ありがとうございます。
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タイツリ
2022/03/07
オ―ロラソ―スで頂くのも美味しそうですね。真似っ子させて下さ~い。\(^o^)/
お教え頂き有り難うございます。(*^^*)
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