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羊女
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9月に作った料理
2021/09/24
今日の朝ごパン(#369)は、「じゅわトマトトースト」です。
【作り方】
食パンにマヨネーズ(大さじ1)を塗る。
くし切りにしたトマトをポン酢(大さじ1)にくぐらせ、食パンにのせる。
残ったポン酢に粉チーズ(大さじ1/2)を加えて混ぜたら、食パンの上からかける。
これをトースターで焼いて出来上がり。
加熱したトマトの甘味がじゅわ~っと押し寄せてきます。
ポン酢の酸味と塩味でトマトの甘味を感じやすくなり、和風テイストにも。
ポン酢と粉チーズ、トマトの新たな組合せを発見。簡単だけど美味しい。おすすめです。
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タグ:
じゅわトマトトースト
アレンジトースト
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
とちひめジェラート
あんこつぶ
fuzi
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タイツリ
2021/10/06
トマトを焼くと美味しいんですよね~。良くグリルでトマトを丸ごと焼いて食べるの好きでこれからの季節は焼いて食べたり炒めたのが多くなります。マヨネーズを塗ってるのでポン酢にくぐらせてもトマトを焼いても味が染みて美味しそうです♪チ―ズもトロっと馴染んでたまらなく美味しそうで真似します。明日のお昼は決まりましたぁ~♪真似っこさせてくださ~い。美味しいの間違いないです。フフフ。(^_^)v
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ちいはし
2021/09/26
じゅわトマって面白い名前をつけましたね!
粉チーズにポン酢ですか?!
ちょっと驚きました。
どんな味になるんだろう?と思うけどドレッシングみたいなものと思えばなるほど美味しいんだろうなと感じました(^-^)
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羊女
2021/09/28
ちいはしさん♪はいっ、トースターから出した途端、トマトがジュワジュワ~となっていたので、そのまんまの名前を付けました!
私も粉チーズにポン酢って冒険でしたが、失敗を恐れず果敢にチャレンジするのがこの朝ごパンシリーズなので、実行!!
ポン酢の酸味と粉チーズがちょっと溶けた感じとトマトの甘味が良く合って、想像していたよりも悪くなかったです。
いろんな食材や調味料の組合せも面白いです。
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yuyu#
2021/09/26
美味しそうです。
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羊女
2021/09/27
yuyu#さん♪ありがとうございます。
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pekoコロ
2021/09/26
じゅわトマトトーストとっても美味しそう。
ボリュームあっていいですね。(^_^)v
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羊女
2021/09/27
pekoコロさん♪ありがとうございます。トマトを1個使ってボリュームもあって美味しかったです。トマトの甘みと粉チーズの組合せは初めて試しましたがgoodでした。
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ありす☆めろでぃ
2021/09/25
じゅわっと焼いたトマトがおいしそう!
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羊女
2021/09/27
ありす☆めろでぃさん♪熱を加えて甘みの増したトマトがとっても美味しかったです。
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幸代ママ
2021/09/25
ボリューム満点で美味しそうですね。
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羊女
2021/09/27
幸代ママさん♪トマト丸ごと1個使ったので、ボリュームがありました。粉チーズとの相性も良かったです。
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とちひめジェラート
2021/09/25
おいしそうです。
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羊女
2021/09/27
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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fuzi
2021/09/25
いいよね
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羊女
2021/09/27
fuziさん♪ありがとうございます。
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