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春のコスモス
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9月に作った料理
2021/09/07
昨日も寒かったです…ランチとして豚ひき肉・ナス・モッツァレラチーズの
ミートソースパスタを作りました。パセリと粉チーズを乗せて仕上げました。
じっくり焼いたナスがとろとろで、モッツァレラは塊で入れたので存在感強め
思いのほか美味しくいただきました。
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タグ:
ナス
モッツァレラチーズ
パスタ
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NOJIRAN
みこちん1号
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
とちひめジェラート
あんこつぶ
かもかつ
ふうちゃんおのぴん
ひよこっこ
料理は好きですが、自分では思いつかない皆さんの投稿で参考にしたいと思います☆ よろしくお願いします。
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kuro10
2021/09/08
美味しそう~!
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春のコスモス
2021/09/08
ありがとうございます。とても美味しくいただきました。
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幸代ママ
2021/09/08
急に涼しくなって、麺料理も、素麵よりもパスタが食べたくなりましたね。美味しそうですね。
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春のコスモス
2021/09/08
本当に急ですよね…夏服しか身近にないので風邪をひきそうです。
温かいパスタが美味しく感じられるようになりました。
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NOJIRAN
2021/09/08
モッツァレラの塊とナスの組み合わせ、とっても美味しそう~(^o^)
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春のコスモス
2021/09/08
モッツァレラの塊はもう少し小さくした方が食べやすかったと思いますが、たまには変化球パスタも面白いものです…自分用なので。
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yuyu#
2021/09/08
本格的イタリアンですね~。
とても美味しそうです。
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春のコスモス
2021/09/08
ありがとうございます。茄子がとても美味しいパスタが出来ました。
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みこちん1号
2021/09/08
具材たくさんありますね。
モッツァレラチーズいいなぁ~
ほんと、寒くなり、、、温かいもの食べたくなりますよね。
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春のコスモス
2021/09/08
モッツァレラはピザのマルゲリータ用にバジルと注文したのですが、バジルが欠品で作れずに…今回のパスタになりました。これはこれで美味しかったです。今日も寒かったです。
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とちひめジェラート
2021/09/07
おいしそうです。
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春のコスモス
2021/09/07
ありがとうございます。とても美味しくいただけました。
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pekoコロ
2021/09/07
とっても美味しそう。(^_^)v
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春のコスモス
2021/09/07
ありがとうございます。特に茄子がとろとろで、味もしみてとても美味しかったです。
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タイツリ
2021/09/07
茄子が美味しくなってきましたね~
実のしまった茄子は味わい深いですね。モッツァレラチーズが
パスタを食べながらしっかり塊で食べられるなんて贅沢な様に美味しそうですね!☆パスタに三―トソ―スをまんべんなく絡めてるのですか~。とても美味しそうで、けっこうボリュームありそうですけどペロッと頂けそうです♪
とても美味しそうです。(*^_^*)
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春のコスモス
2021/09/07
そうですね…秋茄子も楽しみです。今回は特に茄子が美味しく感じられました。この日がモッツァレラの期限日で急遽塊を入れましたが、アクセントになり最後まで食べ飽きずにいただけました。美味しかったです。
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ふらぎ
2021/09/07
<寒かった>という言葉が出る季節になってきているのですね
茄子×モッツアレラのミートソース 美味しそうです♪
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春のコスモス
2021/09/07
未だ夏服でしのいでいるので寒いという表現になりますね。パスタは濃厚なミート―ソースにナスがとても美味しくて満足でした。
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ふうちゃんおのぴん
2021/09/07
美味しそう
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春のコスモス
2021/09/07
ありがとうございます。茄子が柔らかくて美味しかったです。
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