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羊女
9月に作った料理
2021/09/07
　今日の朝ごパン(#356)は、「ブロッコリーゆで卵トースト」です。
蒸したブロッコリー×茹で卵×ミックスチーズ×マヨネーズをトーストして出来上がり。
最近変わった食材を使うことが多かったので、今回は普通のアレンジトーストですが、美味しくいただけました。
16
クリップ
8件の「いいね！」がありました。
16件のコメントがあります。
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  • kuro10
    2021/09/08
    美味しそう～！
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  • 幸代ママ
    2021/09/08
    お綺麗なトースト、美味しそうですね。
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  • みこちん１号
    2021/09/08
    ミックスチーズと茹で卵あいますね。
    一口目、どこから食べようか考えちゃいました。
    お皿も四角で素敵。
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    • 羊女
      2021/09/10
      みこちん１号さん♪嬉しいコメントありがとうございます。
      チーズと茹で卵とブロッコリーで見た目もキレイで、美味しくいただけました。私はいつものようにガブリと食べました。
      お皿は先日当選した品なのですが、特殊な素材で珪藻土の約５倍に水分を吸収するので、トーストをおいても湿気を吸ってカラッとしたトーストのままで美味しくいただけます。
      最近のお気に入りで、このトースト専用皿ばかり使っています。
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    • みこちん１号
      2021/09/10
      お皿、当選されたのですね！
      おめでとうございます。
      湿気を吸い取ってくれるのはナイスですね☆
      ３５６まできたシリーズ、すごーい！３６５（１年３６５日）まで、もう少しですね。
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    • 羊女
      2021/09/11
      みこちん１号さん♪ありがとうございます。
      はいっ、トースト専用皿があたるなんてラッキーでした。でも水洗いしたあとのお手入れ方法は、電子レンジ500Wで3分チンしています。こうすると、この水分吸収力を維持できるようです。
      今日の朝ごパンシリーズは360回目まで到達、1年365日まであとわずかになりました。
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  • ちいはし
    2021/09/07
    これはもう、安定の美味しさ間違いなしだろうと感じました。
    ブロッコリーが値段が高くて手が出ませんが、安定価格の冷凍を使うのも良いかもですが、やはりフレッシュにはかないませんよね(^-^)
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    • 羊女
      2021/09/08
      ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
      ブロッコリーは栄養価も高く、サラダにはよく使いますが、今回はトーストにのせてみました。今はお野菜が全般に高めですが、やっぱり冷凍より生野菜を食べたくなります。
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  • とちひめジェラート
    2021/09/07
    おいしそうです。
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  • pekoコロ
    2021/09/07
    とっても彩りキレイで美味しそうなブロッコリーとゆで卵のトーストですね。
    マヨネーズたっぷりで美味しそう。
    (^_^)v
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    • 羊女
      2021/09/08
      pekoコロさん♪ありがとうございます。
      ブロッコリーのグリーンとゆで卵の色のコントラストもきれいなトーストになりました。マヨネーズもたっぷりで安定の美味しさでした。
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  • タイツリ
    2021/09/07
    ブロッコリーも茹でたまごも大きめのカットでド―ンと乗せて食べ応え充分なガツンと頂けるお食事のト―ストですね～。(^_^)とても美味しそうです。♪チ―ズとマヨネーズで茹でたまごのボリュームでブロッコリーがあるのは嬉しいですね。栄養も良く朝に１日のスタートで頂くのは元気が出ますね。とても美味しそうな朝ごぱんですね♪(*^O^*)
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    • 羊女
      2021/09/08
      タイツリさん♪ありがとうございます。
      中途半端が嫌いなので、どちらかというと私の朝ごパンは具材たっぷり目で、ボリュームがある方かなと思います。
      ブロッコリーは栄養価も高く、サラダにはよく登場しますが、今回はトーストにのせました。
      彩りも鮮やかで美味しくて、元気の出る朝ごパンでした。
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