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羊女
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7月に作った料理
2021/07/15
今日の朝ごパン(#325)は、「アメチェクリームチーズトースト」です。
クリームチーズ塗ったトーストに半割りにしたアメリカンチェリーにジンジャー入り蜂蜜。今回は間にピスタチオを散らしてみました。
美味しいデザート系アレンジトーストになりました。
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アレンジトースト
アメチェクリームチーズトースト
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しみさん
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
春のコスモス
お料理とお花が大好き、毎日の暮らしにこの2つをエッセンスに取り入れて、これからも日々過ごして行きたいです。宜しくお願いいたします。
とちひめジェラート
花衣
あんこつぶ
タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
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ちいはし
2021/07/17
あうあう!だめだこりゃ・・・・・・
本当に美味しそうでメロメロです。
ジンジャー入りハチミツなんてまた美味しそうなものが合わさって為になるメニューでした(^-^)
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羊女
2021/07/18
ちいはしさん♪美味しそうでメロメロなんて嬉しいコメントありがとうございます。
ジンジャー入り蜂蜜は知人にポーションをたくさんいただいたので、ストックしてちょくちょく使っています。
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春のコスモス
2021/07/17
綺麗な赤が際立つトーストですね、チェリーがお花でピスタチオが可愛らしい葉のようです。チェリーはこんなに綺麗に種を外せた記憶がないのですが、特殊なテクニックをお使いでしょうか?とても美しい断面だと思いました。
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羊女
2021/07/18
春のコスモスさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
チェリーだけだとちょっと寂しいので、隙間に半割りにしたピスタチオで違った食感を楽しめるようにしました。
アメリカンチェリーは特別なテクニックはないです。ペティナイフでぐるっと一周切れ目を入れて、上半分と下半分を逆にひねってとると種は割と簡単に外せます。
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ラビット
2021/07/16
種を綺麗に外されていてビックリです❣️
クリームチーズにアメリカンチェリー合いそうですね(*≧∀≦*)
美味しそう~✨
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羊女
2021/07/17
ラビットさん♪ありがとうございます。
ペティナイフでぐるっと切れ目を入れるとアメリカンチェリーの種は意外と簡単に外せます。
クリームチーズとアメチェの相性は良くて蜂蜜と一緒で美味しいデザート系トーストになりました。
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とちひめジェラート
2021/07/16
おいしそうです。
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羊女
2021/07/17
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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花衣
2021/07/16
おいしそうですね
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羊女
2021/07/17
花衣さん♪ありがとうございます。
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幸代ママ
2021/07/16
アメリカンチェリーお色が綺麗で美味しそうですね。
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羊女
2021/07/17
幸代ママさん♪濃いアメリカンチェリーの色が映えるトーストになりました。ジンジャー入り蜂蜜と一緒に美味しくいただけました。
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タイツリ
2021/07/16
フレッシュなチェリーでトースト♪
贅沢な様な、素敵です。(*^▽^)/★*☆♪ジンジャー入りの蜂蜜美味しそうです(^_^)v この時期1度は食べて置きたい果物なので終わらないうちに買いにいかなくちゃ。笑。ピスタチオも入りデザート系でも栄養良いですね♪
とても美味しそうです(*^_^*)
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羊女
2021/07/17
タイツリさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
アメリカンチェリーは国産に比べるとお安いのでよく購入します。
ジンジャー入りの蜂蜜は知人にポーションんをたくさんいただいたので、ちょこちょこ使っています。
アメチェの濃い色がキレイですが、今回はピスタチオを加えて違った食感も楽しめました。
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pekoコロ
2021/07/16
とっても美味しそうなアメリカチェリークリームチーズトーストですね。
いつも素敵なアレンジトーストいいですね。(^_^)v
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羊女
2021/07/17
pekoコロさん♪いつも嬉しいコメントありがとうございます。
アメリカチェリーとクリームチーズは合いますが、今回はアクセントとしてピスタチオを加えて食感も楽しめました。
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