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羊女
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4月に作った料理
2021/04/25
今日の朝ごパン(#270)は、「スナップエンドウのマヨチーズトースト」です。
シュレッドチーズをレンチンして柔らかくしてマヨネーズで和えてから食パンに広げてトーストし、焼けたらエンドウをのっけ。
しまった。最後に黒胡椒を振りかける前の写真を撮ってしまった。
このトーストの主役はちょい茹でスナップエンドウだけでなく、その下に敷いたマヨチーズ布団。
一見地味だけど、ヒロインのエンドウを優しく包み込むマヨチーズ君も主役級でスポットをあててあげたい。レンチンチーズとマヨネーズの合体が想像以上に美味しいのは新たな発見。
春を感じる色鮮やかさに加えて美味しいのは当たり前なんだけど、食べてる時に口の中に響き渡る音がまた、幸せ起爆剤に。
さて、一つのさやだけ全部のお豆が並んでいるのにお気づきでしょうか。
このトーストの醸し出す造形美がなんともいえず美しい。
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スナップエンドウのマヨチーズトースト
アレンジトースト
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
fuzi
しみさん
夕時人散歩
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両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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夕時人散歩
2021/04/28
贅沢!
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羊女
2021/04/29
夕時人散歩さん♪ありがとうございます。旬のスナップエンドウをたくさん使ったトーストを作ってみました。
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yuyu#
2021/04/27
美味しそうです。
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羊女
2021/04/27
yuyu#さん♪ありがとうございます。
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さくなみのおばば
2021/04/26
みんな違ってみんないい!みたいなトーストですね!きっと好きな味だと思う〜(◔‿◔)
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羊女
2021/04/28
さくなみのおばばさん♪ありがとうございます。
はいっ、皆お揃いの方向を向いていますが、ちょっとずつ個性が違います的な感じです。旬のスナップエンドウとマヨチーズで美味しい朝ごパンになりました。
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とちひめジェラート
2021/04/26
おいしそうです。
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羊女
2021/04/27
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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yuyu#
2021/04/26
美味しそうです。
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羊女
2021/04/27
yuyu#さん♪ありがとうございます。
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ちいはし
2021/04/26
あ!これは私にも味が想像できます。
美味しいものが合わさって、やっぱり安心の味で美味しそうです(^-^)
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羊女
2021/04/28
ちいはしさん♪ありがとうございます。
旬のスナップエンドウとマヨチーズの組合せでとっても美味しい朝ごパンになりました。
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pekoコロ
2021/04/26
とってもキレイで美味しそうなスナップエンドウのマヨチーズトーストですね。
(^_^)v
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羊女
2021/04/28
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
スナップエンドウのマヨチーズ、美味しい組合せだけでなく、見た目もアート系で面白いアレンジトーストになりました。
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