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羊女
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4月に作った料理
2021/04/04
今日の朝ごパン(#254)は、「キャロットマーマレードトースト」です。
先日作った八朔のマーマレードを使って、ひねり出したアレンジトーストです。
【作り方】
食パンに柔らかくしたクリームチーズ、マーマレードの順に塗り広げます。
人参をピーラーでリボン状に削り、白胡麻(小さじ1/2)、オリーブオイル(小さじ1)、塩・胡椒少々で和えたものを上にのせて、トースターで3分焼いて出来上がり。
チーズ×マーマレード、はまります!クリームチーズの塩気と、マーマレードの爽やかな甘酸っぱさのバランスが絶妙。リボン状の人参の、ほのかな甘さとパリパリ感もクセになりそう。胡麻が効いているのもポイントです!
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キャロットマーマレードトースト
アレンジトースト
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
ウサギ大好きさん
とちひめジェラート
あんこつぶ
しみさん
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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ウサギ大好きさん
2021/04/08
とても美味しそうですね!
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羊女
2021/04/09
ウサギ大好きさん♪いつも嬉しいコメントありがとうございます
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幸代ママ
2021/04/07
手作りのマーマーレード美味しいでしょうね。羨ましいです。
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羊女
2021/04/09
幸代ママさん♪ありがとうございます。先日たくさん作った八朔マーマレードを使いました。やはり手作りならではの美味しさでした。
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おじよー
2021/04/05
美味しそうですね。
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羊女
2021/04/06
おじよーさん♪ありがとうございます。
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yuyu#
2021/04/05
美味しそうです。
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羊女
2021/04/06
yuyu#さん♪ありがとうございます。
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たこ焼きまる
2021/04/05
美味しそう
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羊女
2021/04/06
たこ焼きまるさん♪ありがとうございます。
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とちひめジェラート
2021/04/05
おいしそうです。
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羊女
2021/04/06
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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pekoコロ
2021/04/05
キャロットマーマレードトーストとっても美味しそう。
クリームチーズとマーマレードとってもいい組み合わせですね。
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羊女
2021/04/06
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
クリチとマーマレードの組合せ、とっても良く合いました。
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ちいはし
2021/04/05
ママレードにクリームチーズが良いですね!
それにニンジンなんて色も綺麗にだし美味しそうです(^-^)
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羊女
2021/04/06
ちいはしさん♪ありがとうございます。
クリームチーズにマーマレードの組合せはとても美味しかったです。
マーマレードと人参でWオレンジで鮮やかな色合いになりました。
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