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羊女
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3月に作った料理
2021/03/20
今日の朝ごパン(#243)は、「プルーントースト」です。
トーストに水切りヨーグルトを塗って、その上に三つのプルーンを配置。更にパルミジャーノ・レッジャーノをすり下ろして出来上がり。
皆さんは何に見えますか?今回はぴったりくるものがなかったのですが、プルーンの上に一の字を書くと、戦国武将 毛利元就の家紋に似てると思いました。
西国の雄、毛利元就の家紋は、一の字の下に三個の円を配した“一文字三つ星”が有名です。
関ヶ原の合戦で敗れた毛利家は長門37万石に削減されてしまいます。約420年前の天下分け目の戦いにちょっと想いを馳せてみました。
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タグ:
プルーントースト
アレンジトースト
一文字三つ星
毛利元就
家紋
関ヶ原の合戦
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
HHM
あんこつぶ
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
ラビット
お料理は、食べるのも作るのも大好きです。宜しくお願い致します。
とちひめジェラート
しみさん
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ちいはし
2021/03/22
確かに家紋ですね!
プルーンを買ってあるのですがなかなか
使わなくてパックに入ったまになっているのですがこうして気軽にパンに使うのも良いですね。
パルミジャーノがまた技ありで美味しそうだなと感じました(^-^)
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羊女
2021/03/23
ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
確かにプルーンはなかなか使わないで冷蔵庫に入っていることがあります。私はプルーンをカットしてサラダに混ぜたり、今回のように上からパルミジャーノを削ったりして使ったりしています。
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幸代ママ
2021/03/22
3本の矢の毛利家の家紋に見えますよ。美味しそうですね。
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羊女
2021/03/23
幸代ママさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
私も最近になって知ったのですが、毛利家の三本の矢のエピソードよりも、三つ星の家紋の方が先にあったらしいです。
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yuyu#
2021/03/22
健康的で美味しそうです。
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羊女
2021/03/23
yuyu#さん♪ありがとうございます。プルーンは身体にも良い食材なので、サラダやスイーツに使ったりしています。
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ラビット
2021/03/21
一瞬トリュフかと思っちゃいました(@_@)
プルーンだったのですね(^_^;)
水切りヨーグルトとプルーンは合わせた事が有るのですが、パルミジャーノレッジャーノはかけた事がないので、興味津々で~す(*^^*)
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羊女
2021/03/22
ラビットさん♪はいっ、3つのプルーンを使ってアート系のアレンジトーストにしてみました。ちょっと物足りなかったので、パルミジャーノ・レッジャーノをすり下ろしてチーズの芳醇さをプラスしてみました。
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とちひめジェラート
2021/03/21
おいしそうです。
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羊女
2021/03/21
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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たこ焼きまる
2021/03/21
おしゃれ
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羊女
2021/03/22
たこ焼きまるさん♪ちょっと物足りなかったので、パルミジャーノをすり下ろしてアクセントにしてみました。
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pekoコロ
2021/03/21
とっても美味しそうなプルーントーストですね。
三つのプルーンなんか意味が深いね。(^_^)v
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羊女
2021/03/22
pekoコロさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
三つのプルーンは何かアートに見えたのですが、今回は毛利氏の家紋「一文字三つ星」の連想してみました。
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