2020/12/02
今日の朝ごパン(#167)は『チーズラピュタパン』です。
目玉焼きをのせたトーストに、塩代わりにパルミジャーノレッジャーノをどっさり削ってのせて。更にクミンもふりかけて。
溢れ出した黄身がチーズと混ざってグチョグチョしたところをかじる極上の喜び･･･。
目玉焼きをのせたトーストに、塩代わりにパルミジャーノレッジャーノをどっさり削ってのせて。更にクミンもふりかけて。
溢れ出した黄身がチーズと混ざってグチョグチョしたところをかじる極上の喜び･･･。
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はな＊＊
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とちひめジェラート
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あんこつぶ
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グリフィー
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コーヒーまめトイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
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ちいはし両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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pekoコロはじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
19件のコメントがあります。
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2020/12/04たっぷりかかったパルミジャーノレッジャーノととろける半熟の黄身が…想像するだけで幸せなキモチになります( 〃▽〃)
クミンは自分で使った事がないです。
スパイスを上手に使えるようになったら、もっとお料理の幅が広がるのに…と思っているので、手軽な使い方を紹介してもらえると、とっても参考になります♪-
2020/12/05はな＊＊さん♪嬉しいコメントありがとうございます。
私もクミンやターメリックなどのスパイスはカレー以外にいろいろ使えるとお料理の幅が使えると思いますが、なかなか上手く使いこなせていません。
9月にクミンを使った【ごま風味のスパイスポテサラ】の記事をUPしています。これは絶対お勧めのレシピですので、よかったら参考にして下さいね。
https://community.lavida.jp/kewpie/gallery/diary/65331/?_ga=2.21562683.1601914133.1607006218-653272172.1594308707 -
2020/12/05
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2020/12/03
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2020/12/03
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2020/12/02
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2020/12/02
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2020/12/02食べていないけれど、黄身の美味しい感じが凄くわかります！ クミンを振りかけたのですね、カレーやお肉だけにしか使っていなかったです。 今度、目玉焼きの時にかけてみます。（チーズも振った方が良いのかも…。）
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2020/12/02
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2020/12/02
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2020/12/02
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