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羊女
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7月に作った料理
2020/07/23
今日の朝ごパン(#72)は『うろこマッシュルームトースト』です。
チーズ入りバケットに自家製青じそペストをドバっと置いたトーストに、マッシュルームをうろこに並べてオリーブオイルをかけて焼いて。最後に黒ごまふって完成。
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うろこマッシュルームトースト
青じそペスト
アレンジトースト
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タイツリ
食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
hachihachi
夕時人散歩
妻に家事見習い中
みこちん1号
さくなみのおばば
とちひめジェラート
あんこつぶ
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
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hachihachi
2020/07/24
マッシュルームもこんな食べ方があるのですね。パンをパスタにしても良さそうですし、レパートリーがないので真似したいです。
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羊女
2020/07/25
hachihachiさん♪トーストにはいろんな食材が合うので試してみて下さい。青じそペストにマッシュルーム、パルミジャーノを擦ってのパスタも美味しそうです。
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まゆ犬
2020/07/24
今回はバケットですね。
マッシュルームたっぷりで青じそ、オリーブが効いてて美味しそうです♪
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羊女
2020/07/25
まゆ犬さん♪ありがとうございます。
今回はちょっと気分を変えてバケットにしてみました。
主役のマッシュルームを青じそとオリーブオイルが上手く引き立てていて美味しかったです。
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ラビット
2020/07/23
今日は、マッシュルームでしたか…(*^^*)
これも、美味しそう~ですね❣️毎日、明日は何かしら?と思うようになってま~す("⌒∇⌒")
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羊女
2020/07/24
ラビットさん♪はいっ、今回は朝ごパンシリーズ初登場のマッシュルームが主役のトーストになりました。
いつも見ていただいてありがとうございます。
アイディアが浮かぶとイメージを大切にトースト上に表現しています。
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みこちん1号
2020/07/23
イタリアントーストですね。
オリーブオイルに、マッシュルーム美味しそうですぞ。
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羊女
2020/07/24
みこちん1号さん♪ありがとうございます。
青じそペストとオリーブオイルをしっかりかけたマッシュルームは初めての組合せでしたが、美味しかったです。
密かに仕上げの黒ゴマがいい仕事してます。
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さくなみのおばば
2020/07/23
ワイン飲みながら食べたいなぁ(◔‿◔)
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羊女
2020/07/24
さくなみのおばばさん♪そうですね。白ワインが合うかも。
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とちひめジェラート
2020/07/23
おいしそうです。
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羊女
2020/07/24
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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幸代ママ
2020/07/23
青じそ、マッシュ、ゴマと健康的なトースト、美味しそうですね。
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羊女
2020/07/24
幸代ママさん♪青じそペストとマッシュルームは初めての組合せでしたが美味しかったです。黒ゴマが意外といい仕事をしています。
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ミニみぃ
2020/07/23
なんか、パンから生えてる感あって不思議
(笑)
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モッサン
2020/07/23
そうですね。パンからたくさんのキノコが生えてるといった感じの方ががピッタリです。
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羊女
2020/07/24
ミニみぃさん♪モッサン♪
そうですね。深い森の中でキノコを発見したようなシチュエーションでしょうか。
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pekoコロ
2020/07/23
おはようございます。
うろこマッシュルームトーストとても美味しそうですね。
自家製青じそペストとても香りがありいいですね。
今日も素敵なアレンジトーストですね。(^_^)v
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羊女
2020/07/24
pekoコロさん♪トーストすると青じそペストの香りとマッシュルームの食感の組合せで美味しくいただくことができました。
いつも嬉しいコメントありがとうございます。
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ちいはし
2020/07/23
マッシュルームの香りと青じその香りで
美味しそうなお食事パンにのりましたね!
ブランチにいただきたいと思いました(^-^)
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羊女
2020/07/24
ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
マッシュルームと青じそペストの組合せは初めて試したのですが、香りや食感が楽しめました。
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