2020/07/21
今日の朝ごパン(#70)は『マッシュポテト＆ブロッコリーのトースト』です。
カリカリに焼いたトーストに、マッシュポテトと細かくしたブロッコリーをのせたシンプルなベジトースト。丸く囲んだブロッコリーが可愛い。
前日作ったマッシュポテトは滑らかでクリーミーなマッシュポテト。でもじゃがいもは完全に潰さず、少し残してごろっとした食感も残しています。じゃがいも、牛乳、生クリーム、クリームチーズ、塩、バター、パセリで作って、最後に黒胡椒をふりかけて。
カリカリに焼いたトーストに、マッシュポテトと細かくしたブロッコリーをのせたシンプルなベジトースト。丸く囲んだブロッコリーが可愛い。
前日作ったマッシュポテトは滑らかでクリーミーなマッシュポテト。でもじゃがいもは完全に潰さず、少し残してごろっとした食感も残しています。じゃがいも、牛乳、生クリーム、クリームチーズ、塩、バター、パセリで作って、最後に黒胡椒をふりかけて。
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タイツリ食べる事が大好きです。レモンを丸かじりしてます。なのに果物の酸味が苦手です。こんな味覚の可笑しい私ですがよろしくお願いします。
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ふうちゃんおのぴん
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さくなみのおばば
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ウサギ大好きさん
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みこちん１号
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とちひめジェラート
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あんこつぶ
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ベロベロNO1
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コーヒーまめトイプードルを1匹飼ってます。 料理やパッチワークなと手作りするのが好きです。 最近は簡単な羊毛フェルトを作ってます。 春から秋はアウトドア派で 主人とキャンプなどもしながら、一眼レフカメラの撮影をやってます。
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ちいはし両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
24件のコメントがあります。
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2020/07/22
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2020/07/21
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2020/07/21
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2020/07/21以前から感じていたんですが羊女さんは、出来立てパン以外はカリカリトーストが好みなんですね。
普通のマッシュポテトとは違ってクリーミーなところがカリカリトーストによく合ってより食べやすそうな感じです。
画像は、上半分だけみていると、白いマッシュポテトの岩にはりついた緑色をしたサンゴの一群のようにも・・。 -
2020/07/21
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