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羊女
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6月に作った料理
2020/06/16
今日の朝ごパン(#46)は『人参しりしりトースト』です。
前日作った人参のじゃこマヨしりしりを食パンに載せてトーストしました。
この「人参のじゃこマヨしりしり」は作り置きもできてよく作っています。
ちりめんじゃこと人参とマヨネーズで炒めるだけ。しゃきしゃき人参とカリカリジャコの絶妙なバランス炒めで、βカロテンを逃さずカルシウムもとれます!
今回はカレー粉を足してカレー風味に。トースターで焼いた時にカレーのスパイスの香りが食欲をそそります。
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人参しりしりトースト
人参のじゃこマヨしりしり
アレンジトースト
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夕時人散歩
妻に家事見習い中
パピロン
hachihachi
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
とちひめジェラート
あんこつぶ
pekoコロ
はじめてであまり良くわかりませんが、よろしくお願いいたします。 ミスする事があると思いますので、許してください。 頑張ります。
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ちいはし
2020/06/16
人参のシリシリ、たまに人参の消費に作りますが
常備菜にもなるし美味しいですよね!
カレー風味も良いアイデアだと思いました。
今回も美味しそうです(^-^)
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羊女
2020/06/18
ちいはしさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
人参のシリシリはカレー風味以外に、胡麻やもみ海苔なんかを足しても目先が変わってアレンジが広がります。
またキムチと合えたりビビンバの具としても合います。
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とちひめジェラート
2020/06/16
おいしそうです。
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羊女
2020/06/18
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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いろこぃぷりすきん
2020/06/16
カレー味の人参しりしりトースト美味しそうです
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羊女
2020/06/18
いろこぃぷりすきんさん♪ありがとうございます。
胡麻やもみ海苔を足しても美味しいです。
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夕時人散歩
2020/06/16
うーん きっとBEERにあいますね 必ず挑戦してみます!
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羊女
2020/06/18
夕時人散歩さん♪ビールのおつまみにも合います。あとキムチと和えてビビンバの具としてはいかがでしょうか。
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かめころん
2020/06/16
「人参しりしり」大好きです☆彡
トーストにも合いますね(*^_^*)
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羊女
2020/06/18
かめころんさん♪人参しりしり美味しいですよね。
トーストにもよく合いました。
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幸代ママ
2020/06/16
カレー味のトーストで体がしゃきっとしそうですね。美味しそうですね。
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羊女
2020/06/18
幸代ママさん♪ありがとうございます。朝からカレー風味トーストで体がちょっとだけピリッとしました。
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モッサン
2020/06/16
これも美味しそうですね。普通の人参しりしりと違って、卵ではなくジャコを使って炒めて、和風でなくマヨネーズで味付けしたところがミソですね。カレー風味なのも食欲が増しそう・・・。
この「人参のじゃこマヨしりしり」はいろいろとトッピング的に利用でそうですが、作り置いたものは、他にどんな使い方をされているのですか?
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羊女
2020/06/18
モッサンさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
人参のじゃこマヨしりしりはカレー風味以外に、胡麻やもみ海苔なんかを足しても目先が変わってアレンジが広がります。
またキムチと合えたりビビンバの具としても合います。(^^♪
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pekoコロ
2020/06/16
おはようございます。
とても美味しいそうなトーストですね。
人参しりしりとても好きです。
私もサンドイッチで作った事あります。
美味しいですね。
人参のじゃこマヨしりしりでカレー風味とても美味しいそう。
素敵なトーストですね。
(^-^)v
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羊女
2020/06/18
pekoコロさん♪いつも嬉しいコメントありがとうございます。
この人参のじゃこマヨしりしりは簡単で美味しいので良く作ります。今回はカレー風味にしてみましたが、胡麻やもみ海苔を足したりしてもアレンジが広がりますよ。
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