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羊女
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6月に作った料理
2020/06/13
今日の朝ごパン(#44)は『アメチェトマトトースト』です。
アメリカンチェリーとミニトマトをバルサミコ酢とはちみつでソテーして、クリームチーズを塗ったトーストにオン。
アメチェのなんか頼りない味を、トマトの酸味、バルサミコのコク、はちみつの甘さで助け合い運動。
ダブルウィンウィンの関係。
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アメチェトマトトースト
アレンジトースト
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とちひめジェラート
ちいはし
両親が働いていたということもあり小学校高学年の頃から料理を作るようになりました。今ではそれが有難く料理が作れるようになりました。高校生の時は3年間自分でお弁当も作っていました。今で言う弁当男子や料理男子でしょうか。ガーデニングという言葉がない時代の小学生の頃からやっていた園芸も今はベランダで少しですがやっています。 カバー写真は作ったブーケサラダです。
あんこつぶ
めぐちゃん♪
メンタリスト DaiGoさんの動画を暇の時に見てますw
さくなみのおばば
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ラビット
2020/06/16
アメリカンチェリーとミニトマトの組み合わせ❣️
私には、思い付かない組み合わせです(^^;
バルサミコ酢と蜂蜜がいい仕事をしそうですね(^○^)
美味しそうで~す✨
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羊女
2020/06/16
ラビットさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
アメチェとミニトマトの組合せはちょっと気づかないですが、バルサミコ酢+蜂蜜が潤滑油となって間を上手く取り持ってくれました。感謝感謝です。
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幸代ママ
2020/06/15
トーストの焦げ目がいい感じですね。美味しそうですね。
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羊女
2020/06/16
幸代ママさん♪ちょっとこんがりめでしたが、上に載せた具材と一緒だと美味しくいただけました。
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とちひめジェラート
2020/06/14
おいしそうです。
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羊女
2020/06/14
とちひめジェラートさん♪ありがとうございます。
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ちいはし
2020/06/14
パンがちゃんとお料理になっているところも良いですね!
きっとフルーツとトマトをバルサミコとハチミツが繋いでくれるんだと
思いました。
深い味わいがするんだろうと、美味しそうに感じました(^-^)
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羊女
2020/06/15
ちいはしさん♪嬉しいお言葉ありがとうございます。
いくつかの食材やソースが合わさって、素材単体では味わえないシナジー効果を生み出しています。
最近、アレンジトーストを作っていて、よりこの事を感じています。
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たこ焼きまる
2020/06/14
オシャレ。
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羊女
2020/06/15
たこ焼きまるさん♪嬉しいコメントありがとうございます。
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めぐちゃん♪
2020/06/14
第3章~アメリカンチェリー
おもしろいw
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羊女
2020/06/15
めぐちゃんさん♪ありがとうございます。アメチェ第3弾、楽しめていただけたようでよかったです。
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さくなみのおばば
2020/06/14
三位一体ね!
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羊女
2020/06/15
さくなみのおばばさん♪はいっ、本当に三位一体、素材が協力しあって完成したトーストです。
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