梅雨明けして厳しい暑さが始まりました。夏はやっぱり暑くなくちゃと思いながらも、余りにも暑すぎるのは困るので適度な暑さがいいです。昨日は朝からスポーツクラブへ。ティラピスのクラス→筋トレ（無酸素運動）→有酸素運動→スイミングと9時から3時間半、しっかりトレーニングしてきました。
春からスイムを再始動して500mがやっとという状態でしたが、やっと1Km近く迄距離を延ばすことができてきました。トライアスロンのスタンダードディスタンスのスイムは1.5Km。しかも波のある海なので、プールでは余裕で2Km以上泳げないと完泳は難しいと思っています。まだまだですが継続して進んでいきます。
　閑話休題。
　帰宅してからスイーツ作り。今回のCafé羊女は『グレープフルーツタルト』。カリフォルニア産のスタールビーを使ったタルトを作りました。爽やかな酸味と特に甘みが強く、暑い夏の時期にいただくとパワーをもらえます。鮮やかな色合いも好きです。私はスイーツや夏バテ予防メニューを食べて、厳しい夏を乗り切りたいです。