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まなちゃん、はい！
2月に作った料理
2018/02/22
休肝日の翌日は3人ともお腹が減って体も軽い？！
やっぱり大食い家族ですσ(^◇^;)

蛸とムール貝のパエリア
トムヤムチキン

サラダにしても煮物にしても炒めても、野菜を食べるのは私だけ(・・;)
ぜーんぶみじん切りにしてパエリアに混ぜ込みました(^_-)ﾄﾞﾔｻ!!
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クリップ
11件の「いいね！」がありました。
12件のコメントがあります。
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  • yukikuma
    2018/02/24
    いつ見ても美味しそう
    よく考えますね。
    講習会お願いしたいくらいです。
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  • カロロボ
    2018/02/24
    なんて御馳走なんでしょう！！パエリア鍋で本格的ですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
    野菜を食べない家族のために、みじん切りにした野菜をパエリアに混ぜるとは、おぬし、できるな(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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  • ys2494
    2018/02/24
    パエリヤ鍋があるのがいいですね。おいしさがアップしそうです！
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  • ﾕｳ8023
    2018/02/23
    本格的なメニューで毎晩レストランでの晩餐みたいで羨ましいです。
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  • じゅるん
    2018/02/23
    あぁ～こちらの食卓にまざりたいです！食材はスーパーで買うんですよね？うちの近所にムール貝なんてあるかなぁー、、、。
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    • まなちゃん、はい！
      2018/02/23
      たまーにスーパーで生を売ってると嬉しくなって買いますが、「食べたい！」と思ったときにすぐ食べれるように、味付きの冷凍されたものをコス○コで買ってストックしています(*^^*)
      業○スーパーで小さいサイズが売ってるとお友達が言ってました。
      ということは、イオ○にもあるかな？！
      近くにイオ○が無いのでわかりませんが(^_^)ゞ
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    • マリン０８３０
      2018/02/23
      ムール貝ガーリックバター ってのが以前はイ○ンにありましたよ。500Gくらいチンするだけで美味しかったですよ。
      わたしもそれを使ってパエリアつくりたいなぁ♪
      あ、その前にパエリア鍋を買わなくちゃ(^^ゞ
      やっぱり見ため＆気分が気がちがいますもんねぇ♪♪
      返信する
    • まなちゃん、はい！
      2018/02/23
      そうなのです(#^_^#)
      私も見た目から入る派です(スポーツでも何でも ^_- )♪
      揃えただけで達成感を感じて満足してしまう、又は使いこなせなくて飾ってるだけ、な～んて失敗も良くありますがσ(^◇^;)
      パエリアパンを買う前は、ホットプレートで作ってました(*^^*)
      パエリアは作るのが簡単なのに見た目が派手なので、パエリアパンを買っても“充分に元が取れる！”と主婦目線の損得勘定ですσ(*'▽'*)ｴﾍﾍ
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  • りんりん☆彡
    2018/02/23
    パエリア鍋といいムール貝といい、さすが本格的ですね(*^o^*)
    トムヤムチキンって、初めて聞くお料理です☆〃
    どんなお味なんでしょう～。トムヤムクンと関係あるのかな？？
    返信する
    • まなちゃん、はい！
      2018/02/23
      そうです(*^^*)
      トムヤムクンみたいにちょっと酸っぱ辛いお味です(#^_^#)
      私はアジアンミックスっていうシーズニングソルトを使っています。
      こぶみかんの葉やレモングラス・バジル・パクチー・レッドペパー・カルダモンetc.がブレンドされています。
      ニンニクと鷹の爪で香りを出したオイルで表面を焼固めしてからオーブンで焼きました(*^^*)
      ライムが無いのでレモン汁で仕上げ(^_-)
      要はテキトーです(//∇//)
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    • りんりん☆彡
      2018/02/24
      アジアンミックスなんてあるんですね☆
      夫が辛い系のお料理大好きなので、挑戦したいです！！
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