2017/09/24
火曜日から土曜日迄中国福建省 厦門（アモイ）に出張に行って来ました。4年ぶりの厦門。福建省は中国一のお茶の産地。至る所にお茶やさんがあり、気軽に試飲させてくれます。ピンからキリ迄ありますが、中クラスの烏龍茶を買いました。千数百円なので、かなり安いです。仕事が思いのほか順調に終わったので、金曜日はフリーで路線バスを乗り継いで厦門大学、南普陀寺に行って来ました。大学そばの屋台でイカ焼きを。七味のような香辛料がかかっていましたが、美味しかったです。
閑話休題。本日のCafe羊女は「スイートポテト」。今さつまいもが美味しい時期です。鳴門金時を使ってスイートポテトを作りました。上に黒ゴマをちょっと載せました。
閑話休題。本日のCafe羊女は「スイートポテト」。今さつまいもが美味しい時期です。鳴門金時を使ってスイートポテトを作りました。上に黒ゴマをちょっと載せました。
14件のコメントがあります。
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2017/09/30taso姫さん♪カエルは台湾で食べたことがあります。中国では何でも食べるようです。4年前に厦門で犬を食べたことがありますが、硬くてあまり美味しくなかったです。（香辛料の効いた鍋に入っていたので気が付かないで食べてしまいました）。南方ではおつまみに鳩の足先を甘辛く？したのがありましたが、どうしても食べられませんでした。私は未経験ですが、ヘビも高級料理らしいです。
烏龍茶は日本のとちょっと違って花の香りが強く、渋みや苦味も少なくサッパリした飲み口でした。 -
2017/09/30沖縄大好きっ子さん♪久しぶりの厦門は近年の発展ぶりを目の辺りにしてびっくりしました。また、ぼちぼち現地での事とか書きますね。
スイートポテトと烏龍茶でホッと一息つきました。
ルイボスティーは私はあまりよく知らないのですが、抗酸化作用でアンチエイジングなどいろんな効果があるみたいですね。 -
2017/09/29はな＊＊さん♪久しぶりの厦門は楽しかったです。夜は半分位会食で美味しいものをたくさん食べてきました。屋台でイカ焼き買ったり、見た目は汚い小吃（食堂）にふらっと入ったり、一人でいろいろチャレンジしてきました。大紅袍も高いのはめちゃくちゃ高いらしいです。
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2017/09/29
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2017/09/29
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2017/09/29PEACHMELBAさん♪ただいま。久しぶりの厦門で楽しかったです。しばらく記事にしていきます。イカ焼きの屋台などB級・C級グルメも楽しんできました。さっそく大紅袍飲んでいますが、日本の烏龍茶とちょっと違って花の香りが強く、サッパリした飲み口のお茶でいけます。スイートポテトにもよく合いました。
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2017/09/29
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2017/09/25写真を見た瞬間、右下のものが気になっていました。大国中国の食文化なので、もしやカエル？と思っていましたが「イカ焼き」でよかったです(^o^)出張お疲れ様でした！烏龍茶の味は日本の烏龍茶の味と同じなのか気になります。スイートポテト、黒ゴマがいいアクセントで美味しそうです(*^^*)
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2017/09/25「羊女」さま、お帰りなさい♡ お疲れ様でした。('◇')ゞ
お土産話、興味深くて、楽しかったです♪ ありがとうございます。(^^♪
「Café羊女」オリジナル 丸くて 可愛いｶﾜ(・∀・)ｲｲ!! 『スイートポテト』♡ 美味しいそうです。(#^.^#) 旬のさつま芋の甘さに ”ほっと” します。 ”ウーロン茶” は無いので、最近ハマっている ”ルイボスティー” で、頂きます。(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ -
2017/09/25
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