buzzプロジェクトの募集が始まりました！私は日頃この商品を使っていますが、「5分で」やわらかくなるのは本当に便利ですよ。
2017/09/19
921件のコメントがあります。
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2017/10/19こちらの商品は、分量の加減がポイントになるかと思います。ごく少量をまんべんなくふり少しもみこむと、やわらかさが増し味は濃くなりすぎずに使えました。既定の量より少なめにうすくまぶしラップなどにくるみ時間を置き、いつもの味付けをすれば、濃くなり過ぎず、冷えてもやわらかい味がしみ込んだ状態をつくれるかと思います。
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2017/10/19
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2017/10/19すでに使っています。この商品の情報を聞いたときに、真っ先に思い浮かんだのは高齢の義理の母のこと。お肉が好きなのに歯の具合が悪くてなかなか噛みきれないといっていたので使用してみました。生姜焼きを作ってあげたら喜んでもらえました。高齢者にもお勧めです。
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2017/10/19そんなに違いがあるのかなとか少し面倒かなと思いながら使ってみましたがとても便利だと思います！袋に入れて粉振って他の事した後フライパンに袋から開けて焼いて終了！！味もおいしいしお肉も柔らかく冷めてもおいしかったです。これは常備して置いて時間がない時に使いたいと思いました！
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2017/10/18野菜たっぷりハンバーグに使いました。
塩・こしょう味がついているので便利。こしょうを切らすことが多いので。
ジューシーにふっくらと美味しくできあがりました。
まだ近隣店舗５件ぐらい回りましたが販売されているお店を見つけれていません。 -
2017/10/17
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2017/10/17
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2017/10/17確かに鶏ムネ肉は5分だけで、焼いたらジューシーで美味しかったです。
ただスーパーで売っている値段がお高めなんですよ…
時短で作りたいなら買うかもだけど、ちょっとどうしようかな？って買うときに悩んじゃうかも…お手軽なのはいいんだけどなぁ。 -
2017/10/17
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2017/10/17鳥の唐揚げとステーキに使いました。下味がきちんとついて便利。ステーキは見るからに固そうなお肉でしたが、たぶん柔らかくなったんだろうと思います。これを使っていなかったらもっと固かったんだろうと思うと、初めから使わない手はないんだなと。下味も胡椒がきつくないので和風の味付けに使いたい時でも良さそうだと思いました。
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2017/10/16あまり使いたいとは思いません。何故柔らかくなるのか、どういう成分でそんなに簡単に柔らかくなるのか…原材料に何が使われているのか気になります。 パイナップル等の酵素で柔らかくすると原料が見えているのならば安心なのですが…
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2017/10/16経済的に廉価なお肉を購入せざるを得ないので、良質で柔らかいものを手にするのはなかなか難しいです。いつもは砂糖・麹の甘酒・玉ねぎ等で対応しています。此方の御品を使用すれば、楽に美味しいお肉に変身する下準備が出来そうです。
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2017/10/15ムネ肉の唐揚げは置いておくと硬くなるので子供たちは残った物は食べなかったのですが、これを使った唐揚げは子供たちも後で摘まんで食べていました。
もも肉の柔らかさとは違いますが、しっとりした感じがするので食べやすかったです。 -
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2017/10/14なんだかんだ五分以上置いてましたが、これまでな柔らかさな仕上がり。鶏胸肉は何をしても無理無駄と思ってましたがこれは間違いないし簡単。ただケチらないで分量分きちんと振りかけた方がいいのかなー。下味もしっかりつくし。胸肉の甘酢炒めを１キロ以上作り、冷蔵庫保存しましたが、それでも固くならずに美味しいままでしたよ
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2017/10/13
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2017/10/13料理初心者です。
家にあったお肉やわらかの素で3時間ほど寝かせて焼きました！作り置きメニューで、家にいない時用に、家族に★
普段よりいい焼き色で、味も他にはなにもつけてはないですが、日にちがたってチンしてもパサパサにならず美味しかったみたい！ -
2017/10/13
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2017/10/13ＢＵＺＺ前に豚肉の蒸し焼きを作ってみました。私は塩味が薄いと感じたのですが皆様のコメントを見ると塩味が強いようで。。。蒸し焼きにしたから、お粉が落ちちゃったのかな・・・。ＢＵＺＺする時に塩味が薄いって言ってしまったので、みんなのお料理が大丈夫だったか心配になってきました。。。
今回は豚肉がモトモト柔らかかったのか、「５分で～」の力で柔らかくなったのかが分からなかったので、鶏胸肉でパサパサにならずジューシーに焼きあがるのかを試してみたいです。 -
2017/10/13先日シンプルに適量を使用し焼いてみました。少し塩味が濃いめな気がしましたので、今日は半分量で倍時間漬け込み、酒、醤油、味醂、砂糖、蜂蜜、で煮込みました。最後にレモンを少し加えた上、片栗でトロミをつけました。半量にすると塩味も下味程度、よく漬け込むと煮込んでも鶏胸肉が柔らかくいただけました。持病の為塩分を控えなくてはいけない祖父母といただきましたが、柔らかくて美味しいといってもらえました。
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2017/10/13今日職場へ弁当のおかずで持って行きました。私には塩加減がちょうどいい感じでしたので、ご飯がいつもより、よくすすみました。大変美味しかったですよ。
またお肉も柔らかくて、職場の友人に一つあげたのですが、美味しいと喜んでくれました。 -
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2017/10/13鶏ムネ肉にお肉柔らかの素を使い、唐揚げにしてみました。いつもはモモ肉で作るので、揚げたてを食べた子供は、いつもより固い！と言ってました。しかし私は、普通にムネ肉を使った時よりはしっとりしてて、ヘルシーだし安いし、いいなと思いました。
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2017/10/13一口大の鶏胸肉を焼いて子どもたちのお弁当に入れたら、冷めてもすごく柔らかくて美味しかったと好評でした。今はひと手間かけてアレンジしていますが、カレー・ガーリック・しょうゆなどいくつかのフレーバーがあると、手間がかからずどんな肉料理にも使えるので、手抜き料理のレシピが増えそうです。
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2017/10/12娘はお肉が苦手なのですが、鶏胸肉などの脂身の少ないものなら食べることができます。しかし、脂身がない分、固くなってしまうのであまり食べてくれませんでした。この「お肉やわらかの素」を使えばたった5分でそんな悩みを解決してくれそうで使ってみたいと思います!
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2017/10/11最初は普通に唐揚げに使ってみました。分量がよく分からなかったのですが控えめにしてお醤油を足してみました。皮までカラっと揚がり味もしっかりついてレモンがよく合いました。時間がたってもぐたっとせず、お弁当にも良さそうです。お肉をあまり食べない息子もこれなら気に入ってくれそう。
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2017/10/10ちょっと半信半疑でしたが、時間が経過しても、これをつかっていたおかげか、柔らかく感じました！
下味もつくし、すごく便利でした。
固さ問題をクリアしたらこれまで以上にお弁当の具材として使え、ありがたいです。 -
2017/10/10
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2017/10/10
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2017/10/10安いステーキ肉に使ってみました。
２つ用意して、お肉やわらかの素をつけたものと、つけてないものを同時に焼いてみました。つけない方は肉が縮みましたがつけた方にはそれほど縮まず、見た目は明らかに違いました。
食べてみるとアツアツの時はそれほど違いは分からなかったですが、冷めた後が違いが分かりました。つけた方はしっとりしてました。なので弁当に最適ということが身をもって体験できました。 -
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2017/10/10プロジュクトに参加出来なかったので使用してみたいとは思わない。何故ならブランド品のお肉はこれを使わなくても柔らかいですよね。なぜこのような製品が開発されたのか？お肉以外に活用ができるのか？理解できません。
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2017/10/10
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2017/10/10
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2017/10/10初めて使ってみました。ハンバーグに入れてみました。モチモチとしていて、硬くならず、やわらかい。味もついていて、普段ならソースをけっこうつけるのですが、そんなにいらず。確かに、さめても硬くならないのでいいです。子供たちも喜んでくれました。
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2017/10/09今回はとりもも肉に使用しました。いつもよりもふっくら、ジューシーに仕上がり、ほんとに美味しかったです。違う料理を作ってる間に5分以上置いて使用しましたが、手間がかからずここまで柔らかくなるのは凄いですね。
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2017/10/06お肉はもちろんですが、
お肉以外にもチャレンジしてもいいでしょうか？
たこやいかえびなどは、柔らかくなれば
ありがたいです。たこは苦手です。
本日発送予定ですので、
明日か明後日に到着予定するかな。。
冷凍庫にムネ肉の準備して
お待ちております。 -
2017/10/06
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2017/10/05以前使ってみて、すっごくすっごく良かった。お肉が魔法がかかったようにしっとり柔らかくなるんですもの。 これをお友達にも教えてあげたいのですが、
意外と知らない人が多いのです。まだまだ頑張ってｂｕｚｚし甲斐がある商品ですね。 -
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2017/10/04なぜやわらかくなるのかということが、安心できる理由なら使いたいと思う人は多いと思います。薬品とかなら使いたくないし。酵素とか食品の成分によるものなら安心して使えるし。そういうことがはっきりわかるように表示してあるといいな。
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2017/09/29以前からお使いなのですね！
私はこのプロジェクトで初めて知りました。（応募済みです！参加できるといいなー！）
鶏むね肉お手頃価格なのでお弁当民としてはよく使う方なのですが、おいしくしたいと思うとついついいつも唐揚げにしてしまってカロリーが高くなってしまうので、この商品でカロリーダウンのおかずを作りたいです！ -
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2017/09/28「高いなー！」と思いつつ、気になっていたので、購入してみました。
小さい袋だけど、2ｋｇ分って書いてあって、結構使いでがありそうだと思ったので。
そしたら、いつもパサつきがちな胸肉がビックリする位に柔らかくなって～。
本当に感激しました！ -
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2017/09/26使ってみたいです！
日々4個のお弁当作りに奮闘する母です。前夜、下拵えでお肉を色々な味付けで漬け込んでいるのですが、たまに忘れると、朝、パニック状態です。ろくに味の染みていないお肉をお昼に食べると悲しくなります（笑） -
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2017/09/26お肉が柔らかくなる 特に牛肉は焼き過ぎると硬くなる。柔らかいものを選んでいても 時には硬い時があります。そんな時一度使ってみたいなーと思っていました。豚肉もおべんとうにいれる事が多いですので柔らかくなると助かります。 とても興味がありスーパーで見ていました。
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2017/09/25そりゃ〜使ってみたいです！朝の急ぎの中での朝ご飯とお弁当作りに！柔らかくなるなら味の染み込みも良くなるだろうし。冷めてもお肉のおかずが美味しいのはありがたいし。必ずお肉のおかずがメインのお弁当だから使ってみたいです！
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2017/09/25ぜひ使ってみたいです。以前から、外国の英語版の料理書（特に中華料理）に「meat tenderizer」（直訳すれば「肉を柔らかくするもの」）という調味料がよく出て来るのですが、日本では見かけないので、どんなものかとても気になっていました。どうもこの商品がそういうものかもしれません。手持ちのレシピ本で「meat tenderizer」を使うレシピ（酢豚、牛肉の炒めものなど）にぜひ使ってみたいと思いました。
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2017/09/25使ってみたいですね〜我が家は何時も安い肉ばかり買って来るので、本当硬くて…かと言って高級な金額も出せなくて、、これでお肉が柔らかくなるなら料理も楽しくなるでしょうね、是非使ってみたいですね〜すき焼きとか、水だき、にする場合、出汁の色が濁ったりするのかも知りたいですね〜
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2017/09/25正直にいうと、あまり興味を引きません。
似たような商品がたくさんあり、大抵「お肉を柔らかくする」と書いてあるので。時間が短くてすむ、というだけでは、大して…(^_^;)
それプラスアルファがないと…。 -
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2017/09/25予想外に手に負えないと硬いお肉に当たってしまう時ってありますよね。
長時間煮込むと柔らかくはなりますが、短時間で酵素が柔らかくしてくれるのならそれが1番！
時短＆ガスのエコにもなりますね(*^_^*)
使ってみたいです(#^.^#) -
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2017/09/25だいたいいつも、豚肉であればコマを使っています。安いので。ですが、スーパーによっては、どうしても固いものが多くて、気になっていました。ちょっとかなり気になる商品だと感じました。一手間で食感や味が変わるのであれば、大変嬉しく思います。
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