白身魚の蒸し焼き
フライパンに玉葱を広げた上に白身魚を置いて、白ワインと塩コショウ。蓋をして蒸し焼きにしました。おいしかった～！
サラダは弱火で焼いてカリカリにしたベーコンをのせてみました。
2012/12/11
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