鰯 のタグを含む検索結果
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この間「半額だぁ～♡」と１尾20円で鰯を買って喜んでいたのに...
この間「半額だぁ～♡」と１尾20円で鰯を買って喜んでいたのに、昨日は８尾99円の大特売(〇_〇)！！ 買うっきゃないでしょう！と買ってきました(*^.^*) 今日はお昼からの勤務なので、娘ちゃんには独りで晩ご飯を食べてもらわないといけません。朝から鰯をさばいてトマト煮を作りました(*^^*) こんな感じで♪後はオーブン任せです(///ω///)♪みんなのクッキングダイアリー -
昨日の晩御飯です。「冷蔵庫空っぽやん( ￣-￣) 今夜どうす...
昨日の晩御飯です。 「冷蔵庫空っぽやん( ￣-￣) 今夜どうすんのん(T^T)」と悲壮感漂わせて仕事帰りに立ち寄ったスーパー。なんとお腹の処理が終わった鰯に半額シールがはってありました！ 「これ買わんとあかんわ！」と鰯６尾と、これまた『夕方の特売』と書かれたモヤシを買り、簡単調理で帰宅後20分で食卓に♪ 普通に焼いたり煮たりしても娘は食べないので、お腹にバジルペーストをぬってモヤシと人...みんなのクッキングダイアリー -
お休みの日の前日に激安の鰯を見つけました！時間があるので久し...
お休みの日の前日に激安の鰯を見つけました！ 時間があるので久しぶりにオイルサーディンを作りました(//∇//) 缶詰めで買っていた頃は皆大好きで取り合いになったほどですが、缶詰めは高いと自分で作るようになってからはしょっちゅう食卓にのぼってしまうオイルサーディンは歓迎されなくなってしまいました。 そこでついでに主人の好きな「牡蠣のコンフィー♪作ろう！」と思い立っちゃいました(^o^;)...みんなのクッキングダイアリー -
今日は暑くて疲れていて体がだるくて・・・そんなつもりはなかっ...
今日は暑くて疲れていて体がだるくて・・・そんなつもりはなかったのに、スーパーへ行くと安くて小さな真鰯を発見！ 「発見してしもたやん・・・」とチラッと思いましたが、神様が「作りなさい！」と仰っているのだと覚悟して買ってまいりました。 今夜はオイルサーディンです。 １パック180円、2パックで56匹も入っていました(^0^) TVでやってる『温泉若女将の殺人推理』の再放送を見ながら(聞き...今日のいいこと -
節分用の大きな鰯コス○コでは８匹入りでした。同じ食べ方では飽...
節分用の大きな鰯 コス○コでは８匹入りでした。 同じ食べ方では飽きられてしまうので、下処理だけしておいて、昨夜はイタリアンで♪ パン粉・オレガノ・バジル・ローズマリーと砕いたパンプキンシードをレモン汁とオリーブオイルでまとめて塩胡椒した鰯のお腹の中へ(*^^*) 上からもレモン汁とオリーブオイルをかけて180度のオーブンで20分(#^_^#) ホロッと身が骨から外れます(*^o^*...みんなのクッキングダイアリー -
下処理済みの鰯を使っ...
下処理済みの鰯を使ってもう一品♪ 小松菜と鰯のオーブン焼です(*^^*) ベランダ菜園の超プチトマトちゃん参戦です(//∇//) 鰯の仕込みが終わっていると、ほんの15分で出来ちゃう簡単タパスです(#^_^#)みんなのクッキングダイアリー -
先日の志摩旅行中、パ...
先日の志摩旅行中、パルケエスパーニャで買ってきたグラウペラ社のカスエラを早く使いたくて(//∇//) 下処理しておいた鰯で香草焼きを作りました(#^_^#) オイルは勿論オイルサーディンの残りオイルです(^_-)みんなのクッキングダイアリー -
綺麗な真鰯を見つけた...
綺麗な真鰯を見つけたので、すっかり我が家の常備食となったオイルサーディンを作りました(*^^*) 別のbuzz活動でお邪魔したお友達のお宅でお茶してお喋りしている時にオイルサーディンを作る話になったとき、「オイルサーディンって自分で作れるの？」とその友人が驚いていました。 ご主人様が釣り好きで、彼女はイカ飯もこまめに自分で作る方だったので、反対に私もビックリ！ 「今から作るけど、ちょっ...今日のいいこと -
日曜日。珍しく職場ま...
日曜日。 珍しく職場まで娘がお迎えに来てくれました(*^^*) 体調不良を心配してくれたのかしら(//∇//) 明日はお休み♪ 今週はお魚不足なのでオイルサーディンでも作ろうかなと帰り道にスーパーによってみましたが、開いた鰯しかありませんでした(T.T) でもいつもの思いつき“ピーン！！”が起こってしまいました(^_^)ゞ たたいた梅肉とガーリックとベランダ菜園のバジルを巻いて、...みんなのクッキングダイアリー -
『限定特別特価』(¥...
『限定特別特価』(¥400→¥198)のオイルサーディンの缶を見つけ、「ラッキー♪」と手に取りましたが、手のひらサイズの缶詰に入っているサーディンでは絶対足りない我が家の食欲。 ならばと手抜きは諦めて自分で作ることにしましたｆ^^*) たまに行く近所のビストロのシェフに簡単な鰯の内臓処理を教えて頂いてから、売り場で鰯のパックを持って私の逃げ腰と格闘する事が無くなりました(≧∇≦)みんなのクッキングダイアリー -
諸事情により、背の青...
諸事情により、背の青い魚を食べる必要のある主人(^^;) 健康に良いので娘にも沢山食べて欲しいのですが、この２人煮物は喜んでくれません。 でも天麩羅やフライは火に付きっきりになる私が辛いので、コンフィ(というか、オイルサーディン)を作ることにしました(*^^*) ４尾120円でゲットした真鰯が今夜のメイン料理です(*^^*) とりあえず下処理。 １番の難関が終わって塩水に漬けていま...今日のいいこと -
日曜日。仕事で6時半...
日曜日。仕事で6時半帰宅。絶対絶命(☆。☆) こんな日は“一品は缶詰を利用して”と思っていたのに、たまたまスーパーで大ぶりのよく太った鰯がナント４尾80円で売ってました(゜◇゜) 「買うっきゃない！」と無謀にも自分でさばくことに^_^; 結果ぐちゃぐちゃな鰯の香草焼きサラダ(T^T) 娘のたっての希望の『マカロニチーズ』と『スパムと菜の花のジャーマンポテト風』(←やっぱり缶詰使うやん！)『...みんなのクッキングダイアリー
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