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鶏皮ポン酢の要領で「鶏皮八方だし」を作りました!鶏皮を茹でて...
鶏皮ポン酢の要領で「鶏皮八方だし」を作りました! 鶏皮を茹でてワサビを乗せ、仕上げに八方だしをまわしかけるだけの手抜きおつまみです(笑) お好みでネギを足しても◎ わさびの風味と八方だしの強いうま味がプルプルの鶏皮とよく合います♪ かけるものが変わるだけで全然印象が変わるので、鶏皮が安く手に入ったときは是非試してみてください(о´∀`о)
「PIN印」ギャラリー
昨日はPTA関連の研修会に行ってきました。いつもは眠たくなる...
昨日はPTA関連の研修会に行ってきました。 いつもは眠たくなる講演会。 でも昨日の先生のお話は子育てする上での実生活にとってもタメになるお話で、しかもとってもお話上手!夢中で聞かせて頂きました(*^^*) 帰りにもPTA仲間と一緒にランチをして夢中でお話したら、仕事もしていないのにとっても疲れてしまい、夕方帰ってきてからは何とか一日の家事をこなすだけでぐったり・・・(=_=) そうし...
みんなのクッキングダイアリー
元気一杯お仕事に復帰...
元気一杯お仕事に復帰したら・・・時間半ばで体調不良(@_@)アレレ?! なんとか乗り切って帰宅しましたが、夕飯準備が億劫になってしまいました(+o+) ハンバーグを予定変更、手間のかからない『煮込みミートボール』にしました(*^^*) ブダペストで買ってきたスープに入れるちっちゃなパスタをちょっとだけ入れたつもりだったのに、蓋を開けたら大きく変身していてビックリ!ヽ(°°)丿 「おま...
みんなのクッキングダイアリー
鰯をさばくのに時間と...
鰯をさばくのに時間と気力を使い果たし、すっかりやりきった達成感( ̄∇ ̄) ボリューム感を出すために、タマゴサラダのホットサンドと、電子レンジで10分で作れる簡単キッシュで誤魔化しました(^_-) お皿に取ると・・・手抜き感満開ですね(*_*)
みんなのクッキングダイアリー
胸肉のトマトバジル炒め
家にあった豚肉用の調味料にアレンジをしてみました。
使ってみたよ!「お肉やわらかの素」
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