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卵
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14件
【永久保存版】ふんわりきれいに仕上げるコツがわかる!だし巻き卵の基本レシピ
11月5日は「いい(11)たまご(05)」と読む語呂合わせから「いいたまごの日」です。 おはなしダイニングではこれまでも【永久保存版】として、ゆで卵や目玉焼きの基本レシピをご紹介してきました。 まだ見たことがないという人は、ぜひこの機会に基本をおさらいしてみてくださいね。 >>【永久保存版】意外と知らない?!「ゆで卵」の作り方★お湯からゆでて好みの固さに! >>【永久保存版】黄身...
スペシャルコンテンツ
旬のレタスでレタスチャーハンを作りました。とっても美味しいか...
旬のレタスでレタスチャーハンを作りました。 とっても美味しいかったです。
みんなのクッキングダイアリー
「たまごサンドはどっち派?」結果は・・・!?みんなのたまごサンドも紹介♪
こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 おはなしダイニングで、9月に「たまごサンドはどっち派?たまごサラダvs厚焼きたまご」というワンクリックアンケートを実施したところ、たくさんの人に投票していただきました。 注目の結果はというと・・・ たまごサラダサンド【309票】、厚焼きたまごサンド【81票】で、たまごサラダサンドに多くの票が集まりました! ...
編集部だより
【永久保存版】黄身はとろっと、白身はカリッと!きれいな目玉焼きを作ろう
11月5日は「いい(11)たまご(05)」と読む語呂合わせから「いいたまごの日」です。 卵料理といえば、卵焼き、ゆで卵、目玉焼き、オムレツ、スクランブルエッグなどいろいろなものがありますが、シンプルな料理ほど、意外に基本的な作り方を知らないということはありませんか? そこで今回のテーマは、「きれいな目玉焼きを作ってみよう」です。 朝食の定番メニューといってもいい、目玉焼き。 ...
スペシャルコンテンツ
【終了】コツをつかめば完成度UP!手作りの「たまごサンド」を大募集!
---------------------- キャンペーンは2022年9月30日(日)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 サンドイッチの定番のひとつ、たまごサンド。 はさむ具材は「たまご」だけで、手軽に作れ...
編集部だより
【終了】「サラダとたまご」で健康を応援★おすすめの組み合わせを教えて♪
---------------------- キャンペーンは2022年6月30日(木)23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 健康のためにサラダを毎日食べるようにしている、という人は多いのではないでしょうか。 ...
編集部だより
【永久保存版】意外と知らない?!「ゆで卵」の作り方★お湯からゆでて好みの固さに!
みなさんは、好みの固さのゆで卵を上手に作れますか? 半熟ゆで卵、固ゆで卵など、意外と好みの固さにゆでるのって難しいですよね。 そこで、今回のテーマは、「ゆで卵の上手な作り方」。 知っているようで意外と知らない、好みの固さの「ゆで卵」を上手につくるコツをご紹介します。 ゆで方・むき方のポイント ・水からゆでず、お湯を使う。 ・卵を入れる直前に、沸騰したお湯に酢と塩を加える(...
スペシャルコンテンツ
春のお祭りイースター♪卵料理をたのしもう!
2021年のイースターは、4月4日(日)と5月2日(日)です。 イースターは「復活祭」といわれ、キリスト教ではイエス・キリストの復活を祝う大切な祝日。北半球のヨーロッパでは春を祝うお祭りとしている国もあるようです。 このイースターに欠かせないのが「卵」。 卵は生命や復活のシンボルとされ、イースターには卵料理を食べたり、卵をペイントした「イースターエッグ」を飾ったりしますね。 ...
スペシャルコンテンツ
【終了】我が家のおすすめ卵料理大募集!
---------------------- キャンペーンは2020年7月31日(金))23:59をもって終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました! ---------------------- こんにちは、おはなしダイニング コミュニティスタッフのハナです。 どの家庭の冷蔵庫にも入っていることの多い「卵」。 卵だけでも、他の食材と合わせても...
編集部だより
「どら焼き」 砂糖の量をいつもの半分以下で作っても甘さは変わ...
「どら焼き」 砂糖の量をいつもの半分以下で作っても甘さは変わらず。 生地にみりんの風味、お酒の甘味、ダシで旨味が増して餡との相性も良く、 甘味を抑えて風味が豊かなどら焼きができました! 卵 1個:砂糖大さじ 1.5:煮物カンタン 1.5:ベーキングパウダー 6g:水 適量
「煮物カンタン」ギャラリー
3つの材料、板チョコ、薄力粉、卵を混ぜて焼くだけの簡単ベイク...
3つの材料、板チョコ、薄力粉、卵を混ぜて焼くだけの簡単ベイクドショコラ。簡単だけど、愛情はこもってます。
今日のいいこと
卵とうさぎがシンボル! イースター料理で春を祝おう♪
今年のイースターは、4月1日(日)と4月8日(日)。 イースターとは、キリスト教でイエス・キリストの復活を祝う日で「復活祭」とも呼ばれています。 北半球のヨーロッパでは春を祝うお祭りとしている国もあるようです。 そこで、今回のテーマは「イースターをたのしむ料理」。 「イースターに卵を使った料理を作りました!」 「今年は友達とイースターパーティを開きます」 など、みなさん...
スペシャルコンテンツ
卵とマヨネーズの手作...
卵とマヨネーズの手作りピザ
今日のいいこと
【結果発表】チャレンジしたいイースター料理は?
イースターを楽しむなら、ぜひたまご料理にチャレンジ! あなたが「作ってみたい」「食べてみたい」と思うレシピはどれですか? ▶レシピはこちらでご紹介しています♪ 『イースターがもっとたのしくなる♪ たまご料理のアイデア』
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