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八宝菜
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八宝菜からミニ中華丼に。豚肉、白菜、人参、小松菜、椎茸、ヤン...
八宝菜からミニ中華丼に。 豚肉、白菜、人参、小松菜、椎茸、ヤングコーン、うずらの卵、 生姜のみじん切りも入れてよろしければ、食材は八種類になります。 たまにしか作らないので多めに用意、丼物にリメイクというか乗せただけ。 鶏がらだし、オイスターソース、お醤油、お酒などで味を付けました。 久しぶりにいただきましたが、美味しかったです。
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母が作った八宝菜があ...
母が作った八宝菜があったので野菜だけ、というか肉以外を持ってきてラーメンの上に乗っけました。野菜マシマシ肉抜きです。
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土鍋で炊くご飯と焼き...
土鍋で炊くご飯と焼き塩鮭・八宝菜、知り合いから頂いた自家製とお漬け物。実家の母が千切り大根を届けてくれました。子供の頃からこれが大好き♪ 娘も「お大根ちゅるちゅる~♪」と言って小っちゃい頃からモリモリ食べてくれます(*^^*) 主人だけが手つかず(>_
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