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あんみつと冷やし中華風。ダイエット食として冷やし中華風トコロ...
あんみつと冷やし中華風。 ダイエット食として冷やし中華風トコロテン、お口直しのデザートにあんみつ。 結局痩せる気なし(笑)
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消費期限30分の水信玄餅に挑戦しました。二番出汁?残りを再度...
消費期限30分の水信玄餅に挑戦しました。 二番出汁?残りを再度煮出し最大水分量に、透明感が無いですが食べる名水に。 水信玄餅風?今年は攻め過ぎました。
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天草(テングサ)から心太(トコロテン)黒蜜?ポン酢系?我が家...
天草(テングサ)から心太(トコロテン) 黒蜜?ポン酢系?我が家(ここら辺は)はポン酢系です。 乾燥テングサ24グラムを1,5リットルの水、酢大匙1杯で小一時間煮込みました。
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甘味として、水を食べるきな粉と黒蜜で。のど越しを良くするため...
甘味として、水を食べる きな粉と黒蜜で。 のど越しを良くするため少し柔らか目に作りました(自分の好みです)
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天草(てんぐさ)からトコロテンを作る
天草(てんぐさ)からトコロテンを作る
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