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クリーム煮
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5件
スパイシーチキン&キノコのクリーム煮でワンプレートを作りまし...
スパイシーチキン&キノコのクリーム煮でワンプレートを作りました。 鶏もも肉にマヨネーズ、ニンニクのみじん切り、お気に入りのスパイス をしばらく漬けておき、片栗粉と混ぜてエアフライヤーで調理しました。 外はカリっと、中は柔らかく、余分な脂分が落ちて、罪悪感少な目です。 秋が旬のキノコ、今回はシメジとシイタケ(しか無かった)マヨソテー をしてから、鶏がらスープ、豆乳、チーズ、蜂...
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鶏の手羽元と根菜のクリーム煮を作りました。旬野菜のジャガイモ...
鶏の手羽元と根菜のクリーム煮を作りました。 旬野菜のジャガイモ、カブ、ニンジン、ブロッコリーを使用しています。 鶏から出たダシに豆乳やコンソメ(豆の風味を抑えたい)を入れて 煮込みました。 添えるための塩パンを作りましたが、最後に岩塩を乗せて焼くのを忘れ バター入りの素焼きパンみたいな仕上がりにガッカリ。 何で忘れたかな…塩パンって言ってるのに。 カブはとろとろ、ジャガ...
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根菜と鶏もも肉を使い豆乳のクリーム煮を作りました。ブロッコリ...
根菜と鶏もも肉を使い豆乳のクリーム煮を作りました。ブロッコリーは 煮込むと崩れるので後乗せの方が好きです。鮮やかな緑色も綺麗に残ります。 添えるパンはからしマヨネーズと粉チーズをかけて仕上げたチーズパン。 シートでキャンディ包みにして焼いたので、中は柔らかく仕上がりました。
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何を勘違いしたのか「...
何を勘違いしたのか「やったー\(*^o^*)/今日はクリーム煮や!」と帰ってきた娘ちゃん?! そんなつもりは無かったんですが、急いで鶏もも肉を解凍(◎-◎;) チーズたっぷりチキンとポテトのクリーム煮です(*^_^*) 南瓜とブロッコリーも投入! 逃げられません(#^o^#)V
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「何が食べたい?」と...
「何が食べたい?」と聞ける幸せ♡ 娘が食べたがるものなら、ほぼほぼリクエストを叶えられます(*^^*) ま、1週間は大丈夫(*^^*) 「チキンのクリーム煮!チーズ入り♪」 ま~かせなさい!(#^_^#)
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